Soto Rempah Daging Sapi

Dipos pada April 28, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Rempah Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Rempah Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Rempah Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Rempah Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Rempah Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Rempah Daging Sapi memakai 25 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Syegeeeer bangeet moms. Untuk sarapan, makan siang ataupun malam cucok miong. Walaupun soto rempah tapi ini seger ringan ya moms. Ini saya pakai tambahan iga berlemak di kuahnya, jadi tidak terlalu bening. Kalau ingin bening bisa pakai rebusan daging aja ya. Yuk masak. #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Rempah Daging Sapi:

500 gr Daging sapi (saya tambah iga) Rebus 2 kali hingga empuk
1/2 buah kol, rajang halus
2 buah tomat, potong sesuai selera
2 genggam tauge/sesuai selera. Rendam air panas sebentar
1 batang daun bawang dan seledri, iris halus
Bumbu halus:
8 siung Bawang merah
4 siung Bawang putih
1 sdm Ketumbar butir
2 biji Kemiri
4 biji Kapulaga
1 sdt Lada bubuk
1/2 sdt Jinten bubuk
1/2 sdt Pala bubuk
Bumbu geprek:
1,5 cm Jahe
1 ruas Lengkuas
1 batang besar Serai
Bahan/bumbu lain:
2 lembar Daun Salam
2 lembar Daun Jeruk
1/2 batang seledri dan daun bawang, simpulkan
Gula, garam sejumput atau sesuai selera
2 sdt Kaldu Jamur
1,5 liter Air

Langkah-langkah untuk membuat Soto Rempah Daging Sapi

Rebus daging sebentar sekitar 10 menit untuk menghilangkan sisa kotoran. Buang air rebusan. Rebus kembali daging sapi dengan 1,5 liter air. Aku rebus pakai slow cooker 2 jam. Jadi air rebusan tidak berkurang banyak. Jika merebus manual menggunakan kompor sesuaikan airnya ya moms 🙏. Sisihkan daging dan kuahnya terpisah.

Sambil menunggu daging empuk, siapkan semua bumbu yang dihaluskan dan di geprek. Tumis bumbu geprek dengan sedikit minyak hingga harum.

Jika sudah mulai mengering dan harum, masukan bumbu halus. Tumis hingga matang (bumbu dan minyak terpisah) dan wangi.

Rebus kembali kaldu daging sapi hingga mulai mendidih. Tambahkan tumisan bumbu halus. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, seledri dan daun bawang. Koreksi rasa. Angkat. Kuah soto bisa disaring ya moms jika ingin lebih bersih.

Siapkan bahan pelengkap soto. Aku pakai kol, tauge, tomat, daun bawang dan seledri.

Sajikan soto bersama bahan pelengkap.

Ini segar banget. Bisa ditambahkan soun juga ya moms, kebetulan aku lagi gak ada. Campur sambal rebus makin sip. Tapi begini aja udah enak bangeeeet kok.

Selamat mencoba. 😄

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Japanese Beef Curry instan

Karena suka banget sama kari jepang di salah satu resto c*c* ic*i*any* dan makan di restoran masih serem banget jadi coba bikin dirumah aja karena sekalian cobain bumbu kari jepang instan. Saya cuma pakai wortel karena tidak ada kentang. Bisa ditambahkan sayuran lain sesuai selera.

5 porsi

40 menit

Lodeh Pepaya Kulit Sapi

#PejuangGoldenApron2 #Mingguke49 #AyuCIMO #TerserahLodeh #Semarak_TerserahLodeh #TidakSekedarMemasak #CookpadCommunity_Surabaya #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_id #CookpadIndonesia Si kecil rewel banget minta sayur seperti temannya. Pas di tanya sayur apaan dek, katanya sayur lodeh lha bingung kita mesti gimana secara sayur lodeh klo tidak pedes kurang mantep rasanya. Dia ngotot banget minta sayur lodeh karena teman2nya di jogja makan sayur lodeh. Waduh bingung mesti pakai bahan apaaan buat sayur lodehnya. Eh tetangga sebelah rumah bilang klo mau sayur lodeh tidak pedes dan rasa tetap enak itu pake pepaya muda akhirnya cuzz deh bebikin sayur lodeh versi tidak pedas buat anak-anak. Jadi bisa ikutan #Semarak_TerserahLodeh juga. Makasih tetangga buat resepnya

3 orang

30 menit

Sop Iga Sapi Segar dan Sederhana

Hari ini karna cuaca yg kadang mendung kadang panas. Akhirnya coba masak yg seger2. Jadi kalau dingin2 makan yg anget2 dan seger pasti nikmat banget 😍😍. Dagingnya ini asli empuk dan kuahnya jg seger. Walau tidak berempah banget tp ini enak. Karna emang pengen buat yg biasa aja g mau terlalu berempah. Resep ini coba ngeliat resepnya mbak Dian @Dapur Humaira dan aku modifikasi sesuai bahan yg ada dan cara yg aku suka. Hasilnya endesssss.... #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #DirumahAja #Sopigasapi #cookpadcommunity_jakarta #CookpadIndonesia #TiketRecookMagic

Krengsengan iga sapi

Punya sedikit tulang iga, bosan kalo cuman di masak sop ,, coba dech kengsengan iga yang pedes pedes gimana gtuu,,😛#PejuangGoldenApron3

Beef Teriyaki

Simple, cepet, enduuuulll paporit keluarga 😁 Makan pake nasi cucok, pake kentang rebus juga cucok 😋 #bismillah #PejuangGoldenApron3 #minggu22

