Web Analytics

Sup Iga Sapi Ngaaaldu

Dipos pada April 22, 2022

Sup Iga Sapi Ngaaaldu

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Iga Sapi Ngaaaldu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Iga Sapi Ngaaaldu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Iga Sapi Ngaaaldu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Iga Sapi Ngaaaldu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Iga Sapi Ngaaaldu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Iga Sapi Ngaaaldu memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini sup favorit kita dirumah. . Kalo beberapa temen² juga sering buat sup dirumah, boleh dicoba sup ala saya ini. . #supigasapi #sopigasapi #sopiga #supiga #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Iga Sapi Ngaaaldu:

  1. 500 gr iga sapi
  2. 2 buah wortel besar potong dadu
  3. 2 buah kentang ukuran sedang potong dadu
  4. 4 helai daun bawang iris
  5. 4 helai daun seledri lebar
  6. 3 biji kapulaga, ambil biji nya
  7. 4 cm kayu manis
  8. 500 cc air kaldu iga sapi
  9. 500 cc air matang
  10. BUMBU HALUS :
  11. 4 siung bawang putih ukuran besar
  12. 1 sdt butir merica
  13. 1 sdt pala
  14. BAHAN PELENGKAP :
  15. 2 sdt garam (boleh tambah jika kurang)
  16. 1 sdm gula pasir
  17. 1 sdm kaldu bubuk/penyedap
  18. Secukupnya Bawang goreng untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Sup Iga Sapi Ngaaaldu

1
Cuci bersih iga sapi kemudian masak rebus dgn metode 5.30.7 (5 menit rebus ketika air mendidih, 30 menit matikan kompor dlm keadaan panci tertutup rapat, kemudian 7 menit rebua kembali panci msh tertutup rapat), jika sdh ckup matang, matikan kompor, sisihkan.
2
Didihkan 500 cc air matang + 500 cc air kaldu iga sapi kemudian masukkan potongan dadu wortel, iga sapi yg sdh direbus sbelumnya, kayumanis & biji kapulaga ketika air rebusan mendidih, dan biarkan wortel stngah empuk
Sup Iga Sapi Ngaaaldu - Step 2
Sup Iga Sapi Ngaaaldu - Step 2
3
Sambil mnunggu wortel empuk, tumis bumbu halus beserta irisan daun bawang dengan mentega hingga wangi. Setelah ditumis, masukkan dlm rebusan tadi, aduk perlahan, biarkan mendidih kembali
Sup Iga Sapi Ngaaaldu - Step 3
Sup Iga Sapi Ngaaaldu - Step 3
4
Selanjutnya masukkan potongan kentang biarkan hingga kentang empuk, kemudian tambahkan bumbu pelengkap, terakhir masukkan daun seledri, kemudian matikan kompor
Sup Iga Sapi Ngaaaldu - Step 4
Sup Iga Sapi Ngaaaldu - Step 4
5
Sajikan sup iga sapi selagi hangat & beri taburan bawang goreng agar lebih nikmat
Sup Iga Sapi Ngaaaldu - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soup kacang merah daging tetelan

Soup kacang merah daging tetelan

Dapat inbox dari cookpad untuk belanja bahan 😁akhirnya sempetin posting ini deh malam-malam. Seperti biasa, saya suka memasak yang praktis untuk saat-saat ini karena kondisi anak sekolah online, paling bontot belum disekolahkn TK karena pandemi ini dan saya pun bekerja dirumah. Jadi memasak dengan jurus cepat alias bahan dan bumbu seadanya di dapur itu menjadi kebiasaan 😅 tapi insyaAllah rasa tetap jaminan ya, karena setiap masak pasti habis 🤭alhamdulillah 😇 Kali ini saya belanja daging, tapi tetelan ini masih banyak dagingnya loh jadi wangi dan rasanya 👍🏻 cobain yuk 😘 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #ResepWee #masakdaging #menukacangmerah #supkacangmerah #supdaging

45. Sei Sapi Simpel (pake oven)

45. Sei Sapi Simpel (pake oven)

Makanan yg lagi viral yaa kan.... Olahan daging sapi asalnya dari Kupang. Aku pernah makan yg asli dari sono... Krispi gtuu.. Nah klo ini sdh disesuaikan dgn peralatan dapur yg kupunya dan bumbu modifikasi 😆😂 *cari alesan mau makan enak tp yg simpel

2 porsi
90 menit
Sapi Tumis Brokoli Lobak

Sapi Tumis Brokoli Lobak

Punya lobak di kulkas, tapi bosen kalau dimasak jadi soto bandung terus.. nah ini hasil experimen plus intip2 bbrp resep di cookpad.. hasilnya lumayan memuaskan..

