Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Iga Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Iga Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Iga Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Iga Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Iga Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Iga Sapi memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama juga tdk masak sop iga,ini Request paksu yg suka bnget makan yg bkuah-kuah pedes,apalagi makannya pakai Ikan asin biar tdk pakai daging kuahnya saja sudah sedap bnget,cusss yukk ke dapoer idaman,para ratu dapur 😁👩‍🍳 #AudisiDutaRecook #DewiSquad #CookpadCommunity_Borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Iga Sapi:

1. 1/2 kg daging iga sapi
2. 1 buah wortel
3. 1 buah kentang
4. 6 siung bamer
5. 4 siung baput
6. 20-25 bj merica ( bs di ganti yg bubuk 1/4 sdt
7. 1/4 sdt pala bubuk
8. 1/2 sdt garam(boleh lebih)
9. 1/2 sdt kaldu bubuk sapi(boleh lebih) Rayco/masako
10. 1/4 sdt gula
11. Daun bawang,daun seledri
12. Margarin(me-blueband)

Langkah-langkah untuk membuat Sop Iga Sapi

1

Siapkan iga sapi yg sdh di cuci bersih lalu rebus sebentar untuk menghilangkan sisa darah,y, lalu rebus lg sampe daging empuk, sambil nunggu daging empuk kita haluskan bumbu2 lalu di tumis dg margarin, ini yg di foto sdh sy tumis yah,..

2

Lalu masukan bumbu k dlm iga yg sdh mulai empuk,kasih garam,kaldu sapi,gula, merica, jg daun bawang, jg wortel&kentang yang Sudan di potong2,masak lg sampe semua,y benar2 empuk sambil di icip2 biar pas rasa,y 👌

3

Sop iga siap di hidangkan dengan taburan bwg goreng,belinjo &Sambal,Selamat mkn siang 😊

4

Note:sy menggunakan Cara ini daging iga cepat empuk&hemat gas