Web Analytics

Baso Sapi Home Made

Dipos pada February 9, 2022

Baso Sapi Home Made

Anda sedang mencari inspirasi resep Baso Sapi Home Made yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Baso Sapi Home Made yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Baso Sapi Home Made, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Baso Sapi Home Made enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Baso Sapi Home Made adalah 30 butir kecil. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Baso Sapi Home Made sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Baso Sapi Home Made memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setelah melalui drama kegagalan yg berulangkali, akhirnya saya temukan resep baso yang pas di lidah saya & keluarga. Baik rasa maupun tekstur. Ga kalah sama buatan si Abang baso. Bikin sendiri lebih puas, yang pasti lebih higienis kan. Kedoyanan semua keluarga. Baso di gunakan untuk Aneka macam varian, bisa dimasak kuah, bakar, ataupun campuran bahan Aneka macam masakan. Tekstur yang kenyal & kress emang bikin ketagihan semua orang. Ini saya membuat porsi kecil versi home made, Jika ingin lebih banyak tinggal di konversi sendiri aja resepnya. Selamat mencoba, Jangan lupa kirim foto recooknya yaaa. Terimakasih🤗😍😘 #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3 #Minggu42

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Baso Sapi Home Made:

  1. 175 gr Daging Sapi, Potong-potong kecil
  2. 75 gr Daging ayam, Potong-potong kecil
  3. 5 gr Garam Krosok/kasar
  4. 1/2 Sendok teh lada bubuk
  5. 8 gr Bawang putih goreng
  6. 5 gr Bawang merah goreng
  7. 7 gr Kaldu bubuk sapi
  8. 120-160 gr Es batu, hancurkan
  9. 70 gr Tepung tapioka
  10. 1/2 Sendok teh Soda kue
  11. 1/2 Sendok teh STTP food grade, max 2gr
  12. Penyedap rasa secukupnya bila suka
  13. Air secukupnya untuk merebus baso

Langkah-langkah untuk membuat Baso Sapi Home Made

1
Siapkan semua alat dan bahan. Timbang semua bahan dan bumbu.
Baso Sapi Home Made - Step 1
Baso Sapi Home Made - Step 1
Baso Sapi Home Made - Step 1
2
Masukkan Daging ayam dan daging sapi yg sudah di potong kecil-kecil kedalam Chopper. Tambahkan garam krosok, duo goreng bawang dan sedikit es batu. Blender hingga halus dan tekstur daging lembut dan berwarna pink terang.
Baso Sapi Home Made - Step 2
Baso Sapi Home Made - Step 2
3
Masukkan tepung tapioka, Soda kue, lada, STTP, kaldu bubuk, penyedap rasa dan sisa es batu. Chopper kembali hingga daging benar-benar halus serta daging berwarna lebih pucat dan adonan baso halus sempurna.
Baso Sapi Home Made - Step 3
Baso Sapi Home Made - Step 3
4
Siapkan panci rebusan. Beri air, didihkan. Setelah mendidih, kecilkan api. Gunakan api kecil/api lilin. Bentuk atau cetak baso bulat-bulat kecil/sesuai selera menggunakan telapak tangan, sambil di tekan beberapa kali sehingga keluar adonan baso dari jari jempol dan telapak tangan. Ambil bulatan adonan baso menggunakan sendok. masukkan dalam air rebusan. Lakukan hingga adonan baso habis
Baso Sapi Home Made - Step 4
Baso Sapi Home Made - Step 4
Baso Sapi Home Made - Step 4
5
Rebus baso 10-15 menit. Jika adonan baso sudah matang baso akan mengapung sempurna. Angkat, masukkan dalam air es. Tiriskan.
Baso Sapi Home Made - Step 5
Baso Sapi Home Made - Step 5
6
Siapkan digunakan untuk aneka olahan baso. Selamat mencoba
Baso Sapi Home Made - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sapi telur asin - salted egg sambal matah tanpa micin tanpa digo

Sapi telur asin - salted egg sambal matah tanpa micin tanpa digo

Masih dengan edisi simple, ini telur asinnya, saya pakai yang instan. Pilih yang terpercaya ya, supaya rasa nya enak 😍. Tapi kalau mau, agak sedikit repot, pakai telur asin asli. Menurut saya, ini lebih enak hehe Untuk daun jeruknya, sebaiknya, pakai yang segar. Ini saya punya saya agak kering, sudah lama.

MPAsi Broccoli Beef Potatoes

MPAsi Broccoli Beef Potatoes

MPAsi 6 month

3 kali makan
Minced beef steak

Minced beef steak

Sebenernya ini menu dinner kita pas tahun baru kemaren cuman baru sempet share hari ini.. Buat buibu atau mba2 yang mau dinner romantis dirumah boleh kok dicoba resep ini..wkwk

2 orang
Asem asem sandung lamur yummy 😋

Asem asem sandung lamur yummy 😋

Edisi lg pingin buat yg berkuah. Baunya yg khas bikin kangen jg sama masakan ini. Asem pedes wuiiih pokoke yummy tenan ini sayur😋

