Anda sedang mencari inspirasi resep Rawon Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rawon Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rawon Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rawon Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rawon Sapi adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rawon Sapi diperkirakan sekitar 3 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon Sapi memakai 26 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon Sapi:
- 200 gr sandung lamur
- 300 gr daging sapi
- Bumbu halus
- 8 bawang merah
- 3 bawang putih
- 2 kemiri
- 5 kluwek
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica
- 1/2 sdt jintan
- 2 cm kencur
- 3 cm jahe
- 3 cm lengkuas
- Tambahan rempah
- 3 lbr daun salam besar
- 3 lbr daun jeruk
- 2 sereh
- Kayu manis
- Tambahan
- Daun bawang
- Bawang merah goreng
- Kecap manis
- Sambal (cabe direbus dan diulek)
- Toge pendek mentah
- Telur asin
- Tempe goreng
