Web Analytics

Gulai iga dan daging sapi

Dipos pada May 5, 2022

Gulai iga dan daging sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai iga dan daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai iga dan daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai iga dan daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai iga dan daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai iga dan daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai iga dan daging sapi memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

47. #PejuangGoldenApron2 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai iga dan daging sapi:

  1. 1 kg iga sapi
  2. 1/4 kg daging sapi
  3. 1 ruas jari lengkuas geprek
  4. 2 batang serai
  5. 2 lembar daun salam
  6. 3 lembar daun jeruk
  7. 35 ml santan instan (jika kurang bisa di tambah sesuai selera)
  8. Secukupnya air
  9. Bumbu halus
  10. 8 siung bawang merah
  11. 10 siung bawang putih
  12. 1 ruas jari jahe
  13. 1 ruas jari kunyit
  14. 6 buah cabai merah keriting
  15. 1 buah cabai merah besar
  16. 4 butir kemiri
  17. 1 sdt merica

Langkah-langkah untuk membuat Gulai iga dan daging sapi

1
Rebusa iga dan daging sapi sampai empuk
Gulai iga dan daging sapi - Step 1
2
Haluskan bumbu dan goreng bumbu yang sudah di haluskan dengan sedikit minyak
Gulai iga dan daging sapi - Step 2
3
Setelah bumbu matang masukan bumbu yang sudah di goreng ke rebusan iga dan daging sapi tambahkan daun salam jeruk serai dan lengkuas beri santan garam gula dan penyedap aduk2 koreksi rasa dan masak sampai kira2 santan sudah matang dan bumbu sudah menyerap ke dalam daging
Gulai iga dan daging sapi - Step 3
Gulai iga dan daging sapi - Step 3
Gulai iga dan daging sapi - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

487. Ekkado sapi tahu

487. Ekkado sapi tahu

#cookpadcommunity_jakarta #TerimaKasih_NuningPutri Inspirasi dari akun Nuning Putri (thankx mbak.. πŸ€—πŸ€—) episode terakhir trilogi RECOOK WITH LOVE.. 😍😍 sbg salah satu finalis masterchef, kemampuan n pengetahuan mbak Ning udah gak perlu diragukan lg.. πŸ‘πŸ‘dan mbak Ning a/ orang pertama yg emak kenal di JCCo, waktu meet up pertama kali di rmh beliau kala itu.. ☺☺ walaupun punya segudang ilmu, tapi mbak Ning tetep low profile, bahkan mbak Ning slalu nge-share pengalamannya tanpa membuat kita2 merasa digurui.. ibu dari seorang putri ini jg slalu energik menjalani hari2nya yg penuh dng orderan.. 😎😎 terima kasih atas kontribusinya seth kmaren, emak secara pribadi merasakan banyak dpt hal2 baru seputar perdapuran.. πŸ€—πŸ€— smoga mbak Ning slalu sehat, panjang umur, n tetap kompak yaa.. πŸ˜‡πŸ˜‡ Jd konsep trilogi yg emak coba bangun a/ emak recook resep bu Isna dimana hasilnya emak olah sebagian u/ recook resep mbak Ade dan sebagian lg u/ recook resep mbak Ning.. πŸ‘ŒπŸ‘Œ trus sbg bentuk apresiasi dari emak, di tiga resep hasil recook ini hanya ada hastag terima kasih, gak digabung dng event2 COOKPAD yg lain.. ✌✌ pokoke spesiallah..

19 pcs
1 jam
Sop Kaki Sapi Gurih

Sop Kaki Sapi Gurih

Papaku suka banget sop Kaki sapi inj,jadi menu ini kayanya dah populer banget deh di rumah dari aku kecil...cuss eksekusi #PejuangGoldenApron3

1 panci
1 jam
Rolade Sapi

Rolade Sapi

Ngabisin stok Daging Qurban πŸ˜‚ #PejuangGoldenApron3

Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

menu makan siang kali ini ala-ala Korea πŸ˜„ ..wuiih gaya...hehe..mumpung Pasar Cookpad dibuka Lagi...jadi bisa #BelanjaIdeDiPasarCookpad ...untuk berkreasi dalam menyajikan menu harian supaya Lebih beragam... aku mencoba memasak Beef Bulgogi ini karena sangat mudah dan cepat...kuncinya dimarinasi/direndam dulu dagingnya dengan bumbu supaya meresap..jadi nanti dagingnya empuk,rasanya enak & Lezat πŸ‘πŸ˜Š #BelanjaIdeDiPasarCookpad

2 orang
15 menit
Daging sapi asem pedas segeerr

Daging sapi asem pedas segeerr

Musim hujan sudah datang. Enaknya dingin2 makan yg seger2, asem pedas. Uenak tenan. #PejuangGoldenApron3

6 orang
30 menit
Beef Mentai

Beef Mentai

Gara - gara liat food traveller makan ini mentai jadi ngiler aku.

