Web Analytics

Rawon Sengkel

Dipos pada February 6, 2022

Rawon Sengkel

Anda sedang mencari inspirasi resep Rawon Sengkel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rawon Sengkel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rawon Sengkel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rawon Sengkel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon Sengkel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon Sengkel memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Disini aq jg pake bumbu instan rawon merk bamboo utk tambahan bumbu aja..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon Sengkel:

  1. 500 gram sengkel (boleh daging apa aja)
  2. Bumbu Halus :
  3. 12 bawang merah
  4. 9 bawang putih
  5. 4 buah kluwek, rendam sedikit air hangat terlebih dahulu
  6. Kunyit
  7. 1 sdt ketumbar
  8. 5 buah kemiri
  9. Jahe
  10. 1 bungkus bumbu rawon bamboo
  11. Daun jeruk, daun salam, sereh geprek
  12. Bahan pelengkap :
  13. Bawang goreng
  14. Toge cambah
  15. Daun bawang (boleh skip)
  16. Telor asin dan kerupuk udang
  17. Sambal terasi

Langkah-langkah untuk membuat Rawon Sengkel

1
Rebus sengkel 2x sampai empuk, air rebusan pertama dibuang, lalu haluskan bumbu
Rawon Sengkel - Step 1
Rawon Sengkel - Step 1
2
Tumis bumbu halus dan bumbu instan sampai harum tambahkan salam sereh daun jeruk..
Rawon Sengkel - Step 2
3
Masukan bumbu halus kedalam rebusan daging, tambahkan garam, totole tes rasa lalu tunggu sampai mendidih
4
Platting dalam mangkok tambhkan toge, daun bawang, dan bawang goreng
Rawon Sengkel - Step 4
5
Santap bersama nasi hangat, telor asin, kerupuk udang, dan sambal.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Blackpepper Beef Pizza (No Ulen, No Proofing, No Mixer)

Blackpepper Beef Pizza (No Ulen, No Proofing, No Mixer)

Dari dulu selalu cari resep pizza yang gampang, nemu punya ci Devina. Beneran gampang. Ah, senangnya buat pemula kayak saya🤗 Source: https://cookpad.com/id/resep/13416060-pizza-teflon-ala-pizza-hut?invite_token=VuB9ipnFukhv6udnkhWo4Wg1&shared_at=1612048719

Sup dengkul sapi

Sup dengkul sapi

18. Hati sapi bumbu lapis

18. Hati sapi bumbu lapis

5 orang
45 menit
Beef picnic roll

Beef picnic roll

Picnic roll sangat populer ya terutama kalau kita ke bandung. Beberapa toko bakery ternama juga kita temui. Picnic roll ini pertama kalinya aku buat sendiri dan ga kalah dengan yang dijual. Isiannya melimpah daging sapi. Jika ga terlalu suka daging sapi bisa juga buat versi ikan atau ayam. Serunya mengolah puff pastry sendiri dirumah. Pas banget buat persiapan natal tahun baru bahkan cantik juga lho buat hampers. Yuk mom dicoba, gampang banget.. Pakai puff pastry ya karena fillingnya savory alias gurih asin. Menurut ku jg kalau mau skip corned beef jg masih enak. Kecap inggris ga saya pakai (resep asli pakai) tp saya ganti kecap ikan sesuai stok dirumah. Oh ya daging sapinya fresh ya jgn yang dari stok freezer agar tidak terlalu berair saat diolah jadi adonan. #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #Resepclarissa'skitchen_week30 #picnicroll Source :IG dapurdjepati dengan modifikasi sedikit sesuai stok dirumah

2 Roll
1 Jam 30 menit
Beef yakiniku ala hokben by momdiz

Beef yakiniku ala hokben by momdiz

3 orang
20menit
Garang Asam Sapi

Garang Asam Sapi

5 Porsi
Beef blackpepper (sapi lada hitam)

Beef blackpepper (sapi lada hitam)

Ceritanya lagi kangen nostalgia Kota Balikpapan yg terkenal sama mantau sapi lada hitamnya. Akhirnya cobain bikin sendiri. Alhamdulillah enaaak :)) #PejuangGoldenApron3

Soto Daging Sapi dan Tulang Iga

Soto Daging Sapi dan Tulang Iga

Beef Shimeji

Beef Shimeji

Bisa diganti pakai jamur apa aja yaaa, paprikanya juga bebas warna apa aja. selamat mencoba ^^

4 orang
30 menit
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Menu ini adalah favorit keluarga banget 😍😍 , warnanya cantik , rasanya juga enak banget 😋😋.... Mantaaapp 👍🏻

Daging sapi bacem

Daging sapi bacem

Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

Enak enak itu perkataan yang keluar dari mulut suami wkwkwk🤣🤣🤣, pancinya juga sudah dicuci anak anak semalam tanda sudah ludes dilahap mereka😄😄😄. Senang hati ini jadinya😆😆😆Sumber resep dari Bunda Andika Shelly #CookpadCommunity_TangerangSelatan

Steak Cube Saikoro Wagyu dengan Saus Keju

Steak Cube Saikoro Wagyu dengan Saus Keju

Memasak Daging langka buat keluarga

5 Orang
1 Jam
Bubur Kuah Daging Sapi

Bubur Kuah Daging Sapi

Ini cara masaknya hampir sama kayak bubur ayam cuma ayam nya diganti aja sama daging, rasanya sama mantap nya 👍👍👍 #PejuangGoldenApron3

3 orang
1 jam
Gudeg Nangka Tetelan Sapi

Gudeg Nangka Tetelan Sapi

Temennya pak suami ngasih jengkol, nangka muda rebus, jamur tiram, sama cabai merah dan hijau keriting, juga cabai rawit. Si nangka dijadiin gudeg, si jengkol di rendang, klo si jamur tiram di bikin oseng sama mmh. Ini resep gudeg nangkanya, resep rendang jengkolnya menyusul ya.

4-5 orang
3 jam
Beef Burger Patty

Beef Burger Patty

Kalau makan burger lebih puas kalau bikin patty nya sendiri. Lebih banyak dagingnya dibandingin bahan campurannya. Ini bisa buat stok di freezer ya. Pas mau dimasak, dikeluarin dulu di suhu ruang. Hasilnya 6 buah untuk burger mini. Kalau bikinnya lebih tipis, bisa lebih dari itu ya. #GATheNextLevel #cookpadcommunity_bogor

6 porsi
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Masih edisi ngabisin stok daging nih, kali ini pengen masak sapi lada hitam yg praktis dan enak pastinya😋 #CookpadComunity_Cilegon

Bakso home made sapi mix ayam

Bakso home made sapi mix ayam

Seratnya berlimpah ruah😁

Enoki Beef Roll

Enoki Beef Roll

Pertama Kali makan ini di restoran AYCE jepang di Amrik, ih koq enak banget.. kita bisa order berkali². Pas balik ke Indonesia alhamdulillah bisa bikin sendiri dengan bahan yg terjamin kehalalannya 😆

4 orang
1 jam
Soto sapi seger

Soto sapi seger

Kangen sama soto Jogja...ini dia tombo kangennya mengingatkan kembali jaman mahasiswa sarapan soto di daerah Kleb*ngan #PejuangGoldenApron3 #Minggu ke 31 (Minggu, 3 Jan 2021)