Web Analytics

Sop Daging Sapi dengan Kacang Merah dan Bayam

Dipos pada May 5, 2022

Sop Daging Sapi dengan Kacang Merah dan Bayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Daging Sapi dengan Kacang Merah dan Bayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Daging Sapi dengan Kacang Merah dan Bayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Daging Sapi dengan Kacang Merah dan Bayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Daging Sapi dengan Kacang Merah dan Bayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sop Daging Sapi dengan Kacang Merah dan Bayam adalah 1 mangkuk besar. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sop Daging Sapi dengan Kacang Merah dan Bayam diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Daging Sapi dengan Kacang Merah dan Bayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Daging Sapi dengan Kacang Merah dan Bayam memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Stefani Dessy Arisan recook minggu ini adalah recook resep dari Mbak Stefani Dessy. Kali ini saya pilih Sop Daging Sapi dengan modifikasi sesuai bahan yang ada karena beberapa hari lalu beli kacang merah segar di pasar tapi belum sempat dieksekusi. Dan ada pula bayam, bisa ditambahkan juga. Jadinya seperti Sop Senerek khas Magelang. Berikut resep aslinya: https://cookpad.com/id/resep/11259063-sop-daging-sapi?via=profile #RecookCoboyStefaniDessy #CookpadCommunity_Surabaya #RecookCoboy #StarOfTheRecook #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu12 #MasakAsyik

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Daging Sapi dengan Kacang Merah dan Bayam:

  1. 200 gram daging sapi
  2. 600 ml air
  3. 2 buah wortel
  4. 200 gram kacang merah
  5. 1 ikat bayam
  6. 1 batang kecil kayu manis
  7. 1 ruas jahe, digeprek
  8. 1 batang daun pre
  9. 1 batang daun seledri
  10. secukupnya garam
  11. secukupnya lada putih
  12. secukupnya gula
  13. Bawang merah goreng untuk taburan
  14. 1 sdm minyak goreng untuk menumis
  15. Bumbu halus:
  16. 6 siung bawang merah
  17. 2 siung bawang putih
  18. secukupnya pala

Langkah-langkah untuk membuat Sop Daging Sapi dengan Kacang Merah dan Bayam

1
Siapkan bahan-bahan. Rebus kacang merah dan tiriskan. Potong-potong wortel. Sisihkan.
Sop Daging Sapi dengan Kacang Merah dan Bayam - Step 1
Sop Daging Sapi dengan Kacang Merah dan Bayam - Step 1
2
Siangi bayam, cuci dan rebus selama 2 menit. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
Sop Daging Sapi dengan Kacang Merah dan Bayam - Step 2
Sop Daging Sapi dengan Kacang Merah dan Bayam - Step 2
3
Rebus daging sapi dengan api kecil agar kaldunya keluar. Air kaldu tetap saya gunakan untuk kuah sup. Masukkan jahe dan kayu manis, rebus sampai daging empuk.
Sop Daging Sapi dengan Kacang Merah dan Bayam - Step 3
Sop Daging Sapi dengan Kacang Merah dan Bayam - Step 3
4
Siapkan bumbu halus. Uleg sampai halus. Kemudian tumis sampai harum.
Sop Daging Sapi dengan Kacang Merah dan Bayam - Step 4
Sop Daging Sapi dengan Kacang Merah dan Bayam - Step 4
5
Masukkan wortel, kemudian daging dan kacang merah.
Sop Daging Sapi dengan Kacang Merah dan Bayam - Step 5
Sop Daging Sapi dengan Kacang Merah dan Bayam - Step 5
Sop Daging Sapi dengan Kacang Merah dan Bayam - Step 5
6
Tambahkan air, garam, gula dan lada putih. Masak hingga mendidih dan wortel matang. Koreksi rasa. Matikan api, masukkan daun pre dan seledri.
Sop Daging Sapi dengan Kacang Merah dan Bayam - Step 6
Sop Daging Sapi dengan Kacang Merah dan Bayam - Step 6
Sop Daging Sapi dengan Kacang Merah dan Bayam - Step 6
7
Siapkan mangkuk. Letakkan bayam rebus dan tuangkan sup. Beri taburan bawang merah goreng. Siap dan sajikan.
Sop Daging Sapi dengan Kacang Merah dan Bayam - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dendeng Sapi Manis - Metode Jemur

Dendeng Sapi Manis - Metode Jemur

Pertama kali bikin dendeng Sapi sendiri, gara-garanya denger cerita mama kalo beliau abis bikin dendeng dirumah. Kebetulan udah lama bangeet gak makan dendeng manis, padahal termasuk makanan kesukaan jaman sekolah dulu. Kunci bumbunya ada di ketumbar yang banyak biar hasilnya wangiii. #PejuangGoldenApron3 #week14

10 porsi
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Lihat difreezer ada persediaan daging. Okelah kali ini dibikin sapi lada hitam semua. Biar adik yang ngga suka pedes bisa makan.

