Anda sedang mencari inspirasi resep Galantin ayam & sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Galantin ayam & sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Galantin ayam & sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Galantin ayam & sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Galantin ayam & sapi adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Galantin ayam & sapi diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Galantin ayam & sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Galantin ayam & sapi memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Iseng2 buat galantin di rmh Gara2 kangen pulang semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Galantin ayam & sapi:

1. 125 gr daging ayam
2. 125 gr daging sapi
3. Bawang merah goreng
4. Bawang putih goreng
5. 60 gr Tepung panir
6. 60 ml Susu
7. Merica, garam, gula
8. Sedikit Pala
9. 1 butir telur
10. 1 sdm kecap manis
11. Saos
12. Bawang bombay
13. Bawang putih
14. Mentega
15. Garam
16. Merica
17. Gula
18. Saos tomat
19. Saos sambal
20. Air
21. 1 sdm maizena

Langkah-langkah untuk membuat Galantin ayam & sapi

1

Campur semua bahan, blender sampai tercampur rata

2

Bungkus gulung seperti lontong dengan plastik, atau daun pisang, saya pakai aluminium foil

3

Kukus selama 30 menit

4

Untuk saos, panaskan mentega, masukan bawang bombay dan bawang putih aduk sampai wangi

5

Tambahkan saos tomat dan sambal,kecap manis beri bumbu merica garam dan gula, sesuai selera, beri air

6

Test rasa, kalau sudah oke, campur maizena dengan sedikit air, masukan ke saus untuk mengentalkan saus