Web Analytics

Gepuk daging sapi

Dipos pada November 16, 2021

Gepuk daging sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Gepuk daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gepuk daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gepuk daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gepuk daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gepuk daging sapi adalah 7-8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gepuk daging sapi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gepuk daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gepuk daging sapi memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gepuk daging sapi:

  1. 1/2 kg daging sapi
  2. 1/2 butir kelapa parut
  3. 4 siaung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 2 buah serai
  6. 5 lembar daun salam
  7. 6 butir kemiri
  8. 1 sendok ketumbar bubuk
  9. 1/2 sendok pala bubuk
  10. 3 cm jahe
  11. 4-5 ruas lengkuas
  12. 1 sachet santan cair
  13. 1 butir gula merah dan sedikit asam jawa
  14. Secukupnya garam,merica dan penyedap rasa sapi
  15. Minyak secukupnya untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Gepuk daging sapi

1
Daging di rebus menggunakan presto dengan sistem 7,30,5 artinya ketika mendidih masukan daging ke panci lalu di tutup dimasak sampai 7 menit lalu api dimatikan dan di biarkan selama 30menit setelah 30 menit api di nyalakan kembali selama 5 menit.
2
Setelah proses presto selesai daging yg sudah ditiriskan bisa di potong² sesuai selera ya Bun, daging bisa juga di geprek supaya lebih empuk, dan jangan lupa air rebusan daging jngn di buang bisa kita jadikan sebagai kaldu
3
Untuk bumbu yg dihaluskan yaitu bawang putih, bawang merah dan kemiri.. Bumbu yg di parut yaitu kelapa, lengkuas bila perlu serai bisa juga di ulek atau di parut y bun
4
Kita panaskan minyak secukupnya lalu masukan bumbu halus, serai daun salam nah kita masak sampai benar2 matang lalu masukan kaldu rebusan daging, masukan kelapa dan lengkuas aduk rata dan jangan lupa masukan daging, juga masukan santan cair, gula, merica, ketumbar bubuk, pala bubuk, dan tes rasa.. Aduk hingga airnya berkurang sampai warna daging dan kelapa kecoklatan yg tandanya daging dan kelapa sudah matang.
5
Selamat mencoba Bun orang rumah pasti jadi doyan makan apalagi nasinya pake nasi liwet trs di aduk🤤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sapi lada hitam

Sapi lada hitam

Masaknya cepet bund gak usah lama2 😁

4 - 5 orng
1 jam
Daging Sapi Brokoli Lada Hitam

Daging Sapi Brokoli Lada Hitam

Masak yang simple, lauk dan sayur jadi 1. Sedap banget dimakan bareng nasi panas. Suami suka banget!

2-4 orang
30 menit
Beef Teriyaki ala Bunda Litha

Beef Teriyaki ala Bunda Litha

Bikin request beef teriyaki buat anak anak.. Resepnya msh dari bunda litha,, alhandulillah cocok sm anak anak..

Sup Iga Sapi Rempah

Sup Iga Sapi Rempah

Masih ada sisa iga sapi kurban kemarin trus bikin sup ini. Rasanya seger ringan dan enaak... #dagingsapi #supiga

5 orang
1 jam
Nasi Goreng daging sapi

Nasi Goreng daging sapi

Enaak.. . Semur dirumah suka gak habis kah? Cuci lalu cincang.. Campur ke nasi, goreng goreng pakai kunyit. Sayurnya pakai apapun enak. Gk harus wortel, jagung, kacang polong. Pakai sayur cesin juga enak. #CSDepok_OgahRugi #Cookpadcommunity_Depok

Sliced Beef Gochujang

Sliced Beef Gochujang

Habis bikin miso soup, buka kulkas masih ada sliced beef, yuk bikin!

Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

5 orang
30 menit
Rica-Rica Daging Sapi

Rica-Rica Daging Sapi

Simpel bumbu dan bikinnya, tapi rasanya tidak 'sesimpel' itu. Ini enak, pake banget. 🤤🤤🤤❤️ Source: @Devia_Kitchen5 , ❤️🙏 #ArisanKopijos_Devia #LihaiCooksnap_September #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Garlic Butter Saikoro Beef

Garlic Butter Saikoro Beef

Saikoro beef itu dikasih lada hitam sama saos tiram doang rasanya enak banget seriusan. Resepnya simple banget dan wajib coba ya!

Sate Daging Sapi Goreng

Sate Daging Sapi Goreng

Pengen masak sate tapi gak ada tusukan dan juga malas kalo dibakar jadi berasap banget. Jadi iseng-iseng buat sate tapi digoreng. Baru pertama kali buat... eeeee enak juga lho moms. Ayo di recook 😊

Sambal Tumpang tetelan

Sambal Tumpang tetelan

Bismillah.. Source : @cook_7331909 Sengaja beli tempe agak banyakan dan diinepkan karena mau masak sambal tumpang ini, kebetulan juga daging tenderloin utk steak masih sisa banyak, jadi naik kelas kan sambel tumpangnya 😁

Tumis Brokoli Sapi

Tumis Brokoli Sapi

Masak yg simple2 aja 😁

3 orang
45 menit
Daging Sapi Lada Hitam

Daging Sapi Lada Hitam

Bumil lagi gak doyan makan nasi, cuman kepengen banget makan daging sapi lada hitam, dengan paprika meskipun suami ndak suka makan paprika gas aja lah.

Mercon sapi

Mercon sapi

Alhamdulillah masih ada daging sapi hari raya kurban kemarin. Biar mood sore ini suami minta dagingnya dimasak mercon. Yuk bunda cobain.

banyak
45 menit