Oseng Mercon Sapi Modifikasi dari Daging Rendang

Name: Oseng Mercon Sapi Modifikasi dari Daging Rendang
Yield: 3 Porsi
Ingredients: 250 gram daging sapi (Aku pakai sisa rendang); Tetelan secukupnya (Boleh skip, aku ga pake, ga punya hehe); Bumbu Halus; 15 buah cabe rawit merah (Boleh ditambah atau dikurangi); 10 buah cabe merah keriting; 1 buah tomat merah; 2 cm jahe; 2 butir kemiri; 1/2 gelas air putih; 10 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; secukupnya Garam gula dan kaldu jamur; Bahan Cemplung; 2 cm lengkuas, memarkan; 1 batang sereh, memarkan; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 6 butir cabe rawit merah utuh (Atau sesuai selera)

Dipos pada May 6, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng Mercon Sapi Modifikasi dari Daging Rendang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng Mercon Sapi Modifikasi dari Daging Rendang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng Mercon Sapi Modifikasi dari Daging Rendang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng Mercon Sapi Modifikasi dari Daging Rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Oseng Mercon Sapi Modifikasi dari Daging Rendang adalah 3 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Oseng Mercon Sapi Modifikasi dari Daging Rendang diperkirakan sekitar 45 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng Mercon Sapi Modifikasi dari Daging Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Mercon Sapi Modifikasi dari Daging Rendang memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cookpader satu ini punya moto: Tidak boleh ada bahan apapun yang disisakan. Di freezer masih teronggok 2 bungkus daging rendang bikinan Mama dari Prabumulih. Tapi kok hari ini, diri ini ingin sekali Oseng Mercon kayak di Jogja. Akhirnya 1 bungkus dipisahkan dari bumbu rendangnya, dicuci bersih, direbus ulang dan dimodifikasi jadi menu daging-dagingan lain. Jadilah si oseng mercon perngidaman ala ala Jogja yang susah dicari di Jakarta ini..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng Mercon Sapi Modifikasi dari Daging Rendang:

250 gram daging sapi (Aku pakai sisa rendang)
Tetelan secukupnya (Boleh skip, aku ga pake, ga punya hehe)
Bumbu Halus
15 buah cabe rawit merah (Boleh ditambah atau dikurangi)
10 buah cabe merah keriting
1 buah tomat merah
2 cm jahe
2 butir kemiri
1/2 gelas air putih
10 siung bawang merah
5 siung bawang putih
secukupnya Garam gula dan kaldu jamur
Bahan Cemplung
2 cm lengkuas, memarkan
1 batang sereh, memarkan
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
6 butir cabe rawit merah utuh (Atau sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Oseng Mercon Sapi Modifikasi dari Daging Rendang

Dotong dadu daging sapi dan tetelan, rebus hingga lunak. Sisihkan.

Blender/uleg semua bahan bumbu halus. Panaskan minyak lalu tumis bumbu di atas api sedang.

Masukkan daging sapi dan tetelan. Tambahkan bahan cemplung. Masak hingga air menyusut. Koreksi rasa, tambahkan garam gula dan kaldu jamur jika perlu.

Oseng Mercon Sapi Modifikasi dari Daging Rendang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging Sapi Bakar Kecap Madu dan Sambal Orek

Source : Fera Wibowo dengan modifikasi Masih ada yang punya daging sapi yang dapat di hari raya Idul Adha kemarin ? Ini punyaku akhirnya habis juga, setelah semua pada bosan dan aku pun juga bingung mau dibikin apalagi😁 Alhamdulillah...nemu resepnya mbak Fera ini dengan modifikasi ala-ala aku. Enak banget. Ayo silakan dicobain ya resepnya 🤗

Rawon Daging Sapi, Mantull

Source : Fitri Sasmaya Rawon adalah masakan Indonesia berupa sup daging berkuah hitam dengan campuran bumbu khas yang menggunakan kluwek. meskipun dikenal sebagai masakan Khas Jawa Timur, dikenal pula oleh masyarakat Jawa Tengah. Pertama kali makan rawon itu waktu nikahan saudara di Surabaya. Menurut ku rasanya mantull banget... (karena saya suka masakan yang menggunakan rempah-rempah). sayang nya suami dan bpk mertua nggak doyan, katanya " rempah-rempah nya kuat banget, Trus nggak suka kalo kecambah nya mentah". Hemmmm padahal rasanya lezatt dan seger banget... Disini kecambah nya saya rebus dulu. biar matang. #pejuangGoldenApron3 #KreasiRecookFitsas #RecookFitsasWithClover #CookpadCommunity_solo #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

4 porsi

Cah Brokoli sosis sapi

Udah sore bingung mau masak aja apa beli go-food yaa.. buka kulkas masih ada brokoli sm sosis, okeh akhirnya mari masak sayur ijo cantiknya sm sosis, super simple

