Web Analytics

Dendeng Lemak/Gazebo Sapi Sederhana

Dipos pada November 13, 2021

Dendeng Lemak/Gazebo Sapi Sederhana

Anda sedang mencari inspirasi resep Dendeng Lemak/Gazebo Sapi Sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dendeng Lemak/Gazebo Sapi Sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dendeng Lemak/Gazebo Sapi Sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dendeng Lemak/Gazebo Sapi Sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dendeng Lemak/Gazebo Sapi Sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dendeng Lemak/Gazebo Sapi Sederhana memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada sisa lemak dari masak brisket, jadi saya buat dendeng lemak saja. Pakai lemak yang daging ya, kalau lemak gajih sembarang nanti luruh hilang lemaknya. Paling enak kalau pakai lemak jando yaitu lemak punuk atau bagian kelenjar susu sapi kalau ada, tapi memang susah carinya. Bisa disantap langsung, dibuat krenyes, ataupun jadi isian nasi goreng.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dendeng Lemak/Gazebo Sapi Sederhana:

  1. 100 gram lemak sisa sandung lamur (brisket)
  2. 1 ruas lengkuas
  3. 2 siung bawang merah
  4. 1 siung bawang putih
  5. 2 sdm ketumbar butir, geprek agak halus
  6. 1 buah cabai untuk heat saja
  7. Secukupnya garam
  8. 1 sdm gula merah (kalau nggak ada boleh gula pasir)

Langkah-langkah untuk membuat Dendeng Lemak/Gazebo Sapi Sederhana

1
Uleg/blender bumbu kecuali ketumbar, koreksi rasa dengan garam.
2
Siapkan lemak dan campur dengan bumbu. Masukan ketumbar geprek dan ratakan lemak dengan bumbu. Bisa marinasi sehari agar bumbu lebih meresap, tapi minimal 30 menit.
Dendeng Lemak/Gazebo Sapi Sederhana - Step 2
3
Ini aslinya dijemur seharian di bawah sinar matahari langsung, tapi tempat saya sudah berhari-hari hujan jadi saya menggunakan air fryer di suhu 160°C selama 30-45 menit atau kalau oven biasa di suhu 140°C selama 30-40 menit dan jangan lupa bawah dilapisi aluminum foil.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef teriyaki ala Dapoer Si Thole

Beef teriyaki ala Dapoer Si Thole

Pengen makan daging yg bikinnya ga ribet ... Akhirnya jadi deh ini ... Alhamdulillah anak ku suka

3 orang
1 jam
Smoke beef sandwich

Smoke beef sandwich

#smokebeefsandwich #dapurmami #pejuangdapur

2 orang
15 menit
Empal gepuk daging sapi

Empal gepuk daging sapi

6-7 orang
60-70 menit
Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi

6 Orang
#26 Tongseng daging sapi

#26 Tongseng daging sapi

Jum'at ,15 Oktober 2021 Bismillah... Masih ada stock daging, kita bikin tongseng yuk...cuzz kedapur. Source : LadyAm

Suwir daging sapi - MPASI 1th +

Suwir daging sapi - MPASI 1th +

Baby K lagi berubah lagi selera makannya, dan akhirnya saya coba resep ini dari Ibu saya (aslinya pakai cabe dan terasi), lalu saya modif sedikit. Saran penyajian : dihangatkan di rice cooker dan digunting sebelum disajikan

2-3x makan
45menit
Lasagna Beef

Lasagna Beef

4 orang
1 jam
Mantau Sapi Lada Hitam

Mantau Sapi Lada Hitam

Pernah dibawain oleh-oleh dari Balikpapan, Mantau dengan isi Sapi Lada Hitam. Enak banget, dan jadi baru tahu kalau mantau ternyata enak juga digoreng. Selama ini taunya dikukus aja dan pakai isian manis 😀 Mantau adalah sejenis roti yang bentuknya mirip bakpau tapi tanpa isi. Bisa dipadukan dengan isian atau topping apa saja. Cara mengolahnya bisa dengan dikukus atau digoreng. Fungsinya seperti #rotitawar . Ke supermarket lihat frozen mantau (roti sepan) jadi tiba-tiba pengen bikin mantau dengan isian sapi lada hitam ala Balikpapan. Resep sapi lada hitamnya aku pakai resep Xanders Kitchen dengan sedikit penyesuaian. Yuuk cobain... #mbantuk_karbo #mbantuk_lauksayur #CookpadCommunity_Bandung

