Web Analytics

Rolade Daging Sapi

Dipos pada February 2, 2022

Rolade Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Rolade Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rolade Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rolade Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rolade Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rolade Daging Sapi adalah 5 gulung. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rolade Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rolade Daging Sapi memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Enaaaaakkkk banget .. resep a’la-a’la mengolah stok daging sapi dibikin rolade karena biasanya kalo aku bikin rolade ya dari daging ayam. Pliss ini serasa lagi makan diresto deh ah sekali-kali muji makanan hasil buatan sendiri🥰🤭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rolade Daging Sapi:

  1. 1/4 kg daging sapi cincang/blender
  2. 1 buah wortel parut
  3. 3 batang daun bawang iris tipis
  4. 5 sdm tepung sagu
  5. 3 sdm tepung terigu
  6. 2 butir telur
  7. 2 sdm saori
  8. 1 sdm kecap asin
  9. Secukupnya merica
  10. Secukupnya penyedap rasa
  11. Bahan ulek
  12. 3 siung bawang merah
  13. 4 siung bawang putih
  14. Bahan pelapis
  15. 3 butir telur
  16. 2 sdm terigu
  17. Sedikit air
  18. Sedikit garam
  19. Bahan Saus
  20. 1 sdm saos tiram
  21. 2 sdm saos tomat
  22. 3 sdm saos sambal (bisa tambah sesuai selera)
  23. Irisan bamer baput
  24. Irisan daun bawang
  25. secukupnya Air
  26. secukupnya Daun pisang untuk membungkus

Langkah-langkah untuk membuat Rolade Daging Sapi

1
Buat adonan pelapis dengan mencampurkan semua bahan (adonan jangan terlalu encer) kemudian masak cetak rata di teflon dengan api sedang.
Rolade Daging Sapi - Step 1
2
Haluskan bumbu ulek, buat adonan dengan mencampurkan semua bahan utama dan bumbu ulek. Koreksi rasa.
Rolade Daging Sapi - Step 2
Rolade Daging Sapi - Step 2
3
Masukan rata adonan diatas kulit telur lalu gulung dan bungkus dengan daun pisang.
Rolade Daging Sapi - Step 3
Rolade Daging Sapi - Step 3
4
Panaskan dandang lalu kukus adonan sampai matang sekitar 30 menit. Iris rolade. Goreng rolade sebentar agak kecoklatan (setelah dikukus langsung disantap tanpa digoreng juga gapapa sebenernya)
Rolade Daging Sapi - Step 4
Rolade Daging Sapi - Step 4
Rolade Daging Sapi - Step 4
5
Buat sausnya dengan menumis bamer baput sampai harum kemudian masukan semua bahan sampai matang dan agak kental. Sajikan rolade dengan saus ini, kentang goreng, atau sayuran rebus.
Rolade Daging Sapi - Step 5
Rolade Daging Sapi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rib Eye Steak

Rib Eye Steak

Selama ini kalau mau makan steak selalu diluar ya.. saat itu berpikirnya ga bisa masak steak syulittt 🤔 kali ini dicobalah meskipun belum 100% sempurna tapi menurut saya sudah ok 🤭

1-2 Orang
30-45 Menit
#87 Keto Beef Patties

#87 Keto Beef Patties

Bapaknya duoJe mulai ketodiet lagi.. Bismillaahirrahmaanirrahiim lancar.. menu2nya simpen disini yaaa... barangkali ada yg perlu buat referensi..

Wagyu Meltique Steak ala cafe

Wagyu Meltique Steak ala cafe

Ceritanya bapake pengen makan steak ala2 cafe n resto beken... tapi kan mahal ya sekali makan bisa 250rb seporsi. Jadi dapat saran dari sodara beli aja pesen online daging nya lebih murah dan enak juga. Pesan lah daging wagyu meltique yg tenderloin dan sirloin(ini kesukaanku). 1pc 200gr dan harga mulai dari 50rb/pc lumayan kann... tambahannya mashed potatoes dan white gravy mushroom. Resep terpisah ya biar ga bingung.