4 porsi
1 jam
Tumis rebung has dalam 🐷 (non halal)

Tumis rebung has dalam 🐷 (non halal)

Liat posting an salah satu artis Taiwan masak ini.. unik juga krn ga pernah coba masak rebung.. penasaran juga sama rasa nya.. jadi coba" bikin, ternyata suami dan anak" suka banget.. klo mau non halal bisa ganti cincang ayam atau ayam fillet loch.. selamat mencoba.. 😉

6 porsi
Nasi Kebuli Sapi

Nasi Kebuli Sapi

Nasi kebuli sapi yummy 😍👍🏻 enaak banget dan mudah cara membuatnya. Pakai daging kambing lebih mantab 👍🏻atau kalo gak ada bisa pakai daging ayam juga enak ☺️👍🏻 Nasi kebuli ku kali ini wangi rempah banget dagingnya juga empuk 😍 berikut saya share resepnya

Sop Brokoli Daging Sapi

Sop Brokoli Daging Sapi

Alhamdullilah anak anak suka sayur brokoli.. karena tinggal didaerah perkebunan, alhamdullilah selalu ada sayur sayuran dirumah, fresh banget panen lgs dari kebun.. #pejuanggoldenapron2 #cookpadcommunity_bandung #bayarresep #minggu47 #190820

4-5 porsi
30menit
Gulai Kikil / Tunjang Sapi

Gulai Kikil / Tunjang Sapi

Seorang amatiran mau nyoba bikin gulai kikil / tunjang. Pagi mulai berburu bahan²nya ke pasar dan Bismillah aja waktu membuatnya. Memang belum sempurna tapi aromanya menggoda tetangga hhhh...

156. Tongseng Daging Sapi (kuah santan)

156. Tongseng Daging Sapi (kuah santan)

Bismillah.. Kamis, 27 Agustus 2020 (weeks 13). . Ini tuh request nya mama saya. Masih ada stok daging kurban. Masaknya juga di rumah mama saya. Kebetulan saya lagi nginap. Untuk merebus daging supaya cepat empuk, saya pakai metode 15.30 - 15.30 Ada di resep saya yang ini https://cookpad.com/id/resep/13348954-152-dendeng-batokok?invite_token=iKWeegyYfkpRqsA3KSJipkaH&shared_at=1598311547 Source : Julie Kustianingsih #PejuangGoldenApron3 #BanggaKirimRecook

5 porsi
90 menit
Semur Daging Sapi Kuah

Semur Daging Sapi Kuah

#PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_minggu19 #MasakAsyik

2 orang
35 menit
Soto sapi segar

Soto sapi segar

Posbar Genk Alumni Kelas Cookpad ke-6 kali ini adalah olahan soto. Dan soto yang saya buat adalah resep ibu saya, rasanya gurih, segar, ringan, dimakan dengan lontong dan kentang sebagai sumber karbohidrat, dikucuri jeruk nipis dan ditaburi bawang goreng plus sambal.. ehmm syedap. #AlumniKelasCookpad_KreasiSoto #CookpadComunity_id

3-4 porsi
60 menit
Sate Maranggi daging sapi (pakai teflon)

Sate Maranggi daging sapi (pakai teflon)

Nemu resep ini di ig, pas kebetulan ada daging qurban, langsung eksekusi. Bikinnya simpel, rasanya maknyosss

± 25 tusuk
2 jam
Daging sapi saos bulgogi

Daging sapi saos bulgogi

#PejuangGoldenApron3

Sup Iga Sapi Ngaaaldu

Sup Iga Sapi Ngaaaldu

Ini sup favorit kita dirumah. . Kalo beberapa temen² juga sering buat sup dirumah, boleh dicoba sup ala saya ini. . #supigasapi #sopigasapi #sopiga #supiga #CookpadCommunity_Bandung

Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi

Dinner pas cuaca lg dingin rasanya makanan berkuah yg lbh cocok, nah Sop Iga Sapi bisa jd penghangat perut 😁... #PejuangGoldenApron3

10 porsi
1 Jam
Sate Daging Sapi

Sate Daging Sapi

Idul Adha identik dg hewan qurban... Kalo udah bahas hewan qurban ga sah rasanya kalo ga bakar sate hehehe

4 orang
1 jam
Ricebowl Beef Teriyaki ala Hokben

Ricebowl Beef Teriyaki ala Hokben

Bahan dan proses yang super gampang tapi hasilnya enaaak banget. Untuk hasil terbaik pastikan daging dimarinasi dalam waktu yang cukup ya agar bumbu meresap sempurna. Selamat mencoba!

2 porsi
Steak daging sapi barbeque sauce masak di teflon

Steak daging sapi barbeque sauce masak di teflon

Sebwa pencapaian 🥰😍☺

porsi 2 orang
1 jam
17. BBQ daging sapi Saos Homemade

17. BBQ daging sapi Saos Homemade

Hari ini setok daging bwt 1 minggu. Suami pengen dibuatin BBQ. 😁 Berhubung waktu mepet, keburu anak nangis. Ga ada waktu bwt marinasi. Akhirnya bikin saos BBQ dulu baru tumis daging bersama saos. Baru dipanggang. Ternyata rasanya lebih meresap. Yummy 😘

4 porsi
30 menit
Beef patty super simple🍔

Beef patty super simple🍔

Iseng aja buat cemilan pake saos✨

8-10pcs