Anda sedang mencari inspirasi resep Garang asem Daging sapi Khas Pekalongan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Garang asem Daging sapi Khas Pekalongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Garang asem Daging sapi Khas Pekalongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Garang asem Daging sapi Khas Pekalongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Garang asem Daging sapi Khas Pekalongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Garang asem Daging sapi Khas Pekalongan memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ngintip resepnya @cook_5840375 🤗🙏 yg orang pekalongan nya langsung yaa😅🙏 Dari resep aslinya tambahan aku pke asam jawa 🙏 enaaaakkk bangeddd asemm asemmmn segeeerrrr🤤🤩 #CookpadCommunity_Bogor #OlahanDagingSapiRowoel #MasakanKhasPekalongan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Garang asem Daging sapi Khas Pekalongan:

1. 1 kg Daging sapi
2. 1/2 kg Tulang dan lemak sapi
3. 1.5 liter Air
4. 6 Cabe merah iris2
5. 6 Cabe ijo iris2
6. 6 Bawang merah iris2
7. 4 Tomat ijo iris2
8. 8 Belimbing wuluh potong2
9. 15 Cabe rawit utuh
10. 4 Salam
11. 4 ruas Lengkuas
12. 4 sdm Kecap manis
13. 2 sdm asam jawa
14. Secukupnya Garam, gula pasir, kaldu bubuk
15. Minyak utk menumis
16. Bahan yg dihaluskan :
17. 6 Bawang putih
18. 4 Kemiri
19. 8 Kluwek

Langkah-langkah untuk membuat Garang asem Daging sapi Khas Pekalongan

1

Persiapkan bahan2 nya. Bahan kluwek di haluskan terpisah yaaa. Daging sapi,tulang2 di rebus sampai empuk dgn salam dan lengkuas. Setelah empuk dipotong2

2

Tumis bahan yg dihaluskan bawang putih dan kemiri setelah harum masukan bawang merah iris dan cabe2an setelah itu masukan kluwek aduk2 beri air setelah air mendidih tambahkan garam, kaldu bubuk,gula pasir dan kecap manis

3

Biarkan mendidih setelah itu pindahkan kedalam panci yg berisi daging,tulang masak sampai bumbu meresap dan mendidih tambahkan asam jawa lalu masukan cabe rawit utuh setelah cabe matang masukan tomat dan belimbing wuluh matikan kompor

4

Sajikan