2 orang
30 menit
BEEF TERIYAKI ala HOKBEN

BEEF TERIYAKI ala HOKBEN

ada sisa stock daging di kosan, berhubung bosen di masak ala steak dan lagi cheat day juga jadi bikin menu menu hokben sendiri maklum bund, ngekos di jimbaran hokben nya ada di denpasar 🥺

2 orang
1 jam 30 menit
Sapi - Jamur Kancing Oseng Saos Tiram

Sapi - Jamur Kancing Oseng Saos Tiram

Karena satu-satunya saos yg disukai suami cuma saos tiram. Saos teriyaki, lada hitam, daan kecap ga suka, alhasil, disiasati aja.

2 orang
30 menit
Blackpepper beef simple lezat

Blackpepper beef simple lezat

Kesukaan serumah iniiih...juara pokoknya si sapi Lada hitam😊

3 orang
45 menit
Kaldu Iga Sapi (MPASI 6 Bulan)

Kaldu Iga Sapi (MPASI 6 Bulan)

Supaya tiap pagi klo masak mpasi aku lebih ringkes, tiap minggu ato hampir 2minggu sekali aku stokin iga sapi buat anakku.. anakku makin lahap makannya klo masak mpasinya dipakein kaldu😊

8 botol @230ml
3 jam
Bulgogi (Korean Beef BBQ)

Bulgogi (Korean Beef BBQ)

Menu simpel tapi uenakk 🥺 #PejuangGoldenApron3

Sapi kecap paprika

Sapi kecap paprika

4 orang
1 jam
Sop Brenebon Iga sapi

Sop Brenebon Iga sapi

Masak masak khas manado dan maluku kalau sudah su kumpul basama kaluarga sop brenebon yang mantap ini ngak pernah ketinggalan. #PejuangGoldenApron3

Daging sapi kacang panjang saus lada hitam *

Daging sapi kacang panjang saus lada hitam *

Jadi sebenernya biasanya sapi lada hitam itu bumbu nya di iris, dan pakai paprika, tapi karna saya ngerasa kurang srek jadi we bumbunya di tumbuk biar lebih kerasa dan medok klo kata orang sunda mah 😂 dan kenapa ga pake paprika krna lagi gada 😂 jd pke cabe yg ada saja 👌

Asam manis pedas otot & urat sapi

Asam manis pedas otot & urat sapi

Ga terlalu pedas ini mak #PejuangGoldenApron3

Sup bening krewedan sapi

Sup bening krewedan sapi

Yu masak

6 orang
30 menit
Hot Seafood Beef Fusilli

Hot Seafood Beef Fusilli

Akhir-akhir ini hujan turun rajin banget klo udah menjelang sore, Alhamdulillah. Efeknya nih pengen makan yg panas bin pedes, pas kan sama cuacanya. Pake bahan seadanya, yang penting masih gak jajan dulu ya. Soal rasa....yummy...huh hah huh hah 🔥🔥🔥 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

Beef yakiniku

Beef yakiniku

Si kecil pgn makan daging yg kayak di yoshinoya...krn liburan tetap gak kemana2, jadi kita buat sndr aja ya yg rasanya mirip2 yakiniku..😁❤️

FINGER FOOD MPASI 8 BULAN: PERKEDEL DAGING SAPI #fingerfood

FINGER FOOD MPASI 8 BULAN: PERKEDEL DAGING SAPI #fingerfood

Nara mulai bosan bubur. Harus pinter pinter ngolah dan masak berbagai bentuk

15 buah
45 menit
Sup Baso Sapi

Sup Baso Sapi

Semua sayur sop ini direbus, ga ditumis. Lebih enak disajikan selagi hangat.

1 orang
40 menit