Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang daging sapi diperkirakan sekitar 4 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging sapi memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging sapi:
- 500 gr daging sapi, potong2
- 1 buah kelapa parut yg tua ambil santan kentalnya, sisihkan
- 1/2 buah kelapa parut untuk disangrai
- 1 buah kentang, potong2
- Bahan bumbu halus:
- 1/2 ons cabe (sesuai selera, saya suka pedas)
- 6 siung bawang merah besar
- 3 siung bawang putih besar
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- Bahan pelengkap Aromatik:
- 1 ukuran jempol lengkuas geprek
- 3 batang serai geprek
- 5 lembar daun jeruk (buang tulangnya)
- 4 lembar daun salam (disobek2)
- 3 buah kapulaga
- 1 bungkus rempah untuk rendang (sy gak pakai karna gak ada)
- Secukupnya garam, penyedap rasa sapi, gula merah, minyak goreng
Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging sapi
