Anda sedang mencari inspirasi resep Rawon Daging Sapi, Mantull yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rawon Daging Sapi, Mantull yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rawon Daging Sapi, Mantull, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rawon Daging Sapi, Mantull enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rawon Daging Sapi, Mantull adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon Daging Sapi, Mantull sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon Daging Sapi, Mantull memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Fitri Sasmaya Rawon adalah masakan Indonesia berupa sup daging berkuah hitam dengan campuran bumbu khas yang menggunakan kluwek. meskipun dikenal sebagai masakan Khas Jawa Timur, dikenal pula oleh masyarakat Jawa Tengah. Pertama kali makan rawon itu waktu nikahan saudara di Surabaya. Menurut ku rasanya mantull banget... (karena saya suka masakan yang menggunakan rempah-rempah). sayang nya suami dan bpk mertua nggak doyan, katanya " rempah-rempah nya kuat banget, Trus nggak suka kalo kecambah nya mentah". Hemmmm padahal rasanya lezatt dan seger banget... Disini kecambah nya saya rebus dulu. biar matang. #pejuangGoldenApron3 #KreasiRecookFitsas #RecookFitsasWithClover #CookpadCommunity_solo #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon Daging Sapi, Mantull:

1. bumbu halus
2. 6 siung bawang merah
3. 4 siung bawang putih
4. 2 buah kluwak
5. 2 butir kemiri
6. 1/2 sdt kunyit bubuk (saya pakai 2 cm kunyit, geprek)
7. 1/2 sdt merica bubuk
8. 1 sdt ketumbar bubuk
9. 1 cm jahe
10. bumbu cemplung
11. 1 cm lengkuas
12. 1 batang serai
13. 3 lembar daun jeruk
14. 1 daun salam
15. 1 cm tempe semanggit (bisa di skip)
16. bahan
17. 300 gr daging sapi, direbus
18. 30 gr tauge, saya rebus matang
19. 600 ml air
20. secukupnya garam
21. 1 sdt gula pasir
22. pelengkap
23. 2 telur asin (saya beli telur bebek)
24. sambal bawang matang (saya skip, karena tidak suka pedas)

Langkah-langkah untuk membuat Rawon Daging Sapi, Mantull

1

Rebus kecambah, dan daging, sampai 1/2 matang, empuk, angkat, potong kecil kecil. sisihkan. (secara bergantian, jangan di rebus dalam satu wadah).

2

Haluskan bumbunya. Lalu Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung, sampai matang.

3

Masukkan daging ke dalam tumisan, tambahkan air (boleh pakai air rebusan daging boleh pake air biasa, saya pakai air biasa).

4

Masak sampai daging benar2 empuk dan bumbu meresap. angkat.

5

Sajikan bersama nasi hangat dan telur asin.