Anda sedang mencari inspirasi resep Tenderloin Steak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tenderloin Steak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tenderloin Steak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tenderloin Steak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tenderloin Steak adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tenderloin Steak diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tenderloin Steak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tenderloin Steak memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kemarin ada senior baik hati tiba2 nganterin tenderloin ke rumah.. tauuu aja kalo adiknya hobi steak ya mbaa 🤭 Barakallah.. Steak sendiri bisa disajikan dalam berbagai versi dan kombinasi. Yang pasti sepiring steak selalu ada protein, karbo, n vitamin. Karbonya bebas tapi paling umum tu pake kentang. Cara olahnya pun macem2 ada french fries, croquette, wedges, mashed potato, baked potato, ada juga yg suka pake yam n pasta. Utk vitaminnya pake sayuran bebas juga gaes.. mau di saute, boiled, grilled, atau raw. Pilihan sayur juga bebas merdekaa.. wortel, tomat, kol, kol ungu, jagung, jamur, baby corn, romain, letuce, selada, bayam, brokoli, dll bebaaas.. pokoknya suka sukaa. Nah kali ini aku mau bikin pake mashed potato. Paksu n anak2 sukaaa bangeeett sama si kentang tumbuk itu. Sayurnya biar ga eneg aku bikin Greek Salad. Sbnrnya udah niat motoin jugaa step by step nya. Cuman berhubung dapur aku outdoor dan tadi hujan badai jadinya ngerjainnya sambil mlipir2 yg ga nyaman buat foto2. Gpp yaaa.. Langsung yuk eksekusiii..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tenderloin Steak:

1. 4 potong tenderloin
2. 2 sdm olive oil
3. 1/2 sdt garam
4. 1/2 sdt blackpepper
5. 1 sdm butter
6. 3 siung bawang putih
7. Bahan Mashed Potato
8. 3 buah kentang uk besar
9. 200 ml susu UHT
10. 1/4 blok keju chedar
11. 1/2 sdt garam
12. Sejimpit gula pasir
13. Sejimpit merica bubuk
14. 1 sdt butter
15. Bahan Greek Salad
16. 2 buah wortel, serut korek api
17. 4 buah mini romain, potong 2 jari
18. 2 buah jagung, serut lalu rebus
19. 1 kepal kol ungu, buang tulangnya lalu iris tipis
20. 5 sdm olive oil
21. 2 sdm apple vinegar
22. 2 sdm air lemon
23. 1 sdt garam
24. 1/2 sdt blackpepper crushed atau dried oregano

Langkah-langkah untuk membuat Tenderloin Steak

1

Marinasi tenderloin dg olive oil, garam, blackpepper. Harusnya sih pake rosemary tp berhubung ga punya ya udah aja pake apa yg ada..

2

Skr kita bikin mashed potatonya. Rebus kentang sampe bener2 empuk, tiriskan, tunggu dingin, haluskan. Lalu dalam panci masukkan keju parut, susu, garam, mrica, gula, butter lalu panaskan sampai butter leleh lalu masukkan kentang yg sdh dihaluskan. Aduk rata teruuuss dg api kecil sampai kentang bisa dipulung. Matikan api.

3

Utk salad, campurkan semua bahan dalam wadah, aduk rata.

4

Panaskan grill pan sampai berasap dg api besar, kasih sesendok makan butter dan 3 buah garlic digeprak sekulit2nya lalu panggang tenderloin. Aku suka yg medium jadi aku panggang kurleb 2 menit masing2 sisi. Atau kalo suka medium well bisa panggang 3 menit masing2 sisi. Ini tadi tebal irisan daging sekitar 4 cm. Nah kalo daging lbh tipis brarti waktu memanggang jg lebih pendek yaa..

5

Setelah selesai memanggang, pindahkan daging ke piring. Sisa juice daging yg ada diwajan kita buat saucenya.. asli enak banget. Utk resep BBQ bisa cek disini yaa..

6

Udah beres semua, tinggal diassemble aja sesuai selera yaa.. Penggemar steak wajib coba, gaperlu ke rumah makan mihil mihil.. skr bisa bikin sendiri tenderloin steak di rumah. Selamat mencoba 😉