Web Analytics

Tongseng Daging dan Kikil Sapi

Dipos pada February 11, 2022

Tongseng Daging dan Kikil Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Daging dan Kikil Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Daging dan Kikil Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Daging dan Kikil Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Daging dan Kikil Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tongseng Daging dan Kikil Sapi adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tongseng Daging dan Kikil Sapi diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Daging dan Kikil Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Daging dan Kikil Sapi memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tongseng ini dibuat dari daging dan kikil sapi.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Daging dan Kikil Sapi:

  1. 100 gr Kikil Sapi
  2. 200 gr Daging Sapi
  3. 2 lembar Daun Salam
  4. 1 buah Serai
  5. 3 buah Daun Jeruk
  6. Secukupnya Garam
  7. Secukupnya Penyedap Rasa
  8. 2 sdm Kecap Manis
  9. 1/2 sdm Gula
  10. Bumbu Halus
  11. 10 buah Cabai Rawit Merah
  12. 1/4 sdt Ketumbar
  13. Sedikit Lengkuas
  14. 5 siung Bawang Putih
  15. 3 siung Bawang Merah
  16. Sedikit Minyak
  17. 1/4 sdt Merica
  18. Bumbu Tumis
  19. Sedikit Minyak
  20. 3 siung Bawang Merah
  21. Sedikit Daun Bawang

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Daging dan Kikil Sapi

1
Rebus Kikil dengan Daun Salam sekitar 20 menit dalam panci kemudian tutup panci selama 20 menit hingga empuk. Kemudian sisihkan kikil.
2
Rebus Daging Sapi hingga setengah matang dan sisihkan. (Air kaldu jangan dibuang)
3
Oseng Bumbu Tumis hingga harum kemudian masukkan Bumbu Halus dan tambahan Serai digeprek dan Daun Jeruk. Tumis hingga harum
4
Masukkan air kaldu daging sapi kedalam masakan tunggu hingga hampir mendidih
5
Masukkan santan dan pastikan api sedang cenderung kecil. Jangan lupa diaduk ketika memasukkan santan.
6
Tambahkan Gula, Garam, Lada, Penyedap Rasa, Kecap Manis. Aduk terus hingga menyatu. Koreksi rasa
7
Terus masak hingga kuah sedikit menyusut dan siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Steak Sauce BBQ

Beef Steak Sauce BBQ

Berawal dari korban iklan di tv makanan yang lagi hits lalu datang ke tempat tersebut, ternyata antriannya sampe waiting list 15 orang OMG, dah lapar di suruh nunggu 1.5jam, no way deh, akhirnya melipir ke Supermarket beli daging dan masak sendiri, lebih hemat lebih nikmat😍

2 orang
30 mnt
Ungkep kacang merah kulit sapi

Ungkep kacang merah kulit sapi

Punya kulit sapi...bingung mau di masak apa...liat bekel suami ada tambahan ungkep kacang merah...jadi ja bikin ni

6 orang
1 jam
Cilok Tetelan

Cilok Tetelan

Dulu pernah bikin cilok tetelan. Rasanya nggak karuan. Sekarang nemu resep yang pas, enak banget. Direbusnya pakai lemak, jadi tambah lezat. Cocok buat snack anak penambah BB. Source : Bunda Ghazia

Baso Sapi Home Made

Baso Sapi Home Made

Setelah melalui drama kegagalan yg berulangkali, akhirnya saya temukan resep baso yang pas di lidah saya & keluarga. Baik rasa maupun tekstur. Ga kalah sama buatan si Abang baso. Bikin sendiri lebih puas, yang pasti lebih higienis kan. Kedoyanan semua keluarga. Baso di gunakan untuk Aneka macam varian, bisa dimasak kuah, bakar, ataupun campuran bahan Aneka macam masakan. Tekstur yang kenyal & kress emang bikin ketagihan semua orang. Ini saya membuat porsi kecil versi home made, Jika ingin lebih banyak tinggal di konversi sendiri aja resepnya. Selamat mencoba, Jangan lupa kirim foto recooknya yaaa. Terimakasih🤗😍😘 #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3 #Minggu42

30 butir kecil
Sop Sapi (Sengkel) Asam Pedas

Sop Sapi (Sengkel) Asam Pedas

Masakan sop daging sapi yang sedikit beda, bosan sih soalnya dibuat sop biasa 🙂

Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

Soto paling segar menurut saya adalah soto daging, bisa juga buat si kecil yang baru makan nasi, sekalian ikut posbar soto #PekanPosbarSoto

Bulgogi (Korean Beef) ala Gracia

Bulgogi (Korean Beef) ala Gracia

Aku suka sekali menumis makanan dengan minyak kacang. Jadi di bulgogi ini pun aku lebih suka gunakan minyak kacang. Semua bisa diganti sesuai selera kok. Minyak kacang bisa diganti minyak goreng biasa, dan marinated sauce bisa diganti dengan madu dicampur kaldu bubuk. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bali

