Sambal Goreng Kentang & Hati Sapi

Name: Sambal Goreng Kentang & Hati Sapi
Yield: 3 orang
Ingredients: 500 gram hati sapi; 2-3 buah kentang besar; 3-4 lembar daun jeruk purut; 4 sendok makan minyak sayur untuk tumis bumbu halus; Garam, gula, dan lada secukupnya untuk koreksi rasa; 1 sendok makan kecap manis; Bahan-bahan untuk bumbu halus; 4 buah cabe merah besar; 1 ruas jari lengkuas; 1 ruas jari jahe; 1 sendok makan ketumbar; 4 siung bawang putih; 4 siung bawang merah

Dipos pada May 1, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Kentang & Hati Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Kentang & Hati Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Kentang & Hati Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Kentang & Hati Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang & Hati Sapi adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Goreng Kentang & Hati Sapi diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Kentang & Hati Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang & Hati Sapi memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kita semua sering menemukan lauk sambal goreng kentang hati sapi pada menu lebaran, tambahan nasi kuning, ataupun pelengkap nasi rames. Untuk menu harian enak juga koq sambal goreng kentang hati sapi ini dinikmati bersama nasi putih hangat dan kerupuk. Dijamin pasti nambah nambah makannya 🥰🥰🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang & Hati Sapi:

500 gram hati sapi
2-3 buah kentang besar
3-4 lembar daun jeruk purut
4 sendok makan minyak sayur untuk tumis bumbu halus
Garam, gula, dan lada secukupnya untuk koreksi rasa
1 sendok makan kecap manis
Bahan-bahan untuk bumbu halus
4 buah cabe merah besar
1 ruas jari lengkuas
1 ruas jari jahe
1 sendok makan ketumbar
4 siung bawang putih
4 siung bawang merah

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Kentang & Hati Sapi

Rebus hati sapi sampai matang, iris-iris dadu, lalu goreng sekitar 10 menit, lalu sisihkan

Potong2 dadu kentang, lalu goreng sekitar 10 menit sampai agak lunak. Sisihkan.

Siapkan wajan dan minyak untuk menumis

Masukkan bumbu halus dan 3 lembar daun jeruk. Tumis hingga harum.

Masukkan Hati Sapi dan Kentang dadu tadi ke dalam bumbu tumis. Aduk rata.

Tambahkan air sedikit saja, hingga tercampur rata semuanya.

Koreksi rasa dengan menambahkan kecap manis, garam, gula, dan lada secukupya. Cicipi hingga Anda menemukan rasa sesuai selera. Jika Anda ingin tambahkan kaldu jamur atau penyedap rasa lainnya silahkan juga.

Aduk sampai rata, tunggu hingga agak asat airnya. Lalu angkat dan hidangkan untuk keluarga. Selamat mencoba 🥰🥰🥰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Sayur Balungan Sapi

Sudah senin ajaaa...🙉 Mengumpulkan mood yang tercecer kemaren dijalan 🤭 pemanasan dengan semangkuk sup ...syummm👌👌

4 orang

2 jam

Semur Daging Sapi dan Kentang

#pawonamidarj

Iga Sapi bakar/ Ribs

Modifikasi Resep dari Fitriana

Beef Bulgogi / Rice Bowl Beef Bulgogi

source : NandaAulia recook : MomsQueenKitchen Di resep asli namanya Rice Bowl Beef Bulgogi. Beef Bulgogi memasaknya sebenarnya mudah & cepat asalkan memakai daging khusus,,dan saya memakai daging yang biasa saja dan outo proses memasaknya juga lama,,tapi soal rasa di jamin enak banget,,thanks ya mbak@NandaAulia resepnya🙏👍 #Week15 #PejuangGoldenApron #GoldenApronChallenge #BelanjaIdeDiPasarCookpad #olahandaging #beefbulgogi #bulgogisapi #masakankorea

Kailan cah Daging Sapi

Saikoro beef Steak (Praktis)

Pengen steak tapi lg ga bisa kemana mana , bikin aja pake bahan yg ada, kebetulan punya saikoro, daging sapi bagian teenderloin bentuknya dadu dadu gt , dan teksturnya itu empuk buatnya cepet bgt Aku beli di online yaa, harga terjangkau dan praktis tentunya Yuks cobain ❣️

2 orang

30 menit

Rendang Daging Sapi resep warisan mama mertua 😘💞

Bismillahirrahmanirrahim, Alhamdulillah hari ini masak rendang sapi resep dari mama Mertua. Rasanya enak banged dengan bumbu rempah sederhana. Pada kesempatan ini Mamah Aura juga ingin memberikan semangat kepada Para Penderita Kangker Payudara, semoga tetap semangat untuk mendapat kesembuhan dan jangan pernah berfikir telah merepotkan keluarga. Anda dan kita semua adalah #PahlawanDapur yang tetap berjuang bersama untuk keluarga tercinta.💞 #PahlawanDapur #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #OlahanDagingSapi #RendangDagingSapi

10 porsi

1,5 jam

Galantin ayam & sapi

Iseng2 buat galantin di rmh Gara2 kangen pulang semarang

4 porsi

40 menit

Rolade Sapi

Ngabisin stok Daging Qurban 😂 #PejuangGoldenApron3

Sate ayam dan sate sapi

Bingung mau masak apa... 😁 iseng coba bikin sate ala rumahan. Walau baru pertama coba rasanya enak. Anak suka sate ayam bumbu kacangnya #BelanjaIdeDipasarCookpad

2 porsi

1 jam

Sambel Paru Sapi

Beef Teriyaki

Ada sisan daging kurban di kulkas pengen yg beda.. akhirnya bikin teriyaki aja deh biar si kecil suka.. 😍

3-4 porsi

2jam

Oseng Mercon Daging Sapi Kemangi

Iiih enak banget ini, pedas dengan sedikit rasa manis plus segarnya kemangi. Endeuus lah pokoknya. Ini kesukaan anak gadis. Seharusnya menu hari ini bukan nasi tapi anak gadis komplain karena butuh energi cukup karena les intensif online selama 6 jam non-stop. Katanya kalau makan nasi tahannya lebih lama dan gak terlalu kelaparan saat belajar. Baiklah saya bikin ini sebagai lauk pendamping nasi agar anak gadis makin semangat belajarnya.

Beef Teriyaki with Butter Rice in Bowl

Lagi pengen banget makan Beef Teriyaki. Tapi karena nasinya udah mulai kuning, jadi aku sulap aja jadi Butter Rice. Akhirnya jadi deh menu ini

2 orang

Sate Sapi Goreng Empuk

Bikin sate yg empuk dan ga perlu nusuk2in, jadi bikinnya lebih cepet dan bisa cuz dimakan 😀

Tongseng Sapi

Minggu lalu bener bener ga sempet mau foto dan tulis step step masak, karna sibuk jualan, anak SFH, dan ini itu. Untung dikasi kelonggaran lulus bersyarat. Ini tongsengnya sama aja seperti tongseng ayam, cuma bedanya kali ini aku pake daging sapi + tetelan, dan kasi sedikit pala bubuk. #BayarResep #PejuangGoldenApron2