Web Analytics

Sop iga sapi

Dipos pada November 13, 2021

Sop iga sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop iga sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop iga sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop iga sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sop iga sapi adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop iga sapi memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari minggu pengin coba bikin yg seger", mumpung suami lg di rumah.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop iga sapi:

  1. iga sapi 500gm
  2. 2 Buah kentang
  3. 2 Buah Wortel
  4. 5 Buah Buncis
  5. 2 Buah Daun Bawang
  6. 2 Buah Daun Seledri
  7. 2 Sdm Bawang Goreng (Sesuai selera)
  8. 1 Buah Tomat
  9. 2 Cm Jahe (Memarkan)
  10. 3 Cm Kayu Manis
  11. 3 Butir Cengkeh
  12. 3 Butir Kapulaga
  13. 1/2 Sdt Biji Pala Bubuk
  14. Bumbu Halus
  15. 6 Siung Bawang Putih
  16. 3 Siung Bawang Merah
  17. 1 Sdt Lada
  18. 3 Butir Kemiri
  19. 2 Sdt Garam (Sesuai Selera)
  20. Penyedap rasa secukup nya
  21. Bahan sambal
  22. 15 biji Cabe rawit merah

Langkah-langkah untuk membuat Sop iga sapi

1
Potong Daging Iga Ukuran 5 Cm, Masukkan ke dalam panci, tuangi air, beri jahe.
2
Masak dengan api sedang hingga mendidih buang air rebusan pertama, ganti yang baru rebus kembali hingga mendidih kecilkan api dan tutup panci masak hingga daging iga empuk.
3
Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus, masukkan kayu manis, Cengkeh, kapulaga dan bubuk pala, aduk hingga aroma wangi, angkat dan masukkan bumbu tumis ke dalam panci berisi daging iga tadi, masukan garam, penyedap rasa dan gula. Teruskan memasak hingga mendidih, kecilkan api, masukkan wortel, buncis kemudian daun bawang, seledri dan tomat masak sebentar.
4
Matikan api, angkat. Siapkan sop beserta daging iga ke dalam mangkok saji, taburi bawang goreng
Sop iga sapi - Step 4
5
Rebus cabe rawit dengan air setelah mendidih lalu di angkat tiriskan, biarkan hingga cabe tidak panas. Lalu ulek cabe setelah halus tambahkan sedikit air sop biar rada encer.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging sapi saus lada hitam

Daging sapi saus lada hitam

Musim kurban musim daging...maaf late post ..😁 msh punya daging sisa kurban nih Bun..jd dimasak aja pke bumbu yang udah jadi.. biar cepet disantap Bun. ,😁😀

3 0rang
1/2jam aja
Soto daging sapi

Soto daging sapi

Soto favorit semua anggota keluarga, mau jajan di luar pun tetap soto yang dibeli 😁. Mari bikin versi rumah ya

Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

Rawon ini biasanya di sajikan dengan pelengkap telur asin, toge pendek, sambal, kerupuk bisa di makan dengan lontong ataupun nasi. Kuah pekat nya dari klewek yang menjadi ciri khas nya. #DibuangSayang #PosbarIdaman #CookpadCommunity_Tangerang

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Source : Fitri Sasmaya Bikinin adek bekal utk perjalanan jauh.. Hehe.. Bikin yg praktis dan simple aja

Daging Sapi Mercon

Daging Sapi Mercon

Terinspirasi dari selebgram @vickyalaydrus tapi beliau namainnya sambel goreng daging terasi. Setelah sy recook lbh cocok jadi sambel daging mercon😜

4 orang
1 jam
Dendeng Sapi

Dendeng Sapi

Masih banyak stok daging qurban kali ini dibikin dendeng, orang sunda ada yg bilang kere atau deeng... Gimana di daerah kalian...disebut apakah ini? Keringnya dendeng ini tergantung cuaca, klo lg menyengat panas matahari cepet kering nya...sebaliknya

