Web Analytics

Wagyu Meltique Steak ala cafe

Dipos pada February 5, 2022

Wagyu Meltique Steak ala cafe

Anda sedang mencari inspirasi resep Wagyu Meltique Steak ala cafe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Wagyu Meltique Steak ala cafe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Wagyu Meltique Steak ala cafe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Wagyu Meltique Steak ala cafe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Wagyu Meltique Steak ala cafe adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Wagyu Meltique Steak ala cafe diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wagyu Meltique Steak ala cafe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wagyu Meltique Steak ala cafe memakai 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya bapake pengen makan steak ala2 cafe n resto beken... tapi kan mahal ya sekali makan bisa 250rb seporsi. Jadi dapat saran dari sodara beli aja pesen online daging nya lebih murah dan enak juga. Pesan lah daging wagyu meltique yg tenderloin dan sirloin(ini kesukaanku). 1pc 200gr dan harga mulai dari 50rb/pc lumayan kann... tambahannya mashed potatoes dan white gravy mushroom. Resep terpisah ya biar ga bingung.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wagyu Meltique Steak ala cafe:

  1. 2 pcs Wagyu Meltique Beef
  2. 1 siung bawang putih di geprek
  3. secukupnya Daun rosemary/thyme
  4. 3 sdm olive oil
  5. secukupnya Garam
  6. Black pepper/lada hitam secukup nya
  7. 1 sdt Bubuk cabe

Langkah-langkah untuk membuat Wagyu Meltique Steak ala cafe

1
Keluarkan daging dari bungkus, kalo daging dari market biasanya bersih, jadi cuma keringin pakai tissue, tapi kalo sekiranya mau dicuci boleh tapi bilas sebentar saja dan keringkan segera dengan tepuk2 dengan tissue. Di foto ini ada 3 jenis, wagyu meltique tenderloin, wagyu meltique sirloin, dan AUS ribeye steak. Saya pakai dan masak yang wagyu tenderloin utk bapake, dan wagyu sirloin buat saya.
Wagyu Meltique Steak ala cafe - Step 1
2
Daging sudah tidak basah lalu di baluri olive oil sedikit2 sampai merata, lalu taburi garam, hati2 jangan terlalu banyak ya, sedikit dan secukupnya saja lalu ratakan oleh tangan. Lalu taburi sedikit lada hitam, dan taburi bubuk cabe, ratakan dan balur merata.
Wagyu Meltique Steak ala cafe - Step 2
3
Diamkan daging hingga bumbu meresap 10-15 menit. Sambil membuat bumbu gravy dan menyiapkan mashed potatoes dan salad.
4
Siapkan wajan grill ataupun wajan anti lengket lainnya, panasaran sampai wajan agak berasap. Tanda wajan sudah cukup panas dan daging bisa di masukkan. Ingat agar selalu tunggu wajan panas dahulu ya kalo masak steak supaya tekstur dan kematangan daging nya bisa sesuai.
5
Masak dengan api 3/4 lalu tambahkan olive oil dan masukan bawang putih geprek dan daun rosemary/ thyme ke wajan utk memperkaya aroma daging.
6
Lalu daging di balik, masak kedua sisi dan silahkan masak sesuai selera, pak suami suka nya medium (tengah nya masih ada warna pink)kurang lebih 3-4menit /sisi. Dan saya suka yg medium well (tengah nya sdh tidak terlalu pink) kurang lebih 5-6menit/sisi. Durasi bisa berbeda2 tergantung dari ketebalan daging, bisa dinilai dengan coba di potong sedikit dan lihat bagian dalam/tengah daging.
7
Apabila daging sudah cukup matang, angkat dan tiris kan di talenan. Diamkan sejenak daging utk di istirahatkan agar tidak mengkerut(1menit) lalu potong iris sesuai selera. Dan silahkan sajikan tata di piring yg sudah ditata bersama salad dan potato. Gravy bisa di siram diatas daging atau di pinggir. Selamat mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Masih edisi ngabisin stok daging nih, kali ini pengen masak sapi lada hitam yg praktis dan enak pastinyaπŸ˜‹ #CookpadComunity_Cilegon

SOP daging lembu (sapi)

SOP daging lembu (sapi)

Pas buat kawan nasi LG cuaca panas gini! Klw di disini jarang yg bilang sapi,orang lebih tau lembu πŸ‚πŸ˜‚

1 keluarga
1 jam 30 menit
Beef teriyaki

Beef teriyaki

sengaja pakai sayuran menyiasati supaya pada makan sayur wkwkw

Sate Komoh (Daging Sapi)

Sate Komoh (Daging Sapi)

Suka banget sama sate ini, gak tau sih aslinya mana.. Cm terkenal sih di jawa timur..πŸ˜‚ Dan tiap hajatan banyak juga yg pakai sate ginian buat isi nasi kotaknya.. Juga buat gandengan rawon/soto πŸ˜„ Emang enak sih apalagi klo bumbunya banyak dan dagingnya empuk..πŸ˜‹πŸ˜‹ #pejuangGoldenApron3 #cookpadcomuunity_malang #mamozaf_kitchen