3 orang
45 menit
Oblok Sapi

Oblok Sapi

Di kasih tulangan sapi sama mpok. Dia bilang olahin nanti tinggal bagi dia😅 ok.. Akhirnya di oblok khas betawi. Biasanya entok berhubung ga ada entok kita pake sapi aja. Gitu dah ceritanyao pokoke let's get cooking

6 orang
1 jam
Semur daging sapi simple

Semur daging sapi simple

Steak Daging Sapi dengan Nasi

Steak Daging Sapi dengan Nasi

Ada sisaan daging kurban di kulkas. Akhirnya nyoba buat lagi Steak Daging Sapi. Selamat mencoba 😊 #Dapurbunqi #Resepsimplebunqi

Oseng daging sapi pedas manis + kemangi

Oseng daging sapi pedas manis + kemangi

Kalau udah mentok mau diapain masaknya masak apa aja enaknya dicabein dan dikecapin deh, termasuk daging sapi ini😘... enak kata abie 🥰 sesimple ini masaknya

2-3 Orang
1 Jam
Oseng Kikil Sapi Rasa Pedas

Oseng Kikil Sapi Rasa Pedas

Hari ini tak disangka ta dinyana hujannya deresssss banget. Jadi pengen makan yang pedes pedes biat anget. Kemudian razia deh isi kulkas, adanya Kikil sapi. Ya udah cus saya bikin Tumis Kikil Sapi Rasa Pedas...yuk cus ke dapur #PejuangGildenApron3 #CoocpadIndonesia #CoocpadComunity_Tangerang #Dirumahaja

4 Porsi
45 menit
Resep Beef Katsu

Resep Beef Katsu

Pas lagi bengong-bengong mikir mau masak apa, tetiba keinget beef katsu-nya Kimukatsu. Jadi kangen jalan jalaaan *lhooo, hahaha. Karena dine in di resto saat ini masih berupa khayalan belaka, yauda deh kita masak sendiri aja yuukk. Mayan deh, hasil bengong-bengong tadi melahirkan 1 ide masakan, hahaha. Pasti buibu gitu semua kaaan, kalo lagi diem-diem di kepala isinya macem-macem. Memang mikirin mau masak apa tuh kaya ga ada abisnya yaa, hahaha entah mengapa seperti ituuu. Balik lagi ke katsu, ini cara buatnya gampang banget yaa, bisa dibikin stock juga ditaro freezer. Jadi misalnya nanti pas lagi ga sempet masak, don’t worry tinggal buka kulkas ajaa, hehe. #PejuangGoldenApron3

Sate ayam dan sate sapi

Sate ayam dan sate sapi

Bingung mau masak apa... 😁 iseng coba bikin sate ala rumahan. Walau baru pertama coba rasanya enak. Anak suka sate ayam bumbu kacangnya #BelanjaIdeDipasarCookpad

2 porsi
1 jam
MPASI 1y+ (Veggies & Beef Rice Bowl)

MPASI 1y+ (Veggies & Beef Rice Bowl)

Selalu suka dgn menu2 ci meli yg simple dan anak ak pun cocok dgn rasanya.hatiku gembira hihihi.terutama dgn menu tumis yg ini,di luar dugaanku anak ak ternyata suka dan lahap #MPASI #MenuSehatAnak

Semur daging sapi

Semur daging sapi

Setelah kemarin tepung-tepungan terus hihii kali ini ada yg berbeda yaitu menu lauk ya bund.. Yuuu disimak

1jam
Kalio Daging Sapi

Kalio Daging Sapi

Kikil sapi cabe ijo

Kikil sapi cabe ijo

6 orang
30 menit
MPASI Daging Sapi

MPASI Daging Sapi

Bingung mau masakin apa buat dd Krisna. Bikin yg berfariasi supaya dd g bosan. Kali ini pertama x buatin dd pakai bumbu kunyit. Dan ternyata dd lahap maemnya. #PejuangGoldenApron3 #weekendchallenge

2 x makan
Sop Iga Sapi Bening

Sop Iga Sapi Bening

Dingin dingin enaknya makan yg kuah kuah dan anget yah bund,,, ☺️☺️😁

4 porsi
1 jam 30 menit
Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

Menu favorit kakak dan adek dan saya selalu kebagian masakin😁

Beef Yakiniku

Beef Yakiniku

Terinspirasi beef yakiniku ala yoshinoya dimasa pandemi. Pengen gofood nanggung, mau keresto tapi pandemi yekan.

1jam
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

ke dua kalinya masak ini alhmdulillh kelurga suka bikinnya simple,cuma rebus dagingnya aja yg bikin lama hihi🤭#BanggaKirimRecook #kedapuraja #BelanjaIdeDiPasarCookpad #cookpadcommunity_bogor

5 orang
1 jam
Nasi Tim Ati Sapi

Nasi Tim Ati Sapi

Nasi Tim jadi nasi yang WAJIB ada kalau ada anggota keluarga yang merasa tidak enak badan, teksturnya yang lembut tapi tetap berwujud nasi bikin lahap tapi aman untuk pencernaan.. cabe merah di atasnya hanya sebagai topping penambah selera makan.

3 orang
45 menit