Web Analytics

Tongseng Sapi

Dipos pada May 10, 2022

Tongseng Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Sapi memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu lalu bener bener ga sempet mau foto dan tulis step step masak, karna sibuk jualan, anak SFH, dan ini itu. Untung dikasi kelonggaran lulus bersyarat. Ini tongsengnya sama aja seperti tongseng ayam, cuma bedanya kali ini aku pake daging sapi + tetelan, dan kasi sedikit pala bubuk. #BayarResep #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Sapi:

  1. 350 gr daging sapi + tetelan
  2. 1 sachet santan instan
  3. 1 btg sereh
  4. Seruas jari lengkuas
  5. 4 lmbr daun jeruk
  6. 400 ml air rebusan daging
  7. 3 sdm kecap manis
  8. 1/2 bongkah kecil gula jawa
  9. 1 buah bawang bombai
  10. 2 buah cabe rawit setan
  11. 1/2 buah tomat
  12. 1 btg daun bawang
  13. Minyak untuk menumis
  14. Secukupnya kaldu jamur
  15. Secukupnya garam
  16. 1/4 sdt pala bubuk
  17. 1/2 sdt merica bubuk
  18. Bumbu halus:
  19. 3 siung bawang merah
  20. 6 siung bawang putih
  21. 3 butir kemiri (sangrai dulu)
  22. Sejempol jahe
  23. Sejempol kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Sapi

1
Rebus daging kira kira 5 menit, lalu buang airnya kemudian potong potong, lalu rebus kembali dengan air baru hingga matang. Angkat tiriskan.
Tongseng Sapi - Step 1
Tongseng Sapi - Step 1
Tongseng Sapi - Step 1
2
Haluskan bumbu, geprek sereh dan lengkuas. Potong tipis bawang bombai dan cabe. Iris kasar daun bawang dan kol.
Tongseng Sapi - Step 2
Tongseng Sapi - Step 2
Tongseng Sapi - Step 2
3
Tumis bawang bombai, sereh, daun jeruk dan lengkuas hingga bawang harum. Lalu masukkan bumbu, tumis hingga bumbu benar benar matang. Lalu masukkan daging, air, kecap manis, gula jawa, garam, merica bubuk, pala bubuk dan kaldu jamur. Tes rasa, bila sudah pas masak hingga mendidih.
Tongseng Sapi - Step 3
Tongseng Sapi - Step 3
Tongseng Sapi - Step 3
4
Masukkan kol, tomat, dan daun bawang. Masak kembali hingga mendidih kemudian matikan kompor.
Tongseng Sapi - Step 4
Tongseng Sapi - Step 4
Tongseng Sapi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Simple Cooking: Beef Teriyaki

Simple Cooking: Beef Teriyaki

#PejuangGoldenApron3

102- Semur daging sapi slice kilat

102- Semur daging sapi slice kilat

Masak kilat pagi Hari. Bangun terlambat, anak2 kudu cepet sarapan sebelum sekolah. Jadilah resep ini ☺ untuk pendamping cukup krupuk n cabe mentah diulek Sama garam yummy. Nikmatnya masyaAllah.

2 dws 4 anak
Soto daging sapi

Soto daging sapi

Pagi ini sarapan sama soto yaa...😉

Corned Beef

Corned Beef

Cara klasik mengawetkan daging

6 porsi
Sambal Kentang Hati Sapi

Sambal Kentang Hati Sapi

Lagi pengen masakin suami ini karena suami kangen masakan ibunya dikampung halaman, efek corona belum bisa pulkam, sebagai istri yg baik bismillah bikin 😁

4 porsi
1 jam 30 menit
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Ini dibuat sebenarnya untuk cocolan Mantau..bikinnya yang mudah dan cepat karena pakai bumbu instannya dengan bahan seadaanya #PejuangGoldenApron3

3 Porsi
15 Menit
Nasi Goreng Hati Sapi

Nasi Goreng Hati Sapi

Ada sisa nasi di magic com, seringnya emang dibikin nasi goreng ya 😅 kebetulan ada hati & daging sapi juga stok waktu idul adha. Pengen anak ku yg masih 16 bulan juga makan hati sapinya. Alhamdulillah doyaaan, bapaknya juga doyan cuma katanya kepedesan 😂 maklum ga suka pedes. Jd disesuaikan aja jumlah cabenya hehe. Selamat mencoba! 😉

2 orang
Beef Filled Fried Wonton (Pangsit Goreng isi Daging)

Beef Filled Fried Wonton (Pangsit Goreng isi Daging)

So simple, so easy, so delicious

Puluhan
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Karena lagi gak ada santan di dalam persediaan , maka saya skip. #BanggaKirimRecook #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3

Beef Cheese Pull Apart

Beef Cheese Pull Apart

Hasil belajar sama mbak Jun (koki roti), hadiah dari Golden Apron yang merupakan next levelnya basic soft bun.Bener² seru ikut kelas ngeroti sama mbak Jun 🥰, sekarang bikin roti jadi gampang dan menyenangkan. resep asli ada di link ini ya. https://cookpad.com/id/resep/13876314-garlic-pullapart?invite_token=PujMqXnrYVFJ92tXrFBf9L9Q&shared_at=1604211209 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bandung

#111 Soto Sapi Asli Lamongan

#111 Soto Sapi Asli Lamongan

Sebagai putra daerah, wajib bisa masak soto dong😃. #PejuangGoldenApron3

Sup daging sapi

Sup daging sapi

Ceritanya masih punya daging sapi dapet dari qurban mom . Yuk cus ke resep

5-6porsi
1jam
Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

Beef bulgogi sederhana... Bahan seadanya aja... Buatnya gampang bgt... Cuma oseng² sebentar... Jadi deh... #JadiPejuangGA3Lagi_3

2 porsi
30 menit
Sop Buntut Sapi

Sop Buntut Sapi

Salah satu sayur favorit ke 4 anakku adalah sop, jadi sering disajikan dirumah dengan berbagai macam tambahan selain sayurannya seperti iga, bakso, sosis, ceker dll. Kali ini saya pakai Buntut sapi, Alhamdulillah anak2 sangat suka dan makan dengan lahap sampai nambah. #WeekendChallenge #SeptemberCeria

4 orang
1 jam
Sambel Goreng Ati Sapi

Sambel Goreng Ati Sapi

Menu favorit orang rumah nii

4-5 orang
45 menit
Gulai Daging Sapi Instan

Gulai Daging Sapi Instan

Di kulkas masi punya daging dari Idul Adha, dibikin gulai aja pakai bumbu instan biar cepet...

3 orang
45 menit
Beef Barbeque

Beef Barbeque

Pengin makan yg ala ala korea atau japanese food gitu pas ada stok daging sapi juga di kulkas al hasil jadilah menu temen nasi #beefbarbeque ala DapoerMamake👩‍🍳☺ #PejuangGoldenApron3 #Week13 #BeefBarbeque #DapoerMamake👩‍🍳

15 potong
1 jam 30 menit
Daging sapi asem pedas segeerr

Daging sapi asem pedas segeerr

Musim hujan sudah datang. Enaknya dingin2 makan yg seger2, asem pedas. Uenak tenan. #PejuangGoldenApron3

6 orang
30 menit
Tenderloin steak

Tenderloin steak

Berhubung pandemi.. jd gkbs makan d luar di hari minggu.jd momom buat rumah sprti d restoran

2 orang
40 menit