Web Analytics

Paru Sapi Sambel Ijo

Dipos pada February 22, 2022

Paru Sapi Sambel Ijo

Anda sedang mencari inspirasi resep Paru Sapi Sambel Ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Paru Sapi Sambel Ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Paru Sapi Sambel Ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Paru Sapi Sambel Ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Paru Sapi Sambel Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Paru Sapi Sambel Ijo memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Paru Sapi Sambel Ijo:

  1. 300 gr Paru Sapi
  2. Bumbu Rebusan
  3. 2 Buah Sereh (geprek)
  4. 1 Ruas Lengkuas (geprek)
  5. 4 Lbr Daun Salam
  6. 4 Siung Bawang Putih (Geprek)
  7. 2 Sdm Ketumbar Bubuk
  8. 1 Sdm Garam
  9. Bumbu Halus
  10. 10 Buah Cabe Kriting Hijau
  11. 4 Buah Cabe Rawit Hijau
  12. Bumbu Iris
  13. 7 Buah Cabe Kriting Hijau
  14. 8 Buah Bawang Merah
  15. 4 Siung Bawang Putih
  16. Bumbu Lainnya
  17. 1 Lbr Daun Salam
  18. 1 Ruas Lengkuas (geprek)
  19. 3 Lbr Daun Jeruk
  20. 50 ml Air
  21. 3/4 Sdt Garam
  22. 1 1/2 Sdt Kaldu Jamur

Langkah-langkah untuk membuat Paru Sapi Sambel Ijo

1
Rebus Paru dengan seluruh bumbu rebusan selama 15 menit. Kemudian tiriskan dan potong tipis-tipis (sesuai selera). Setelah itu masukan kembali kedalam air rebusan dan rebus lagi selama 15 menit agar bumbu meresap
Paru Sapi Sambel Ijo - Step 1
Paru Sapi Sambel Ijo - Step 1
Paru Sapi Sambel Ijo - Step 1
2
Tiriskan paru yang sudah di rebus kemudian goreng
Paru Sapi Sambel Ijo - Step 2
3
Haluskan semua bumbu halus. Dan iris semua bumbu iris
Paru Sapi Sambel Ijo - Step 3
4
Tumis irisan bawang merah dan putih, setelah harum kemudian masukan bumbu halus. Aduk rata dan beri air.
Paru Sapi Sambel Ijo - Step 4
5
Masukan irisan cabe, daun salam, lengkuas, dan daun jeruk
6
Masukan Paru, garam, dan kaldu jamur. Aduk sampai rata. (Bila kering, tambahkan sedikit air dan aduk lagi)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Sapi kecap

Mie Sapi kecap

Hai moms semuanya 🥰🥰 Apa kabarnya? Sebenarnya ini menu hari minggu waktu itu, tapi sayanh banget kalo ga diupload (gamau rugi 🤣🤣). Apalagi mengingat kerempongan saat mencetak mie-nya 🤣🤣 Yuk ke resep moms 🥰🥰 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Rawon Sengkel

Rawon Sengkel

Disini aq jg pake bumbu instan rawon merk bamboo utk tambahan bumbu aja..

Beijing Beef ala Panda Express

Beijing Beef ala Panda Express

Dah lama bgt simpan ini resepnya @CookingAndy akhirnya baru dieksekusi juga rasanya mantul meskipun otentik aslinya blom pernah cobain #PejuangGoldenApron3 #Minggu30 #CookpadCommunity_Id #MakeEverydayCookingFun

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Ini rendang favorit bgt dirumah,, tiap bikin sy selalu pake "jalur praktis" .. Biarpun praktis menggunakan bumbu instan, tapi sy tetap menambahkan duo bawang, cabe giling dan bumbu dapur lainnya . Jadi saat matang rasanya seenak rendang ala RM. Padang yg berempah, berminyak dan wangi. Penggunaan kelapa parut bisa diskip jika tdk suka ya, kalo sy selalu pakai utk menambah rasa.. Cuuz resepnya

Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

Masak soto itu jarang bgt kalau d rumah.. Soalnya agak susah ngumpulin niatnya.. Pdhl sih sbnernya g ribet bgt sih.. Emang dasarnya pemales kykny ya.. 😂 Tp klo udah masak, puas bgt rasanya, suami suka anak2 jg suka.. Trs minta nambah2 lagi.. 😍 Kalau jajan d luar kan g bs nambah2, jd puas bgt kalau masak d rumah.. Ini enak seger bgt pokoknya.. 😍🥰 Resep dr mb moona's kitchen dg tambahan bbrpa rempah, jd makin sedap.. 🤩 #PejuangGoldenApron3

Patty sapi ga pake ribet (#124)

Patty sapi ga pake ribet (#124)

Kepengen hamburger... huhu buat sendiri simple resep buat gampang aja.

