Sate Komoh (Daging Sapi)

Name: Sate Komoh (Daging Sapi)
Yield: 10 tusuk
Ingredients: 500 gr daging sapi; Bumbu halus; 7 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 4 cabe merah besar; 3 cabe rawit; 4 butir kemiri utuh; 1/4 sdt ketumbar; 2 cm jahe; Bahan Tambahan; 1 batang serei geprek; 2-3 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 3 cm laos geprek; 1 sdm gula merah sisir; 1 sdm kecap manis (sesui selera saja); 1/2 sdt garam (bisa kurang bisa lebih); 1-2 sdt gula (sesui selera manis saja); 50 ml air (secukupnya); 1 sdt kaldu bubuk

Dipos pada February 3, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Komoh (Daging Sapi) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Komoh (Daging Sapi) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Komoh (Daging Sapi), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Komoh (Daging Sapi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Komoh (Daging Sapi) adalah 10 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Komoh (Daging Sapi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Komoh (Daging Sapi) memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka banget sama sate ini, gak tau sih aslinya mana.. Cm terkenal sih di jawa timur..😂 Dan tiap hajatan banyak juga yg pakai sate ginian buat isi nasi kotaknya.. Juga buat gandengan rawon/soto 😄 Emang enak sih apalagi klo bumbunya banyak dan dagingnya empuk..😋😋 #pejuangGoldenApron3 #cookpadcomuunity_malang #mamozaf_kitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Komoh (Daging Sapi):

500 gr daging sapi
Bumbu halus
7 siung bawang merah
5 siung bawang putih
4 cabe merah besar
3 cabe rawit
4 butir kemiri utuh
1/4 sdt ketumbar
2 cm jahe
Bahan Tambahan
1 batang serei geprek
2-3 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
3 cm laos geprek
1 sdm gula merah sisir
1 sdm kecap manis (sesui selera saja)
1/2 sdt garam (bisa kurang bisa lebih)
1-2 sdt gula (sesui selera manis saja)
50 ml air (secukupnya)
1 sdt kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sate Komoh (Daging Sapi)

Rebus daging sampai empuk. (aku gak hitung berapa menitnya soalnya aku ngerebus banyak dan pke presto) lalu potong dadu.

Haluskan bumbu, bisa di uleg/blender ya. Terus tumis bumbu (note: karena aku blender, jadi wajan gak lgsg di kasih minyak. aku biarin dulu air di bumbu sedikit menyusut terus baru aku tuangin minyak)

Jika bumbu sudah harum, masukan semua bahan bumbu tambahan, koreksi rasa. Lalu masukan daging. Aduk hingga tercampur rata.

Jika di rasa kurang set bisa di tambahin air biar bumbu dan daging tercampur rata. Setelah itu tunggu dingin tusuk dg tusukan sate.

Panggang di atas teflon, tp klo gak suka panggang. Di step 4 sudah bisa langsung dinikmati koq..😍 sisa bumbu yg di atas jgn lgsg di buaang ya, nanti setelah di panggang di tambah bumbu lagi makin mantep..😍😋

Selamat menikmati daging komoh, pake soto atau rawon..😋😋😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wagyu Mushroom Ramen

Kebetulan sudah lama ingin buat ini.. Pas dapat tema #PekanRayaMie Jadilah di week 40 kita melaju lagi dalam barisan #PejuangGoldenApron3

4 porsi

1 jam

Oseng Oseng Tetelan Sapi kecap

2 org

15 menit

FINGER FOOD MPASI 8 BULAN: PERKEDEL DAGING SAPI #fingerfood

Nara mulai bosan bubur. Harus pinter pinter ngolah dan masak berbagai bentuk

15 buah

45 menit

Sop Daging Sapi & Tulangan

Daging sapi lada hitam

Kreasi weekend ini #pejuanggoldenapron3

Soto Daging Sapi Sederhana

Karna suka banget sama persotoan dan setiap bikin selalu soto ayam. Jadi kali ini bikinnya soto daging, dengan bahan bahan sesimpel mungkin tentunya ☺️ Untuk yang suka pake soun dan kecap bisa ditambahkan ya, ini saya tanpa soun dan kecap

Malkis Mashed Potatoes and Kornet Beef

Tamu sudah otewe, tapi kita belum ada persiapan. Untungnya masih ada mashed potatoes, kornet dan malkis. Buatin itu sajalah, cepat dan enak. #CookpadCommunity_Tangerang

16 Pcs

15 menit

Rawon Daging Sandung Lamur

Siapa yang suka rawon yang kuahnya hitam pekat dan kental? Bisa coba resep ini ya 👌🏻. Kalo buat rawon, harus banget pake daging sanding lamur, cepet empuknya dan berlemak enak.

Sapi Lada Bombay

Tasty! Menggunakan stok cabai seadanya di kulkas dan hasilnya jadi warna warni :)

Beef Enoki Roll

#PejuangGoldenAppron3

Daging sapi panggang ala korea

Karena lagi hoby nonton drakor jadi kalo liat adegan makan daging bbq dengan balutan selada itu rasanya ikutan ngecees 🤭 alhasil buat dirumah, dengan resep cari2 diyutub, Dengan bahan yang seadanya dirumah, Alhamdulillah enak dan semua suka #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Daging Sapi Bumbu Bali

Kangen sama masakan Mamah yg ini. Biasanya beliau masaknya menggunakan ikan Tuna. Tapi karena saya tidak makan Ikan jd beliau selalu buat dalam dua versi, ikan dan daging. Oh ya saya kalau masak memang jarang menggunakan bubuk penyedap. Kalau mau pakai silahkan, sesuai dgn selera yg masak. Oh ya ini resep versi keluarga ibu saya yg asli Bali 😊.

Beef Sukiyaki

Source : phie kitchen

Beef Steak 63

Because our new house is No. 63 😋

3 porsi

40 minutes

Beef Enoki

Gampang banget dan pastinya enak

4 orang

30 menit

Nasi goreng bakar sapi

#PejuangGoldenApron3 SC : mbaku tersayang Resep di modifikasi yah Terimakasih inspirasi nya

Sayur asem tetelan

Lg kepengen makan sayur asem pake tetelan kayanya seger gt, pas sama resepnya mbak #HestiHauraaYusuf, hmmm nom nom nom, enak, seger 🤤😋 Source : https://cookpad.com/id/resep/14605758-sayur-asam-jakarta?invite_token=bobKGqU61Lu6EujSqyYMvKys&shared_at=1614939276 #CocomtangPost #Cookies_HestiHauraaYusuf #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3 #40

Kumpulan Aneka Resep Daging Sapi Lezat

Resep Daging Sapi Lezat