Web Analytics

Sop Iga Sapi

Dipos pada May 9, 2022

Sop Iga Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Iga Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Iga Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Iga Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Iga Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sop Iga Sapi adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sop Iga Sapi diperkirakan sekitar 1 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Iga Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Iga Sapi memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dinner pas cuaca lg dingin rasanya makanan berkuah yg lbh cocok, nah Sop Iga Sapi bisa jd penghangat perut 😁... #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Iga Sapi:

  1. 1 kg Iga sapi
  2. 1 bh Wortel (uk.besar)
  3. 3 bh Kentang
  4. 2,5 ltr Air
  5. Bumbu Halus
  6. 9 bh Bawang putih
  7. 1 bh Biji pala
  8. 1,5 sdt Merica butir
  9. Bumbu Pelengkap
  10. 1/2 bh Bawang bombay (Iris tebal)
  11. 3 bh Kapulaga
  12. 5 bh Cengkeh
  13. 4 cm Kayumanis
  14. 3 bh Daun bawang (iris)
  15. Secukupnya Gula, Garam, Kaldu Jamur (blh penyedap rasa lainnya)
  16. Pelengkap Sajian
  17. Emping
  18. Bawang goreng
  19. Jeruk nipis
  20. Sambal

Langkah-langkah untuk membuat Sop Iga Sapi

1
Cuci bersih iga sapi, lalu rebus selama 5 menit & tiriskan. Buang air rebusannya. Ini dilakukan untuk menghilangkan kotoran & darah.
Sop Iga Sapi - Step 1
2
Siapkan bumbu halus, bumbu pelengkap. Bersihkan wortel & kentang, kemudian potong2 sesuai selera.
Sop Iga Sapi - Step 2
Sop Iga Sapi - Step 2
Sop Iga Sapi - Step 2
3
Tumis bumbu halus & bawang bombay sampai harum. Lalu siapkan rebusan iga dgn 2,5 ltr air, masukan bumbu yg sdh ditumis td, dan bumbu pelengkap ke dalam rebusan. Rebus 30 menit. Lalu KOREKSI RASA sesuai selera.
Sop Iga Sapi - Step 3
4
Setelah 30 menit, masukan wortel & kentang ke dalam rebusan iga, lalu rebus sampai wortel & kentang menjadi empuk. Kembali KOREKSI RASA sesuaikan selera.
Sop Iga Sapi - Step 4
5
Setelah wortel & kentang menjadi empuk, artinya sdh siap utk disajikan. Sajikan sop iga ke dalam mangkok, berikan sajian pelengkapnya seperti emping, bawang goreng, sambal, daun bawang & jeruk nipis.
Sop Iga Sapi - Step 5
Sop Iga Sapi - Step 5
Sop Iga Sapi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kalio Daging Sapi

Kalio Daging Sapi

Sapi sayur teriyaki

Sapi sayur teriyaki

Ada bumbu teriyaki, d kulkas ada daging + wortel buncis.. Cuzzz bikin sapi teriyaki aja deh buat maksi .. Kasih sayur biar sehat.. Jangan lupa masak buat maksi buibu...😍

4 orang
40 menit
"semur telur daging sapi bumbu harum"πŸ˜‹πŸ˜˜πŸ‘

"semur telur daging sapi bumbu harum"πŸ˜‹πŸ˜˜πŸ‘

Jalan -jalan ke pasar Cookpad lumayan dapat Telur dan daging sapi.segar jadi timbul deh ide masak enak hari ini dgn bumbu yg spesial enak loh blanja dipasar Cookpad,πŸ‘πŸ‘πŸ™β€οΈ #Belajaldedipasarcookpad. #AksiDutaCookpad #DutaCookpadPontianak #Kedapuraja #cookpadcommunity_pontianak #CookpadCommunity_Borneo

1 mangkok besar
1 jam
Kailan cah Daging Sapi

Kailan cah Daging Sapi

Beef Grill Marinasi ✨

Beef Grill Marinasi ✨

Bosen daging santan, yuk coba dibakar-bakar. Bahannya & masaknya simple. Let's go..

2 porsi
Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi

Awalnya bikin ini karena ada tugas anak saya bikin makanan sehat rumahan gitu... Kepikiran ada iga sapi di freezer... Haha jadilah ini...