#53 Asem- Asem Daging Sapi Praktis & Seger

#53 Asem- Asem Daging Sapi Praktis & Seger

Kangen dengan masakan ibu mertua di Jogja, yaitu asem-asem daging sapi. Sejak pandemi masuk Indonesia, sudah tidak pulang kampung lagi ke Jogja hingga saat ini, jadi di rumah semua kangen menu racikan eyangnya. Jadilah inisiatif membuat asem-asem daging dengan bahan pelengkap seadanya di kulkas. Aslinya harus pakai belimbing wuluh tapi di rumah sedang kehabisan jadilah hanya memakai tomat hijau dan mengandalkan asem jawa yang diambil airnya. Lumayan buat mengobati rasa kangennya. Semoha bermanfaat bun🙏👌

4-5 orang
40 menit
Ribeye steak with mushroom sauce

Ribeye steak with mushroom sauce

Jadi cerita nya pd saat pandemi covid19 ini tak kunjung usai, dan semua cafe tutup, yaa klopun buka juga kita takut banget untuk keluar. Jd saya bikin steak dirumah aja dan fav kami tuh ini soalnya simple juga ko buat nya dan proses nya jg ga lama.

2 orang
1 jam
Beef Teriyaki Pedas

Beef Teriyaki Pedas

Cooksnap admin Clover. Terima kasih waktu 1 tahun ini para mincan 💕 Maafkan recook yg simple - simple ajaa, memanfaatkan bahan yang ada di rumah ajaa. Walau udah nyaman sama admin-admin sekarang, tp harus berpisah huhuhu Terima kasih dedikasi para admin periode 2020 - 2021, semoga Clover semakin jayaaaaa 💕 Source : @PutriChristian #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar

MPASI : Tim Daging Sapi (9+)

MPASI : Tim Daging Sapi (9+)

Sangat lembut dan wangi banget ini…

Nasi Kebuli Sapi Magicom

Nasi Kebuli Sapi Magicom

Cooksnap dari :My Homemade food Bismillaah... Ini menu maksi kami kemarin. Akhir bulan s anak ko maunya nge go food aja ya.. 😀😀 Ini menu kesukaan anak bungsu. Beli lewat aplikasi ko ya membobol dompet harganya. Ahirnya memberanikan diri bikin sendiri dirumah. Pake resepnya "My Homemade Food", karena cukup praktis cara bikinnya. Hanya disini saya menambahkan kunyit dan bubuk kari pada bumbu, jadi aromanya lebih Wangi. Alhamdulillaah, anakku suka, cuma kurang sambal katanya. 😃.. Next kalau bikin lagi, insyaallah lebih lengkap lagi pelengkapnya.. Yg mau coba, resepnya dibawah ya...

Beef Yakiniku

Beef Yakiniku

Dagingnya empuk, enak sekali.. Makan jadi lahap. Kalo beli di resto sayang mahal... Begini ajah udah enak 😋👍

4 - 5 porsi
20 menit
Home Made Beef Burger Mini

Home Made Beef Burger Mini

Inspirasi resep dari kak Diana @cook_23581574

20 pcs
Tumis pedas Sapi Kent by Fans

Tumis pedas Sapi Kent by Fans

Buat keluarga yang pastiinya

4 porsi
30 menit
Tumis Daging Sapi Lombok Ijo

Tumis Daging Sapi Lombok Ijo

Masih punya daging sapi sewaktu idul adha.. mau masak kok males banget bawaannya.... selagi ada moodnya, pengen bikin yang simple aja deh gak pake nunggu lama, jadi ke warung cuma beli Lombok ijo dikit banget karena papa gak boleh makan pedes2, anak juga gak doyan pedes. Eh ternyata dikasih 🤭... Langsung cus bikin seporsi aja... Kalo moms mau bikin, sesuaikan porsinya ya..

1 orang