Nasi goreng hati sapi oatmeal

Nasi goreng hati sapi oatmeal

1 porsi 400 kkal (tergantung dari toping yg digunakan). Siapa bilang diet tidak bisa makan nasi goreng. Menu ini adalah satu andalan ku sebagai obat kangen dengan nasi goreng. Cocok untuk makan siang/ malam sekeluarga. Pertama cobain enak banget orang rumah aja yg gak diet pada doyan hihiii #MasakSekeluarga #MasakSekeluarga #MasakSekeluarga

1 porsi (1-2 x makan)
30 menit kurang lebih
Sliced beef (shortplate) sambal matah

Sliced beef (shortplate) sambal matah

Kalau bingung mau masak apa, pastilah sliced beef ini keluar dari freezer. Masaknya gampang, dibikin apa aja cucok. Kayak sama sambel matah ini. Dimakan sama nasi anget aja udah nagihh!

4 porsi
1 jam
DENDENG LEMAK/DENDENG JANDO/DENDENG GAZEBO

DENDENG LEMAK/DENDENG JANDO/DENDENG GAZEBO

Dendeng Lemak terbuat dari Jando sapi atau gazebo yaitu bagian dari punuk sapi yang hampir seluruh bagian dagingnya memiliki lemak kenyal dan tidak larut jika dipanaskan. Bikin sekalian banyak utk stok karena dendeng lemak ini sangat lezat bila digunakan untuk campuran nasi goreng. Kalo ga mau memakai lemak, bisa juga dibuat dari daging sapi yang diiris tipis2, tetapi tidak segurih bila memakai lemak. #PejuangGoldenApron3

Daging sapi panggang ala korea

Daging sapi panggang ala korea

Karena lagi hoby nonton drakor jadi kalo liat adegan makan daging bbq dengan balutan selada itu rasanya ikutan ngecees 🤭 alhasil buat dirumah, dengan resep cari2 diyutub, Dengan bahan yang seadanya dirumah, Alhamdulillah enak dan semua suka #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Menu ini lahir dikarenakan terdapat sisa beef Slice dikulkas bekas bulgogian saat tahun baru, maka kita buat ini aja resep super simple gaes, cekidot 🤓

Beef teriyaki with cucumber lettuce

Beef teriyaki with cucumber lettuce

gadoin ini tuh enak bgt tanpa nasi.. Cocok untuk yg takut gendut tapi ingin makan yg bergizi. Yukmaribuat..

Oseng Kulit Sapi (Cecek) + Tahu + Tempe

Oseng Kulit Sapi (Cecek) + Tahu + Tempe

Aku belinya kulit sapi yg sudah rebusan dan sudah bersih yaaa jadi tinggal masak ajah

Asem-asem Bening Daging Sapi

Asem-asem Bening Daging Sapi

Resep dari mertua. Rasanya seger banget, buat variasi masak daging berkuah selain sop.

1 panci sedang
30 menit
Tengkleng balungan sapi

Tengkleng balungan sapi

Si jahat yg enak 😭 ga ngerti lagi aku tuh bisa nambah2 nasi 😭😭😭 #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

🌸 Meat Steam Cake / Kue Daging Sapi Kukus

🌸 Meat Steam Cake / Kue Daging Sapi Kukus

Source : Dapoer_Bia Assalamualaikum Warahmatullahi Wabarakatuh Cookpaders😊, Beberapa waktu yang lalu Colam abis ngebakso bareng Dapoer_Bia (mbak Nisa)😍, beliau sharing resep yang didapat saat ikut kursus😘. Ada 2 resep Cheese Bake Banana dan Meat Steam Cake, saya memilih yang rasa gurih-gurih😅. Semacam sensasi makan bakpao dalam bentul cake😄, unik dan enak. Kreatif sekali😊. Terima kasih untuk waktu, resep, dan ilmunya mbak Nisa😘. Semoga semakin sukses dan selalu menginspirasi💖. #GA_TheNextLevel #gatnl_minggu26 #EasyBakingAlaDapoerBia #ColamNgebakso #ColamNgebaksoWithNisa #KembalinyaGemesBund #Leeminho #CookpadCommunity_Malang 💞Malang, Kamis-26 Nopember 2020💞

+/- 12 potong
+/- 60 menit
Asem-Asem Buntut Sapi

Asem-Asem Buntut Sapi

#pejuanggoldenapron3 Beberapa waktu yang lalu ada seorang teman yang terpapar COVID-19. Dalam masa isolasinya dia butuh nutrisi yang baik agar cepat pulih. Tiba-tiba saja ada ide untuk memaksakan Asem-Asem Buntut Sapi, pasti sangat segar dan membuat teman saya lahap makannya, yang membuatnya dia segera pulih.

4 Porsi
1 jam