2-3 orang
1 jam
Beef black pepper sauce

Beef black pepper sauce

Pengen makan beef black pepper kaya diresto tapi sebentar lagi Jakarta PSBB , yuk masak pake resep ini aja gampang banget bahannya juga murah cocok buat anak kosan 🀀

2 orang
Oseng Tempe Cecek. (Cecek = kulit sapi)

Oseng Tempe Cecek. (Cecek = kulit sapi)

4-5 orang
Tumis Daging Sapi

Tumis Daging Sapi

Brokoli sapi lada hitam

Brokoli sapi lada hitam

Jika memasak brokoli pastikan tidak ada ulat atau binatang2 kecil yg menempel pada kuntumnya yg kribo. Setelah brokoli dipisahkan dengan batang utama lalu potong2 sesuai kuntumnya rendam dalam air yang sudah dicampur garam. Rendam 5 menit sudah cukup dan dicuci bersih. Selanjutnya, agar si brokoli tidak berbau pada saat dimasak dan tekturnya crunchy, saya pasti akan merebusnya sebentar sampai berubah warna menjadi lebh hijau. Dan buang air rebusannya. Brokoli ditiriskan dan siap diolah.

2 porsi
30 menit
SOP DAGING SAPI (SLOW COOKER)

SOP DAGING SAPI (SLOW COOKER)

musim ujan nichh, dingiin banget kan, pengennya makan yang berkuah n hangat. jadilah kita masak sop daging sapi, karena bahannya lengkap. Resep recook dari Jennywati Hanoto

Sop Brokoli Daging Sapi

Sop Brokoli Daging Sapi

Alhamdullilah anak anak suka sayur brokoli.. karena tinggal didaerah perkebunan, alhamdullilah selalu ada sayur sayuran dirumah, fresh banget panen lgs dari kebun.. #pejuanggoldenapron2 #cookpadcommunity_bandung #bayarresep #minggu47 #190820

4-5 porsi
30menit
Phở (Vietnam Beef Noodles)

Phở (Vietnam Beef Noodles)

Beef BBQ

Beef BBQ

4 orang
Beef Yakiniku

Beef Yakiniku

Punya stok beef slice.. jadilah kepikiran buat masakan ini.. ini makanan yang selalu saya pesan klo ke hokben.. Alhamdulillah rasanya udah sama dg hokben.. jd pengobat rindu makan dihokben.. hihihi...

Sambal Goreng Kentang & Hati Sapi

Sambal Goreng Kentang & Hati Sapi

Kita semua sering menemukan lauk sambal goreng kentang hati sapi pada menu lebaran, tambahan nasi kuning, ataupun pelengkap nasi rames. Untuk menu harian enak juga koq sambal goreng kentang hati sapi ini dinikmati bersama nasi putih hangat dan kerupuk. Dijamin pasti nambah nambah makannya πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯°

3 orang
45 menit
Brokoli Sapi Lada Hitam

Brokoli Sapi Lada Hitam

Masak buat makan siang sepagi ini πŸ˜†

4-5 porsi
20 menit
Beef Shawarma Bumbu Simple

Beef Shawarma Bumbu Simple

Source Adelia Resep asli menggunakan ayam, namun saya adanya stock daging slice. Jadi saya sesuaikan yang ada saja ya. Jujur ya buat ini saya berjam2 karena baru pertama jadi masih bingung heheheh, harus dikit2 tengok cookpad Nah rempah yang saya gunakan seadaanya ya tapi rempah intinya itu JINTEN karena aromanya khas sekali timur tengah Sayurannya pun teman-teman bisa tambahkan alpukat atau mangga sesuaikan selera ya hihiii Yuk tanpa berlama2 kita simak resep dan step by stepnya #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta

089》Gulai Daging Sapi

089》Gulai Daging Sapi

Bangun2 langsung loncat gercep ngoprek2 dapur, ternyta sudah jam 03.00 dini hari... Auto bangunin suami.. "cepet bangun2 bantuin masak keburu adzan subuh nanti anak2 malah ga jadi sahur.." Sudah setengah proses racik2, suami baru bilang kalau anak2 puasa nya pas 'Asyuro aja.. tgl 10 Muharram.. πŸ˜‡ Habis itu langsung pamit tidur lagi..πŸ˜‡ Ya sudah tak apalah... lanjut aja masaknya.. biar paginya ga repot masak lagi.. lagian yang gede2 juga tetep mulai puasanya dr Tasyu'a nya tgl 9 Muharram..πŸ™‚ Ide menu masak ini melintasnya juga baru aja pas buka menu2 yang tersimpan di akun #cookpad ku , jadi deh ada bahan yang tidak ada di dapur πŸ˜‡πŸ€­ Tak apa... yang penting tetep #BanggaKirimRecook πŸ₯° Recook ini diambil dari resepnya mba Fatimah Djarkasih makasih mba...😘πŸ₯° https://cookpad.com/id/resep/5644469-gulai-daging-sapi?invite_token=MdsQY8tzGesuTjmtepj6xHbk&shared_at=1598709213 #gulaidaging #gulaisapi #olahandaging #beranicooking #homemade #Cookpadcommunity_solo #wihdahjunaeti

Stir Fried Beef With Vegetables

Stir Fried Beef With Vegetables

#PejuangGoldenApron3