Web Analytics

Kulit Sapi Mercon

Dipos pada April 28, 2022

Kulit Sapi Mercon

Anda sedang mencari inspirasi resep Kulit Sapi Mercon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kulit Sapi Mercon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kulit Sapi Mercon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kulit Sapi Mercon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kulit Sapi Mercon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kulit Sapi Mercon memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kulit Sapi Mercon:

  1. 500 gr kulit sapi yg sudah di rebus sampai empuk potong persegi
  2. 1 batang sereh geprek
  3. 2 lembar daun jeruk
  4. 2 sdm kecap manis
  5. 1 sdm gula merah sisir
  6. 200 ml air
  7. secukupnya Garam
  8. secukupnya Kaldu bubuk
  9. secukupnya Minyak goreng
  10. Bahan Bumbu Halus :
  11. 5 siung bawang merah
  12. 3 siung bawang putih
  13. 3 butir kemiri
  14. 1 cm jahe
  15. 1 cm kunyit
  16. 10 cabe rawit merah besar
  17. 15 cabe rawit merah

Langkah-langkah untuk membuat Kulit Sapi Mercon

1
Panaskan minyak tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk sampai harum dan berubah warna menjadi merah pekat dan minyaknya keluar
2
Masukan gula merah, kulit sapi kecap manis dan air aduk hingga rata
3
Tambahkan garam, kaldu bubuk lalu cek rasa masak sampai air menyusut
4
Angkat dan siap di sajikan untuk keluarga tercinta ❤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kaldu daging sapi bumbu merah khas sumenep

Kaldu daging sapi bumbu merah khas sumenep

Karena suami orang sumenep jadi gak jarang saya masakin makanan khas daerahnya, agar bisa mengobati rindu dg kampung halaman. Ini resep hanya skedar apa aja bumbu2nya. soal takaran menurut feeling masing2 aja. yg pasti bawang putih lebih banyak dari bawang merah. Dan specialnya bumbu merah ini bisa juga di buat bumbu berbagai macam masakan lainnya loh

5 orang
2 jam
Oseng Mercon Sapi Modifikasi dari Daging Rendang

Oseng Mercon Sapi Modifikasi dari Daging Rendang

Cookpader satu ini punya moto: Tidak boleh ada bahan apapun yang disisakan. Di freezer masih teronggok 2 bungkus daging rendang bikinan Mama dari Prabumulih. Tapi kok hari ini, diri ini ingin sekali Oseng Mercon kayak di Jogja. Akhirnya 1 bungkus dipisahkan dari bumbu rendangnya, dicuci bersih, direbus ulang dan dimodifikasi jadi menu daging-dagingan lain. Jadilah si oseng mercon perngidaman ala ala Jogja yang susah dicari di Jakarta ini..

3 Porsi
45 Menit
Bubur tim hati sapi (MPASI 10 bulan)

Bubur tim hati sapi (MPASI 10 bulan)

Alhamdulillah Qenan maem nya uda lahap lg (drama GTM sudah berakhir,,semoga lahap terus ya nak ❤) jadi nya maem bubur tim lg,,tapi maem nya harus ada kuah kaldu nya..yeeee mamak jd ga pusing lg 😁 soalnya masaknya gapake ribet & simple

3 x makan
Daging sapi saus teriyaki

Daging sapi saus teriyaki

1 orang
1 jam 30 menit
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

#PejuangGoldenApron3 Bukan rendang padang, hanya rendang daging sapi dengan resep ibu mertua, sy lebih menyebutnya rendang belitung hehe...