3-4 orang

30 menit

47.Tumis Kornet Daging Sapi

Kamis 3 September 2020 Bismillah... Kali ini saya masak kornet.. Tapi pak Su minta dibikin kering.. Kata beliau lebih gurih... Resep ini sekaligus sebagai dukungan terhadap kandidat pilihan saya di #PilkadaCookpad. Untuk jenis masakkan ini saya cuma menambahkan bawang merah, bawang putih dan cabai rawit muda. Karena menurut saya untuk asin dan manisnya sudah cukup #PilkadaCookpad_AyuPutri #CookpadCommunityPalangkaraya #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity

3 - 4 orang

40 menit

Sop Sumsum Sapi

Sumsum sapi merupakan salah satu dari rongga tulang pada yang merupakan bagian penting dalam pembentukan sel-sel darah baru. Dibalik kelembutan dan kelezatan sumsum, banyak manfaat yang terkandung didalamnya. Salah satunya imunitas atau kekebalan tubuh sangat penting dalam melawan penyakit. Melalui konsumsi sumsum sapi, maka segala kebutuhan gizi akan tercukupi dengan baik sehingga imunpun akan meningkat dan memberi daya tubuh yang lebih baik. (IDN Times) #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia

Gulai cincang sapi (masakan simple)

4 orang

2 jam

Bistik Daging Sapi Cincang

"semur telur daging sapi bumbu harum"😋😘👍

Jalan -jalan ke pasar Cookpad lumayan dapat Telur dan daging sapi.segar jadi timbul deh ide masak enak hari ini dgn bumbu yg spesial enak loh blanja dipasar Cookpad,👍👍🙏❤️ #Belajaldedipasarcookpad. #AksiDutaCookpad #DutaCookpadPontianak #Kedapuraja #cookpadcommunity_pontianak #CookpadCommunity_Borneo

1 mangkok besar

1 jam

#96 Tengkleng Iga Sapi

#PejuangGoldenApron3

Cilok Jando / Tetelan Sapi Kuah Ceker Khas Bandung

Bosen makan bakso? cbain buat cilok jando / tetelan / gajih sapi.. Sengaja cabe ny di pisah ya biar anak bs makan jg jd tgl d tmbhkn cabe kalau mau makan.

4 orang

45 menit

Rendang hati sapi dengan kacang merah

Sekarang bikin rendang sangat mudah .... tidak memerlukan waktu untuk menggiling halus semua bahan... semua sudah tersedia di pasaran tetapi memang harus hati-hati juga memilih bahan yang kualitasnya bagus... sampai di rumah tinggal Cemplung aj k kuali lg. #cookpadindonesia #asyikmemasak

6 orang

Beef Steak ala Rumahan

Tiba-tiba kepengen bikin steak .. Dikulkas ada daging sapi.. Akhirnya buat dan sebenernya simpel bgt buatnya.. ^^

4 porsi

Risol isi smoke beef dan mayo

Pingin bikin snack yg mengenyangkan, buka2 isi kulkas adanya smoke beef dan telur... cusss segera bikin risol ini. Kebetulan bocah suka dan lumayan sering beli ini di bakery langganan.... rasanya??? Hmmmm sooo good 🥚🧀🥞🥛

Superb Simply Beef Teriyaki #BanggaKirimRecook

Recook resep nunusaurus gegara my boy suka sekali olahan daging sapi. Hasilnya resep ini jd menu favoritenya,,selalu nagih minta dibikinkan 😁 https://cookpad.com/id/resep/12363851-superb-simply-beef-teriyaki?invite_token=Dnf2p3ZFXgVoofQPwkYC2mxj&shared_at=1598056145

Sup Iga Sapi Simple

Salah satu Sayur favorit tapi saya kurang suka kalo bumbunya terlalu banyak atau medok Krn nti rasa kaldu dagingnya kurang terasa , jadi gak pake bumbu tumis" gitu ya 😀, setiap orgkan punya selera masing" , hehehe....

Soto Medan Daging Sapi

Bismillahirrahmaanirrahiim. Perjalanan meraih Golden Apron3 Minggu ke-13, Kamis, 27 Agustus 2020 Bunda masak Soto Medan Daging Sapi, ini pertama kali masak soto medan yang sebenarnya dah lama nyimpen resepnya dan baru kali ini kesampaian, belum sampai masak sudah membuat titik liur setelah sekian hari kurang enak makan karena memendam rindu pada anak bungsu yang baru aja masuk Pondok. 😔. Semangat menikmati sambil membayangkan seandainya ada si dia pasti sudah rebutan makannya. Alhamdulillah seger. Sumber: Sukmawati_rs #PejuangGoldenApron3 #Dutarecookberaksi #DutarecookTanjung

Black Pepper Beef Teflon Pizza (No Mixer, No Oven)

Assalamu'alaikum... Pizza pertama yang dipanggang dengan teflon 😍 alhamdulillah enak. Resepnya dari Chef Devina Hermawan, sedikit di modifikasi karena menyesuaikan stok bahan dirumah. Proses memanggangnya saya gak dibolak balik seperti di resepnya chef devina, karena saya mau pizza yang empuk. Source : Devina Hermawan #PizzaTeflon #RecookDepok_Teflon #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Kumpulan Aneka Resep Daging Sapi Lezat

Resep Daging Sapi Lezat