3 orang

30 menit

Gulai Sapi

kalo udah masak begini, apalagi pas di hari libur.....wah udah deh pasti heboh banget. siapa lagi yg heboh kalo bukan si papah dan kakak kedua? haha seneng banget ngeliat ekspresi mereka kalo udah dimasakin gulai sapi atau kambing. auto berbinar-binar matanya 😍 tips : kalo bikin sajian dengan menggunakan daging sapi/kambing saya prefer dipresto dulu, biar hemat waktu dan teksturnya empuk. tapi, kalau mau ga dipresto dulu, silakan yaa...sesuaikan dgn selera masing-masing 😊 sumber recook : Riska Dwi A. - Gulai Daging Sapi https://cookpad.com/id/resep/5650715-gulai-daging-sapi?invite_token=4FyKV5dGVLh38vVTCpgVhsjz&shared_at=1603777340 #Week22 #PejuangGoldenApron3

5 orang

1 jam 30 menit

Sapi lada hitam

Salah satu makanan favorite saya😋. Bikinnya pun gampang banget. Selamat mencoba. #anekaolahandagingsapi #sapiladahitam #masakladahitam

Beef Burger Steak

Kalau weekend kebiasaan dirumah anak lanang dan Ayahnya saling nyodorin list mereka 🤭Karena minggu ini ga Ada yg kompak akhirnya malam sebelumnya para cowok suit dan pemenangnya anak lanang, akhirnya si Ayah harus berbesar Hati nunggu menu keinginan nya di eksekusi. Nah permintaan si Mas weekend ini western food beef steak, berhubung ibu ga punya stock daging yg ada daging giling jadilah ibu bikin beef burger steak yuuk intip 😉 #PejuangGoldenApron3 #cookingispassion #cookingischallenge #cookpadcommunity_jakarta #GoodfoodGoodMood #CookingisFun #practicemakeperfect #healthyfood #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur #BeefBurger #BeefBurgerSteak

Tongseng Mercon Daging Sapi

Pengen masak masakan yg pedes.. #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #GoldenApronChallenge

Beef Rice Bowl

#PejuangGoldenApron3

4-5 porsi

Beef patty

Bikin stock lauk simple tanpa digoreng untuk sarapan, karena di rumah biasanya sarapan itu serba digoreng

5-15 pcs tergantung ketebalan

10 menit

Bubur Daging Sapi Horenso (Mpasi 8+)

20menit

Beef Teriyaki ala Hokben

Source : Saji Tips saya pakai daging sapi has dalam yang cocok buat tumisan ya bu . Ini saya pakai daging bagian random karena memang itu yang ada dirumah,lalu saya presto ±25 menit,baru saya potong-potong dan masak ala-ala Hokben,padahal saya nggak tau persis rasanya gimana,wong disini nggak ada tuh restonya. Maklum ya emak-emak segudang idenya mengentaskan penasaran.. 😁 Bumbu seperti garam,gula disesuaikan selera masing-masing saja ya . Sambil tes rasa gitu pas masak 😚 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_id_borneo #CookpadCommunityPalangkaraya

6 porsi

Mpasi Ati Sapi + Wortel

Bikinin mpasi buat ponakan, semoga lahap makannya.. ^^

Krecek Daging Sapi (tanpa kerupuk kulit)

4 orang

1jam 30 menit

Beef Shawarma Platter

Source : Adelia Izza Waktu kelas ini dimulai saya tidak ikut, karena terbentur dengan aktifitas saya selaku orang pelosok desa yang banyak mikul jagung ehh maksudnya panen jagung 😅 tapi saya masih bisa lihat di siaran ulang nya mba adel, wah saya jadi dapat ilmu baru bikin cemilan ala timur tengah, biasanya saya cuman beli per biji 15rb - 20rb sekarang bisa buat sendiri aduhai rasanya. Maaf sebelumnya mba adel, hampir semua bahan dan bumbu saya ubah sesuai yang ada didapur dan sesuai kemampuan saya, mungkin lain waktu saya bisa membuatnya lagi dengan posri yang lengkap. Semoga berkenan mba adel, terimakasih sudah berbagi. Salam #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Probolinggo

Sate Goreng Sapi

Masih ada sisa daging qurban idul adha hihi udh lama yaa...jdnya mikir2 bikin sate aja tapi tanpa tusukan...harusnya lebih kering tp saya buat agak basah sate nya..

3 org

1 jam 30 menit

BEEF PEPPER RICE ala PEPPER LUNCH

mau beli mahal banget, akhirnya coba bikin. beli daging 1/2kg bisa buat satu RT. kuncinya sebenernya ada di blackpepper nya sih. bikin yuk, gengs!

2 orang

30 menit

Nasi Kebuli Sapi

Syudah lama pengen coba resep ini.. 😁 cuma baru dpt momen yg pas ketika Idul Adha, edisi ngabisin sisa stock daging Qurban juga .. bahan bahan ny emang agak riweh ya. lebih ke rempah" cuma kalo sudah jadi.. ummm.. wangi nya sedaaapp 😁😁. . . #PejuangGoldenApron #Mingguke11 #dapurmamaalde #freshandyummy

Sop Kikil sapi

Cerita nya dikasih kaki sapi sama mertua....bingung dimasak apa... Ya udh di sop aja... Pas kurban kemarin #latepost

5 Orang

1 Jam

Kari Sandung Lamur Pakai slow Cooker

2020:09:13 *Week15 #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel

Kumpulan Aneka Resep Daging Sapi Lezat

Resep Daging Sapi Lezat