Tongseng Daging Sapi tanpa Santan

Tongseng Daging Sapi tanpa Santan

Ketika kiriman daging sapi masih banyak di kulkas, segala macam menu persapian sudah dibuat, saatnya membuat Tongseng Daging Sapi yang tidak pedas dan tanpa Santan

Tumis Daging Sapi Sayur Pakcoy

Tumis Daging Sapi Sayur Pakcoy

Memanfaatkan sisa makanan yg ada dirmh.....hhmmmm aq bangat itu🤭😁 Jd ceritanya kmrn itu masak nya tumis daging sapi aja pake paprika cuma kebanyakan dan gak hbs, jd drpd di cuekin aja di kulkas mending aq tambahin dgn sayur pakcoy aja. Tinggal tambahin air dikit di tumisan dagingnya dan jd d tumis daging sapi sayur pakcoynya.....🤗😀 #MasakSetiapBagian #ManfaatkanSisaMakanan #DibuangSayang #PekanPosbar #CookpadCommunity_Bekasi

5 org
30 menit
Daging Sapi Lada Hitam

Daging Sapi Lada Hitam

4 orang
Daging Sapi Cabai Hijau

Daging Sapi Cabai Hijau

Source: Defida.cooking Bismillah Masih dalam rangka masak daging di akhir bulan.. kuras kulkas 🤭 Bosen banget sama menu yang manis. Kita buat pedes asin biar bisa ngabisin nasi. Resepnya mantul banget.. bolak-balik nambah nasi.. 🤭 #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Dedifa #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda #BerbagiSaturesepSetiapHari

3 orang
40 menit
Tumis hati sapi kembang bawang

Tumis hati sapi kembang bawang

Kembang daun bawang mempunyai banyak kandungan gizi dan nutrisi, misalnya seperti vitamin, asam folat, zat besi, protein, serta kalsium. Selain itu juga seing digunakan sebagai obat tradisional oleh masyarakat, sebab memiliki kandungan antiseptik. Jadi sangat berguna dalam menyehatkan tubuh. (khasiat.co.id) #CookpadCommunity_Bogor #OlahanHatiSapi

Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

Menu yang masuk untuk pagi, siang, malam, anak2 sampai dewasa 😆. Salah satu ide olahan daging qurban yg endulita. Yuk buat

Beef steak teflon

Beef steak teflon

Source : @ukherizky

Daging sapi saos lada hitam

Daging sapi saos lada hitam

Ini resep cukup untuk 2 orang, jadi bisa disesuaikan dengan anggota keluarga/teman yang ada. Foto ini diambil ketika daging sapi saos lada hitam mau dimasukkan kekulkas, jadi saya tambah air sedikit. Agar ketika dihangatkan kembali, tidak ditambahkan air lagi.

+- 2 jam
Kangkung sapi hotplate tanpa hotplate

Kangkung sapi hotplate tanpa hotplate

Jangan dicari telur puyuhnya yah gaes emang .ga ada soalnya.jadi pake yg ada aja deh 😃

Beef teriyaki ala HokBen

Beef teriyaki ala HokBen

source:@cook_12231070

Daging sapi aromatic

Daging sapi aromatic

Niat bikin semur daging (ngabisin stock lebaran) tapi karena temen kontrakan ga terlalu suka rasa manis dan encer” akhirnya saya sedikit modifikasi jadi daging aromatic. Kenapa aromatic karena aroma wangi cengkeh kayumanis yang keluar bikin nambah nafsu makan. Sebenernya sih asal”an aja kasih judul resepnya hehe (Oia ini resepnya hampir mirip resep saya sebelumnya)

5 porsi
45 menit (tanpa marinasi)
Beef Asparagus Roll

Beef Asparagus Roll

2 orang
Gepuk daging sapi

Gepuk daging sapi

7-8 orang
1 jam
Tongseng daging sapi

Tongseng daging sapi

1 jam