10 tusuk
Paru Sapi Sambel Ijo

Paru Sapi Sambel Ijo

Daging sapi kecap

Daging sapi kecap

dirumah tinggal ini... dan β€œcheck” masak yg simple aja πŸ₯˜

5 orang
45 menit
Oseng sapi pedas manis

Oseng sapi pedas manis

Selamat mencoba bundaa 😘😘😘

3 porsi
30menit
Sop Tulangan Sapi

Sop Tulangan Sapi

Kangen masakan ibu

3 orang
2 jam 30 menit
Mac Cheese Smocked Beef

Mac Cheese Smocked Beef

lagi pengin banget papperoni cheese fusili nya PH*, tp udah malem. cek isi kulkas adanya smock beef sama macaroni. jadilah ini dengan bahan ala kadarnya

1-2 orang
129》Bistik Daging Sapi πŸ˜‹

129》Bistik Daging Sapi πŸ˜‹

Ceritanya lagi kedatangan tamu jauuuuh, kawan lwamaa. Istrinya kawanku, suaminya kawan suamiku, jadi reonian deh... 😘 Habis ndak kabar2 dulu.. so... sajianpun seadanya tanpa persiapan n kudu gercep πŸ˜‡ mana tak ada yang bantu2 pulak.. Alhamdulillah ada panci presto yang bener2 banyak membantu walaupun harus bergantian antara memasak nasi dan merebus daging biar cepet empyuuk πŸ₯° Daan yang penting semua syukaaa..🀩 Resep adopsi dari brilio.net #bistik #bistikdagingsapi #resepku #beranicooking #homemade #cookpad #Cookpadcommunity_solo #wihdahjunaeti

Rib Eye Griil

Rib Eye Griil

MPAsi Bubur Daging Sapi Labu Siam

MPAsi Bubur Daging Sapi Labu Siam

3 kali makan
+/_ 30 menit
Beef teriyaki untuk nasi box

Beef teriyaki untuk nasi box

Bikin nasi box untuk tahlilan. Tapi hanya resep teriyaki yg saya share ya..

15- 20 porsi
90 menit
Ayam dan Sosis sapi saos inggris

Ayam dan Sosis sapi saos inggris

Ada ayam dan sosis di kulkas juga bawang bombai.. tips : pakai bagian bawah ayam supaya hasil nya lembut dan goreng ayam sampai sedikit kecoklatan supaya hasil akhir kering di luar lembut di dalam πŸ˜€β€οΈ

5 porsi
1,30 menit
Cah Daging Sapi Edamame

Cah Daging Sapi Edamame

Punya daging perut sapi yang suka dipakai buat bikin Samgyeopsal ala Korea. Kemarin itu beli dari tanggal 30 Desember 2020 lalu. Niatnya buat bbq malam tahun baru di halaman belakang rumah. Kebetulan memang suka banget sama bbq dan suka pesan daging beef swif belly ini. Ndilalah, dagingnya malah datang tanggal 2 Januari 2021, hahaha....nasib. Untungnya aja sempat nanya sama penjual yang akhirnya minta maaf. Langsung deh cuss ke supermarket buat cari daging sapi iris. Nah, karena pas tahun baru udah blenek bbq aneka daging dan seafood jadilah daging yang datang tgl 2 ini disimpan di kulkas dan baru ngeh kemaren. Kebetulan ada edamame rebus yasud campur saja. Ternyata enak juga.

Bistik sapi ala rumahan

Bistik sapi ala rumahan

Lagi pengen makan bistik sapi alhasil buat sendiri aja πŸ˜€β˜ΊοΈ

3 orang
Setengah jam
Sup dengkul sapi

Sup dengkul sapi

Angeun kacang tetelan khas Sunda

Angeun kacang tetelan khas Sunda

Resep angeun kacang sbenernya udah ada di resep aku disini tpi kli ini aku pakein tetelan n ada bhan yg ga pke sprti resep sebelumnya .. Jdi critanya ketemu pembantu tetangga di warung..gini prcakapannya : Teteh : mo masak apa bu Aku : ga tau niyh teh msih bingung. Teteh masak apa Teteh : (sambil pegang kacang merah ) ahh bingung kyknya bikin angeun aja bu tinggal cri tetelan Akhirnya brlanjut ngobrolnya aku tanyain dia klo bikin angeun apa aja bumbunya...kiittuuuuuuu...ahaha Jdi ini resep si teteh pmbntu tetangga yg aku ga tau namanyah 😫🀣😜 Hadeeuuhh hadeuuhh sedeep banged iniihhhh... me like it 🀀🀀🀀🀀🀀🀀 Slah satu resep yg akan bikin2 lagih niyhπŸ₯° #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #ComBoNgabibita_DiKuahin

Beef Pizza

Beef Pizza

Masih Request pasukan krucil πŸ€— Source Cp Tania Helena, terimakasih πŸ™β€οΈ https://cookpad.com/id/resep/10375085-pizza-margherita-feat-togarashi?invite_token=XmVyTTnp5dnRhuTrCEVjYtPv&shared_at=1616721502 Bahan kulit dan saus contek dari pizza nya mba Tania, untuk topping requestnya pasukan krucil yang lagi kumpul dirumah πŸ€— #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Beef Teriyaki dan salad ala hokben

Beef Teriyaki dan salad ala hokben

Iseng2 nyobain resep @lilik_indrayani_81 di igs menu sehari-hari.. eh ternyata anak sama suami suka bgt... jadi saya mau share disini deh untuk memudahkan bunda2 yg mau makan ala2 hokben..

3 orang
-+ 40 menit