4 patties
20mntan
Tetelan ikan

Tetelan ikan

Bagian leher ikan. Krn kalau pas sabtu dibelikan matang. Trs jd pengen bwt. Tapi asal dibumbu kare aja

Rolade Daging Sapi

Rolade Daging Sapi

Enaaaaakkkk banget .. resep a’la-a’la mengolah stok daging sapi dibikin rolade karena biasanya kalo aku bikin rolade ya dari daging ayam. Pliss ini serasa lagi makan diresto deh ah sekali-kali muji makanan hasil buatan sendiri🥰🤭

5 gulung
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Anak2 saya suka sekali makan Yoshinoya karena beef teriyakinya. Itu yg bikin saya penasaran untuk membuatnya sendiri di rumah. Marinasinya emang agak lama, tp memasaknya cukup 5 menit aja yah bunda. So easy

1 bowl sedang
5menit
Tongseng Sapi Simpel

Tongseng Sapi Simpel

Kala ingin tongsengan tapi tak mau terlalu ribet, beginilah solusinya 😆

3 porsi
60 menit
Martabak Lipat Beef Belly

Martabak Lipat Beef Belly

Ada sisa beberapa lembar beef belly yang sengaja disisihkan buat jaga2 bikin menu baru, nah kebetulan pengen martabak berdayakan dah si belly. Mantep bgt deh jadinya, mevvah😁🤭

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Mau beef atau chicken, mau teriyaki atau yakiniku, sama aja bikinnya.. bawang bombay tumis terpisah biar saat mateng masih crunchy dan wangii..

5 orang
1 jam
32. Sop sapi simple ala anak kos

32. Sop sapi simple ala anak kos

Nyetok daging dikulkas, dibuat sop simple pas cuaca ujann haduuhh endeus pisaaan 😆

3 orang
30 menit
Daging sapi pindang serani

Daging sapi pindang serani

1 mangkuk
Kaldu MPASI Iga Sapi

Kaldu MPASI Iga Sapi

Perdana bikin kaldu sapi buat bocil. #JelajahResepSehat

6 jam
Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

Awalnya beli daging mau di masak sop, tapi dari catering kantor abis dpt sop...ya mesti ganti menu dong ya. Alhasil coba masak soto dan ternyata berhasil, tapi ya tetep rasa ala saya 😁

KALDU SUM SUM Tulang SAPI Homemade untuk mpasi

KALDU SUM SUM Tulang SAPI Homemade untuk mpasi

Sum sum sapi untuk bayi sangat baik ya moms☺️ Untuk memelihara tulang & gigi. Penyimpanan kaldu homemade harus di freezer ya moms (apabila tidak akan dimasak besoknya). Untuk yang mau dimasak besok bisa ditaruh dulu di chiller, saat malam dipindahin (kalo lupa gpp taruh dulu dichiller selama 30menit). Keluarkan di suhu ruang. Perlu diingat ya moms, kaldu yg taruh di freezer akan tahan sampai 4-6bulan (lebih baik jangan lebih dari itu). Jika ditaruh di chiller tahan 3hari & dlm suhu ruang akan bertahan selama 3jam. Sebaiknya jangan taruh ke freezer lagi apabila sudah di chiller (baiknya digunakan saja jangan disimpan lagi) Untuk wadah lebih baik gelas kaca ya moms/ silikon food grade (silikon saya pakai supaya memudahkan porsi yang akan dimasak besoknya). Ingat ya moms, pilih bahan utk si kecil kudu FOOD GRADE :)

1 orang
3jam
74. Beef Stroganoff

74. Beef Stroganoff

Sumber resep: bbcgoodfood.com Punya creme fraiche, cari2 resep, dapet resep ini. Kali2 bikin menu bule 😁. #PejuangGoldenApron3 #Minggu43

Nasi goreng hati sapi oatmeal

Nasi goreng hati sapi oatmeal

1 porsi 400 kkal (tergantung dari toping yg digunakan). Siapa bilang diet tidak bisa makan nasi goreng. Menu ini adalah satu andalan ku sebagai obat kangen dengan nasi goreng. Cocok untuk makan siang/ malam sekeluarga. Pertama cobain enak banget orang rumah aja yg gak diet pada doyan hihiii #MasakSekeluarga #MasakSekeluarga #MasakSekeluarga

1 porsi (1-2 x makan)
30 menit kurang lebih
Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

Masakan hari ini untuk nyenengin anak cowok yg lagi kedatangan teman2nya, daripada mereka pergi kemana mana lebih baik makan dirumah aja kan, secara pandemi masih berlanjut ya mom... Resep bulgogi ini sudah umi praktekkan bbrapa kali, karena anak2 suka. Big Thanks buat mbak Evana atas respnya ya..💝 Source: Evana Tati #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya

5 orang
3jam+marinated