Web Analytics

Iga Sapi bakar/ Ribs

Dipos pada April 26, 2022

Iga Sapi bakar/ Ribs

Anda sedang mencari inspirasi resep Iga Sapi bakar/ Ribs yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Iga Sapi bakar/ Ribs yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Iga Sapi bakar/ Ribs, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Iga Sapi bakar/ Ribs enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Iga Sapi bakar/ Ribs sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Iga Sapi bakar/ Ribs memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Modifikasi Resep dari Fitriana

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Iga Sapi bakar/ Ribs:

  1. 1 kg Iga sapi
  2. 4 liter air untuk merebus iga sampai empuk
  3. 5 Lembar daun salam
  4. 5 Siung bawang putih
  5. 1 buah bawang bombay
  6. 1 Sdm saus tiram
  7. 4 Sdm Kecap Manis
  8. 2 Sdm Madu
  9. 1 sdt Gula Merah, iris
  10. 1 sdt merica bubuk
  11. Secukupnya garam
  12. 2 Sdm margarin untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Iga Sapi bakar/ Ribs

1
Cuci bersih Iga sapi, rebus dengan daun salam hingga mendidih buang air. Lalu rebus kembali hingga iga empuk.
2
Haluskan bawang putih, iris tipis bombay. Sisihkan
3
Angkat Iga dan tusuk-tusuk dagingnya dengan garpu. Sisihkan air rebusan iga 1 Liter untuk dipakai ngungkep.
4
Panaskan margarin, tumis bombay hingga layu, masukkan bawang putih halus, tumis hingga harum.
5
Tambahkan 1 L air kaldu yang disisihkan tadi + iga sapi + Seluruh bumbu lainnya. Koreksi rasa. Masak dengan api kecil hingga kuah menyusut dan mengental.
6
Siapkan teflon, nyalakan dengan api sedang, oleskan minyak diatasnya, susun iga diatasnya, oleskan dengan bumbu ungkepan, balik hingga ada efek bakarnya. Sajikan
Iga Sapi bakar/ Ribs - Step 6
Iga Sapi bakar/ Ribs - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Steak Wagyu saus Barbeque

Steak Wagyu saus Barbeque

Ini resep praktis, gak perlu repot.

4 orang
1 jam
Beef teriyaki

Beef teriyaki

Minggu ke-49 #PejuangGoldenApron2 #cookpad_id #cookpadcommunity_jakarta #berburucelemekcookpad #berburucelemekemas

Sambal cecek/kulit sapi 🔥

Sambal cecek/kulit sapi 🔥

15 menit
Beef Slice with Brown Sauce

Beef Slice with Brown Sauce

Kalo di liat dari bahan2 nya keliatan ribet ya, tp aslinya ini gampang bgt kok, ga ribet sama sekali. Ini brown Sauce nya juga ala-ala aku aja ya, tp tetep enak kok 😊 #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Jakarta #TiketMasukGoldenApron3

3 Porsi
Beef Yakiniku

Beef Yakiniku

Resep masakan untuk dewasa tapi bisa juga dipakai untuk anak yg sedang MPASI. Tekstur daging surprisingly lembut walau hanya dimasak sebentar. Resep asli dari Mamak Rayya (IG: jamikanasaputra)

3 porsi
15 menit
Bakso Daging Sapi

Bakso Daging Sapi

Biasanya kalau bikin bakso biar cuma 1kg saya giling ke pasar.cuma kadang ya keasinan kadang kebanyakan merica.Jadi dapat komplain dari mas bojo.Sekarang kalau pingin bakso bikinan sendiri mending giling pakai cooper,kurang halus si hasilnya,tapi malah jadi ada sensasi gerenjel2 daging 🤭 #goldenapron3 #pejuanggoldenapron3

2 porsi
1,5 jam
Soto Rempah Daging Sapi

Soto Rempah Daging Sapi

Syegeeeer bangeet moms. Untuk sarapan, makan siang ataupun malam cucok miong. Walaupun soto rempah tapi ini seger ringan ya moms. Ini saya pakai tambahan iga berlemak di kuahnya, jadi tidak terlalu bening. Kalau ingin bening bisa pakai rebusan daging aja ya. Yuk masak. #PejuangGoldenApron3

Sambel beef slice

Sambel beef slice

Sup Iga Sapi

Sup Iga Sapi

Tongseng Sapi Santan

Tongseng Sapi Santan

Lagi ada uwak datang, ngobrol2 tentang tongseng menantunya minta dimasakin, nanya2 gmn cara buatnya, akhirnya jadi bikin tongseng deh.

Sup sapi bumbu rempah

Sup sapi bumbu rempah

Source Nuri K Supnya kaya rempah bagus untuk meningkatkan imunitas tubuh Sejujurnya seminggu bisa sampe 2 kali bikin sup wkwkwkw Tinggal kreasikan saja mau buat sup apa heheheh Alhamdulillah keluarga suka sekali Saya menambahkan kacang merah jadi kuahnya lebih gelap #banggakirimrecook #cookpadcommunity_jakarta #pejuanggoldenapron3

Beef Yakiniku ala Hokben

Beef Yakiniku ala Hokben

Pengen bikin serba ala-ala hokben gitu, pertama cari resep buat masak beef yakiniku nya, akhirnya ketemu, saya pilih resep dari mba olive bunda qonita, simple resepnya dan enak rasanya😊 #TiketRecookMagic #PejuangGoldenApron3 #MingguKe12

4 orang
Oseng Daging Sapi Belly Lada Hitam

Oseng Daging Sapi Belly Lada Hitam

Kemarin Weekand Bbq'an di rmh bareng keluarga waktu cek kulkas mau masak makan siang liat masih ada dangig sapi belly sisa Bbq'an ya udah jadinya kita bikin oseng aja buat makan siang. danging belly sapi ini bagian perut yang ada danging dan lemaknya enak banget jua di bikin oseng lada hitam gini. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kalsel

Ca Sapi Sawi Putih

Ca Sapi Sawi Putih

Cabe merah / hijau bisa banget diganti paprika merah / hijau yaa.. #cookpadcommunity_tangerang #weekendChallenge #adaapaci

2-3 porsi
15 menit
Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi

Udah lama juga tdk masak sop iga,ini Request paksu yg suka bnget makan yg bkuah-kuah pedes,apalagi makannya pakai Ikan asin biar tdk pakai daging kuahnya saja sudah sedap bnget,cusss yukk ke dapoer idaman,para ratu dapur 😁👩‍🍳 #AudisiDutaRecook #DewiSquad #CookpadCommunity_Borneo

25. Beef teriyaki with mushroom

25. Beef teriyaki with mushroom

Baru pertama kali masak daging sapi ternyata berhasil 😍😍 ini aku pake beef slice yg memang khusus buat dimasak teriyami ya

2 org 2x makan
5-6 menit
Oseng Daging Sapi

Oseng Daging Sapi

Bismillah, menu untuk makan siang hari ini oseng daging sapi. Ini menu favourit keluarga , rasanya manis asam dan gurih. Membuatnya juga gampang sekali tidak ribet.

4 orang
60 menit
Balado Kentang dan Hati Sapi

Balado Kentang dan Hati Sapi

Ada sisa hati sapi waktu kurban, campur sama kentang ajaa trus dibalado. Taraa ~

Sei sapi mercon simple

Sei sapi mercon simple

Saya bikin sesimpel mungkin dan kaya bumbu

2-4 porsi
30 menit
Steak daging sapi barbeque sauce masak di teflon

Steak daging sapi barbeque sauce masak di teflon

Sebwa pencapaian 🥰😍☺

porsi 2 orang
1 jam