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Tombo kangen pengen rendang daging nah nyari resep nemu resepnya mak tia langsung deh eksekusi, nyuss rasanya 😋 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Solo

Sup Sayur Balungan Sapi

Sup Sayur Balungan Sapi

Sudah senin ajaaa...🙉 Mengumpulkan mood yang tercecer kemaren dijalan 🤭 pemanasan dengan semangkuk sup ...syummm👌👌

4 orang
2 jam
Nasi Goreng Sapi

Nasi Goreng Sapi

#septemberceria bersama nasi goreng sapi ☺ selain digoreng, dibakar pake daun pisang juga cuco meong inii. Cuma biar cepet digoreng ajah. Ga kalah nikmat loh. #simple #nasigoreng #beef #antiribet

3-4 porsi
Tumis Slice Beef with Broccoli and Mashed Potato (by anak kost)

Tumis Slice Beef with Broccoli and Mashed Potato (by anak kost)

Salah satu resep aku kalau lagi eat clean💖

1 porsi
1 jam
Risoles mayonaise telur & smoke beef ekonomis cocok untk jualan

Risoles mayonaise telur & smoke beef ekonomis cocok untk jualan

Cocok bgt untk jualan, ekonomis, bahan praktis, untung dpt bnyk kak Mayonaisenya lumer bgt , mantap di tambah pake cabe rawit kecil kak

30 porsi
30 mnt
Yellow Beef Curry

Yellow Beef Curry

Masih ada sisaan daging di freezer. Skuy bikin asian-indian dish yang so yummy and spicy. Anyways, bikin beef stocknya juga from scratch

4 orang
1 jam 30 menit
Gulai iga dan daging sapi

Gulai iga dan daging sapi

47. #PejuangGoldenApron2 😊

Sapi Goreng Saus Asam (so gogi ttang su yuk)

Sapi Goreng Saus Asam (so gogi ttang su yuk)

#CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3

Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Ini dibuat sebenarnya untuk cocolan Mantau..bikinnya yang mudah dan cepat karena pakai bumbu instannya dengan bahan seadaanya #PejuangGoldenApron3

3 Porsi
15 Menit
Rawon Daging Sapi, Mantull

Rawon Daging Sapi, Mantull

Source : Fitri Sasmaya Rawon adalah masakan Indonesia berupa sup daging berkuah hitam dengan campuran bumbu khas yang menggunakan kluwek. meskipun dikenal sebagai masakan Khas Jawa Timur, dikenal pula oleh masyarakat Jawa Tengah. Pertama kali makan rawon itu waktu nikahan saudara di Surabaya. Menurut ku rasanya mantull banget... (karena saya suka masakan yang menggunakan rempah-rempah). sayang nya suami dan bpk mertua nggak doyan, katanya " rempah-rempah nya kuat banget, Trus nggak suka kalo kecambah nya mentah". Hemmmm padahal rasanya lezatt dan seger banget... Disini kecambah nya saya rebus dulu. biar matang. #pejuangGoldenApron3 #KreasiRecookFitsas #RecookFitsasWithClover #CookpadCommunity_solo #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

4 porsi
Korean beef bulgogi

Korean beef bulgogi

Source:Ratih73_Indonesia Kepengen buat bulgogi ala2 walau pakai daging biasa aja tapi tetap enak kok👍🥰.Untuk bumbu saya sesuaikan dengan stok daging.Untuk resep asli bisa dilihat di akun cookpad mbk Ratih73_Indonesia 😊 Alhamdulillah sudah masuk minggu ke-48 untuk GA2🥰💪 #PejuangGoldenApron2

Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

17th weeks Setelah minggu kemarin gasempat mengirimkan resep karena kesibukan yg padet banget (maklum anak baru lulus kuliah dan lanjut kerja) masih baru Akhirnya minggu ini masak dan makan daging buat happy2 setelah capek kerja #PejuangGoldenApron3 #Bulgogi #beef

3 orang
1 jam
Gulai Sapi

Gulai Sapi

Buka kulkas masih ada daging yaudah masak gulai saja. Kebetulan dapat daun gulai juga dari temen. Jadi, daun tersebut baunya wangi langu gitu yang di kampung saya kalau buat gulai wajib menggunakan daun gulai tersebut. Ada yang menyebut daun kari atau salam Koja 😅 #WeekendChallenge #SeptemberCeria