Kulit Sapi Cabe Ijo

Kulit Sapi Cabe Ijo

Sayur sop gajih sapi/lemak sapi

Sayur sop gajih sapi/lemak sapi

Pingin yang seger simple untuk anak 2

3porsi
20menit
Tenderloin Steak

Tenderloin Steak

Kemarin ada senior baik hati tiba2 nganterin tenderloin ke rumah.. tauuu aja kalo adiknya hobi steak ya mbaa 🤭 Barakallah.. Steak sendiri bisa disajikan dalam berbagai versi dan kombinasi. Yang pasti sepiring steak selalu ada protein, karbo, n vitamin. Karbonya bebas tapi paling umum tu pake kentang. Cara olahnya pun macem2 ada french fries, croquette, wedges, mashed potato, baked potato, ada juga yg suka pake yam n pasta. Utk vitaminnya pake sayuran bebas juga gaes.. mau di saute, boiled, grilled, atau raw. Pilihan sayur juga bebas merdekaa.. wortel, tomat, kol, kol ungu, jagung, jamur, baby corn, romain, letuce, selada, bayam, brokoli, dll bebaaas.. pokoknya suka sukaa. Nah kali ini aku mau bikin pake mashed potato. Paksu n anak2 sukaaa bangeeett sama si kentang tumbuk itu. Sayurnya biar ga eneg aku bikin Greek Salad. Sbnrnya udah niat motoin jugaa step by step nya. Cuman berhubung dapur aku outdoor dan tadi hujan badai jadinya ngerjainnya sambil mlipir2 yg ga nyaman buat foto2. Gpp yaaa.. Langsung yuk eksekusiii..

4 orang
1 jam
Lempah Dondong Iga Sapi

Lempah Dondong Iga Sapi

Alhamdulillah perdana masak iga sapi, alhasil asem pedes segerrrr, nikmat haqiqi 😄 happy cooking 😘

3 orang
Sop Sapi (Sengkel) Asam Pedas

Sop Sapi (Sengkel) Asam Pedas

Masakan sop daging sapi yang sedikit beda, bosan sih soalnya dibuat sop biasa 🙂

Malbi sapi

Malbi sapi

Tetelan Lombok Ijo

Tetelan Lombok Ijo

Assalamualaikum.. Ini masaknya simpel banget, cocok buat sarapan karena cepet banget bisa ditunggu buat yang mau sarapan buat berangkat kerja atau sekolah. Oya jangan lupa request sama mang sayurnya minta gajihnya yang bagus ya biar ga eneg atau nempel2 dilidah kalau dimakan.

3 orang
30 menit
Oseng Cabai Hijau Tetelan Salmon (menu sehat)

Oseng Cabai Hijau Tetelan Salmon (menu sehat)

Bismillah, Mengolah tetelan salmon supaya nyambung ke resep tradisional yg rasanya sudah akrab dengan lidah. Dengan tetap memperhatikan soal menu sehat. Pas banget buat yang sedang program turun berat badan / diet untuk sehat. Level pedasnya ini Taman Kanak Kanak ya. Yang suka pedas silakan tambah dengan cabai rawit.

3 orang
Crispy Shredded Beef

Crispy Shredded Beef

Masakan daging sapi yg garing dan gurih karena di masak dengan menggunakan tepung maizena dan hasil akhir di campur dengan saus sehingga rasanya asem, asin dan manis. Silahkan di coba resep ini. Sumber resep: http://www.wherewhywhen.com/how-to-make-crispy-shredded-beef-like-the-chinese

Beef cube lada hitam

Beef cube lada hitam

3 orang
30 menit
Beef Blackpepper

Beef Blackpepper

Ini ala2 yoshin*ya. Super henak, masaknya super cepat, ga kalah sama yang beli. Dapet banyak pula 🤩 Ayo dicoba 🤗

4 orang
20 menit
Beef curry khas Aceh

Beef curry khas Aceh

Pagi ini rindu banget makan masakan mama kari sapi. Gak pakek santan. Lebih d sehat

Nasi Goreng Bakar Sapi Pedas

Nasi Goreng Bakar Sapi Pedas

Ini menu kecintaan di salah satu cafe langganan sewaktu masih kerja dulu. Sayangnya cafe itu sudah sangat lama tutup padahal menu ini cuma pernah saya temui disana. Nasi goreng bakar ini bukan sekedar nasi goreng kemudian dibakar, tapi nasinya ada rasa gurih seperti nasi liwet dengan aroma khas nasi bakar (aroma kemangi dan bakaran daun pisangnya). Jadi kebayangkan dalam satu suapan nasi, kerasanya lagi makan nasi liwet, nasi goreng, dan nasi bakar sekaligus. Sungguh memanjakan lidah ❤️ Ini saya coba buat, alhamdulillah rasanya hampir sama dengan yg dulu pernah saya makan 😍

6 orang
1 jam 30 menit
Asem Asem Iga Sapi

Asem Asem Iga Sapi

Menu yg seger n enak masaknya simpel...

SOP daging lembu (sapi)

SOP daging lembu (sapi)

Pas buat kawan nasi LG cuaca panas gini! Klw di disini jarang yg bilang sapi,orang lebih tau lembu 🐂😂

1 keluarga
1 jam 30 menit
Beef udon rumahan

Beef udon rumahan

Yang malas ke mall pengen makan udon di masa pandemi gini, bisa bikin dirumah sendiri ya bun..