Web Analytics

Rendang daging sapi

Dipos pada November 18, 2021

Rendang daging sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging sapi memakai 27 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

resep ini terinspirasi lagi dari devina mci πŸ₯° mirip bgt sama rendang yg dijual di rm padang 😁😁 makasi devina resepnya πŸ₯°

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging sapi:

  1. 750 gr daging sapi
  2. 2 buah santan kara
  3. secukupnya air
  4. secukupnya minyak kelapa
  5. secukupnya garam
  6. secukupnya kaldu
  7. bumbu halus
  8. 8 siung bawang merah
  9. 6 siung bawang putih
  10. 5 butir kemiri sangrai
  11. 8 buah cabai merah
  12. bumbu cemplung
  13. 2 batang sere geprek
  14. 5 lembar daun jeruk
  15. 3 lembar daun salam
  16. 5 ruas lengkuas geprek
  17. 3 ruas jahe
  18. rempah marinasi daging
  19. 1 sdt kapulaga
  20. 1 sdt cengkeh
  21. 4 buah bunga lawang
  22. 2 sdt jinten
  23. 2 sdt ketumbar
  24. 1 sdt pala bubuk
  25. 1/4 sdt kayu manis bubuk
  26. 1 sdt cabai bubuk
  27. 2 sdt lada/merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging sapi

1
Siapkan bahan, jangan lupa cuci dahulu ya
Rendang daging sapi - Step 1
Rendang daging sapi - Step 1
Rendang daging sapi - Step 1
2
Haluskan rempah marinasi daging, kemudian balurkan dan pijat pada daging yg telah diiris sesuai selera, diamkan
Rendang daging sapi - Step 2
3
Kemudian haluskan bumbu halus
Rendang daging sapi - Step 3
4
Tumis bumbu halus dengan bumbu cemplung sampai setengah matang
Rendang daging sapi - Step 4
Rendang daging sapi - Step 4
Rendang daging sapi - Step 4
5
Setelah setengah matang masukan marinasi danging dan tumis sampai wangi menyatu dengan semua bumbu
Rendang daging sapi - Step 5
Rendang daging sapi - Step 5
6
Kemudian tambahkan santan dan air secukupnya, kemudian tutup dan masak hingga air habis, (jangan lupa diaduk per 15 menit biar tidak gosong bawahnya)
Rendang daging sapi - Step 6
Rendang daging sapi - Step 6
Rendang daging sapi - Step 6
7
Setelah menyusut seperti ini dan pastikan empuk dagingnya
Rendang daging sapi - Step 7
8
Rendang empuk siap disajikan, selamat mencoba πŸ₯°
Rendang daging sapi - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Kulit Sapi Disuka

Sambal Kulit Sapi Disuka

Siapa yang suka kulit sapi ? Angkat piring...πŸ˜πŸ€­πŸŒΆπŸŒΆπŸŒΆπŸ™‹β€β™€

Tumis sapi akar teratai

Tumis sapi akar teratai

Tumisan yang sangat simpel ❀️

3 orang
7 menit
Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

Makanan favorit saya dan keluarga❀️

Semur Daging Sapi Rempah

Semur Daging Sapi Rempah

Masakan ini termasuk cukup berempah untuk orang rumah, padahal cocok dengan selera lidah saya. Karena di rumah memang cuma saya yang suka aroma dan rasa aneka rempah pada masakan. Semur ini semakin nginap kuahnya makin kental dan spicy, enak banget πŸ˜†πŸ˜‹ Sumber dari @stevi20 https://cookpad.com/id/resep/15433212-semur-daging-sapi-3-bahan-aja?invite_token=FqvC6YFknvmXdxtPvktJ5MTv&shared_at=1630728413 #CookpadCommunity_Depok

1 jam
Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

2-3 Porsi
1 jam 30 menit
Spaghetti tuna beef slice

Spaghetti tuna beef slice

Kalo saya suka panggang spaghetti gak pake saus, sausny nanti buat cocolan aja Ini biasanya saya buat menu sarapan pagi kenyang banget dan wangi keju...yuks cobain 😊 #Cookpadcommunity_kalteng

Lontong sayur daging sapi tanpa santan

Lontong sayur daging sapi tanpa santan

Bismillah, menu maksi atw makmal keluarga dirumah dengan sajian LONTONG SAYUR DAGING SAPI tanpa santan biar tetap nyaman dilambung dan pencernaan πŸ˜˜πŸ‘Œ

Dendeng Lemak/Gazebo Sapi Sederhana

Dendeng Lemak/Gazebo Sapi Sederhana

Ada sisa lemak dari masak brisket, jadi saya buat dendeng lemak saja. Pakai lemak yang daging ya, kalau lemak gajih sembarang nanti luruh hilang lemaknya. Paling enak kalau pakai lemak jando yaitu lemak punuk atau bagian kelenjar susu sapi kalau ada, tapi memang susah carinya. Bisa disantap langsung, dibuat krenyes, ataupun jadi isian nasi goreng.

Beef Yakiniku ala aku

Beef Yakiniku ala aku

Masak beef yakiniku kesukaan keluarga.. Biasanya kalau pesan ke resto cepat saji, porsinya dikit..nah sekarang bikin sendiri bisa makan sepuasnya...

6 orang
30 menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Tetiba pengen makan Beef Teriyaki ala H**ben atau Yoshi***a, punya slice beef di freezer..ya sudah gercep bikin , bikinnya simpel dan rasanya ga kalah deh sama punya resto ituπŸ‘Œ #cookpadcommunity_solo #afnifayati_resepdapurku

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Menyiapkan menu mudah murah cepat dan disukai is a must buatku, so this is it..cobain ya..antigagal dah pokoknya

Bentar banget
Rawon Sapi

Rawon Sapi

4-5 orang
3 jam
Sup Kaki Sapi (Kikil)

Sup Kaki Sapi (Kikil)

hai...dah lama gak upload resep... hari ini semangat upload resep karena pas masak sup ini... suami dan anak anak lahap banget makannya πŸ˜πŸ˜πŸ˜‚,, kan mamak jd seneng ya heheh... enak katanya... yuk bikin lagi ..

6 porsi
1 jam
Dendeng sapi kelapa

Dendeng sapi kelapa

Lauk fav keluargaku,,dendeng sapi kelapa,,yuk cobain resepnya🀀😊

4 orang
40 menit
Printil daging sapi (sambal goreng printil / bola bola daging)

Printil daging sapi (sambal goreng printil / bola bola daging)

Baru pertama kali bikin printil daging sapi. Udah lamaaaa bgt pengen buat ini, Alhamdulillah akhirnya kesampaian juga..πŸ˜ƒ Resep ala aku sendiri ya hheheπŸ™‚. Enaak banget inii.. tp memang perlu sabar waktu buat buletan2 kecil daging nya. Jika suka pedas bisa tambahkan cabe sesuai selera.. Mari memasakπŸ™‚πŸ‘ #OlahanDagingKurban

Sapi lada hitam

Sapi lada hitam

5 porsi
1 jam
Bistik Daging Sapi

Bistik Daging Sapi

Ngga bisa makan daging2an dulu, tapi karena masak jadi harus icip walau sedikit haha. Thanx mba @key_oke. Tetap semangat berbagii ya.

Sop iga sapi

Sop iga sapi

Hari minggu pengin coba bikin yg seger", mumpung suami lg di rumah.

6 porsi