Torpedo Sapi Bumbu Ungkep

Torpedo Sapi Bumbu Ungkep

06 September 2020 #TiketMasukGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel

Tetelan Balado

Tetelan Balado

Request lagi pengen d masakin daging tetelan Balado,,,resep dari Cikgu jadi pilihan saya 😊. Mantap nih resepnya... Diresep aslinya ga pake cabe rawit n kaldu jamur,,,krna permintaan pengen pedes jd d tambahin cabe rawit merah...mantaapp deeehhh... source : Hes Hidayat #PejuanGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bandung

Oseng pipi sapi

Oseng pipi sapi

Gurih manis pedes buat temen sarapan..

Gadon Daging Sapi Kebon

Gadon Daging Sapi Kebon

kali ini buat gadonnya ga di bungkus daun tp di tempat pinggan tahan panas..😁jadilah makan gadon plus isi kebon,rasanya sama koq dng yg di bungkusπŸ‘Œ,teteup gurih,enakkk..πŸ˜‹ #minggu18 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #selaluistimewa

Sop Tulang Sapi

Sop Tulang Sapi

Bismillah, akhir-akhir ini cuaca adem di Depok dan malemnya kadang turun hujan dan sayur sop memang cocok plus bikin perkedel juga😁dirumah semuanya suka sayur sop, apalagi si kecil suka banget wortel, untuk emak bapaknya makannya pakai sambal tomat. Source : Astri #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

Nasi Goreng Hati Sapi

Nasi Goreng Hati Sapi

Ada sisa nasi di magic com, seringnya emang dibikin nasi goreng ya πŸ˜… kebetulan ada hati & daging sapi juga stok waktu idul adha. Pengen anak ku yg masih 16 bulan juga makan hati sapinya. Alhamdulillah doyaaan, bapaknya juga doyan cuma katanya kepedesan πŸ˜‚ maklum ga suka pedes. Jd disesuaikan aja jumlah cabenya hehe. Selamat mencoba! πŸ˜‰

2 orang
Tumis rebung has dalam 🐷 (non halal)

Tumis rebung has dalam 🐷 (non halal)

Liat posting an salah satu artis Taiwan masak ini.. unik juga krn ga pernah coba masak rebung.. penasaran juga sama rasa nya.. jadi coba" bikin, ternyata suami dan anak" suka banget.. klo mau non halal bisa ganti cincang ayam atau ayam fillet loch.. selamat mencoba.. πŸ˜‰

6 porsi
Beef Curry Rice

Beef Curry Rice

Pas mau belanja bulanan, pas banget liat ada bumbu Curry Jepang dari Warasa Halal. Jadi ingin mencoba deh.. Mengingat sudah kangen banget Beef Curry dari Resto Jepang langganan. Seperti sebelumnya, #dirumahsaja buat para ibu-ibu yang merindukan kelezatan makanan resto harus berpikir keras. #PejuangGoldenApron3

4 porsi
30 menit
Sop Buntut Sapi

Sop Buntut Sapi

Salah satu sayur favorit ke 4 anakku adalah sop, jadi sering disajikan dirumah dengan berbagai macam tambahan selain sayurannya seperti iga, bakso, sosis, ceker dll. Kali ini saya pakai Buntut sapi, Alhamdulillah anak2 sangat suka dan makan dengan lahap sampai nambah. #WeekendChallenge #SeptemberCeria

4 orang
1 jam
Tenderloin steak homemade

Tenderloin steak homemade

Psbb lagi.. Ingin makan steak malas keluar dan tidak bisa dine in. Jadi masak sendiri yukkk. Saya buat dari daging tenderloin yang kiloan belum dipotong. Tapi empuk juga koq dan lebih murah. Daging yang masih gelondongan kiloan saya potong dengan ketebalan 1.5cm dengan melawan serat daging, lalu saya timbang ternyata 270 gram total 2 iris daging. Saus yg saya buat ini banyak bisa untuk 2 porsi steak.

1-2orang