Web Analytics

Beef Bitterballen

Dipos pada November 9, 2021

Beef Bitterballen

Anda sedang mencari inspirasi resep Beef Bitterballen yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Beef Bitterballen yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Beef Bitterballen, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Beef Bitterballen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Beef Bitterballen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Beef Bitterballen memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Beef Bitterballen:

  1. 150 g daging sapi giling/cincang
  2. Jamur merang (sesuai selera)
  3. 1/2 bawang bombay (iris)
  4. 3 siung bawang putih cincang
  5. 100 g margarin
  6. 100 g tepung terigu
  7. 200 ml susu cair (sy pakai susu UHT plain)
  8. secukupnya Garam
  9. secukupnya Ladaku
  10. 3/4 sdt pala bubuk
  11. secukupnya Gula pasir
  12. Bahan pencelup:
  13. 2 butir telur, kocok lepas
  14. 100 g tepung terigu
  15. Tepung roti secukupnya (bisa pakai yg halus/kasar)
  16. secukupnya Minyak goreng
  17. Bahan pelengkap:
  18. secukupnya Sohun rebus

Langkah-langkah untuk membuat Beef Bitterballen

1
Sangrai daging giling/cincang sampai berubah warna dan cairannya habis, angkat & sisihkan. Cincang jamur merang sisihkan.
2
Panaskan margarin dalam wajan, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga matang dan harum. Tambahkan jamur, tumis hingga layu. Masukkan tepung terigu lalu, aduk cepat. Tuangi susu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan licin dan rata. Tambahkan garam, merica, pala, dan gula secukupnya aduk rata, dan cicipi rasa. Matikan kompor, biarkan hingga dingin.
3
Bentuk adonan bulat-bulat. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis. Ambil 1 bulatan adonan, gulingkan ke dalam tepung terigu, celupkan ke dalam telur kocok, lalu gulingkan ke dalam tepung roti. Lakukan yg sama sampai adonan habis.
4
Panaskan minyak goreng agak banyak dalam wajan di atas api sedang. Masukkan bitterballen, goreng hingga kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan. Goreng sohun sebentar saja untuk pelengkap.
5
Siapkan piring, tabur sohun yg sudah di goreng, tata bitterballen bisa ditambahkan potongan sledri di atasnya untuk mempercantik saja. Beef Bitterballen siap di sajikan😍✨

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Grill/ BBQ ala Korea

Beef Grill/ BBQ ala Korea

Experiment yang berhasil hehe Karena rasanya memuaskan, meskipun dengan bahan seadanya. Kalo mau tambah nikmat, bisa tambah ayam, sosis, baso, dan jamur. Dan yang biasanya pakai tofu, disini kita pakai tahu hehehehe 🀭 Memang rasanya jadi rasa rumahan sekali πŸ˜‚πŸ˜‚ . . #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #NgeksisDiCookpad

2 porsi
1 jam
Krengsengan Iga Sapi

Krengsengan Iga Sapi

Kali ini Iga Sapi jadi tamu istimewanya.. bumbu & cara masaknya mudah banget, yaaa hanya butuh waktu lebih lama aja diatas kompor agar daging sapi lebih empuk. Pedasnya saya sesuaikan krn anak ikut makan, jadi jika suka pedas silahkan ditambahkan lagi cabe rawitnya ya (tergantung jenis cabe rawitnya juga yg pedas atau kurang pedas, yg besar atau yg kecil2😁) Modifikasi resep dari YouTube Dapur Cintaku #KrengsenganIgaSapi #CookpadIndonesia #JagaJarakPakaiMasker #PPKM

Gepuk daging sapi

Gepuk daging sapi

7-8 orang
1 jam
Homemade Minced Beef Steak

Homemade Minced Beef Steak

kepingin banget makan steak dan coba masak steak, kebetulan masih punya stock daging, jadi di coba saja. Alhamdulillah suami dan anak anak suka. Silahkan dicoba, saya pakai bahan bahan yang sering ada di rumah.

Gadon daging sapi

Gadon daging sapi

Ngabisin stok daging kurban yg bertapa di freezer dari pada di anggurin mending di bikin sesuatu utk lauk atau pun di makan biasa juga enak #PosbarIdaman #DiBuangSayang

Roti Yudane Daging Sapi

Roti Yudane Daging Sapi

Untuk bahan rotinya, lihat resep Roti Sobek Yudane yg sudah sy bikin ya. Kali ini saya mau kasih roti sobeknya dengan isian daging sapi. Mantapp banget deh

SAIKORO BEEF Simple

SAIKORO BEEF Simple

Saikoro beef versi super simple, hanya dimasak dgn lada garam & bawang putih. Bahkan bisa juga tanpa bawang putih, cukup lada garam aja. Pertama teman saya bilang, aslinya emang udah enak dagingnya. Ga usah pake bumbu macem2 juga jadi. Ternyata begini aja ataupun ditambah saus2an sama2 enak 😍😍😍 Krn pas dimasak keluar minyaknya, jadi kelihatan kaya ditumis. Kalau ga suka terlalu berminyak, buang aja minyaknya. Saya bikin 3 versi saikoro beef. Utk versi barbeque & saus keju bisa dilihat di resep lainnya.

2 orang
Rendang daging sapi kuah nyemek

Rendang daging sapi kuah nyemek

Kuahnya wangiiii rendang menggugah selera makan...

Martabak Telur Daging Sapi Kulit Lumpia Mudah

Martabak Telur Daging Sapi Kulit Lumpia Mudah

Sedaaappp, 🀀🀀🀀 #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi

Source : @ucimandasari Cuaca mendungΒ² syahdu,emang cocok makan-makanan berkuah,segar πŸ˜‹ #CookpadCommunity_Palembang #ArisanCooksnapWongKito_UciMandasari

Galantine Daging Sapi

Galantine Daging Sapi

Ceritanya ini giling daging mau bikin bakso tapi ternyata saya jatuh sakit ahirnya si daging giling sempat bediam didalam frezer hampir 2 bulan 😁 Bikin baksonya gagal sampe ahirnya terinapirasi olahan daging milik mbk @PutriChristian yeay ahirnya si daging giling dijadiin galantine saja πŸ˜‰ #CookpadCommunity_malang #Galantine #GalantineDagingSapi

Mac N Cheese Corned Beef

Mac N Cheese Corned Beef

Pastikan tekstur macaroni benar benar matang dan lunak ya bun, biar lumer di mulut ❀

2-3 porsi
~ Bistik Leher Sapi ~

~ Bistik Leher Sapi ~

Bismillaah.. Assalaamualaikum.. Mau masak bistik daging , kebetulan ada leher sapi. Ternyata leher sapi pun bisa terasa juicy banget ,meskipun minim dagingnya... tapi creamy rasa saus bistiknya terasa memanjakan lidah. Untuk kuah saus bistiknya saya ganti dari santan dengan susu UHT fullcream plus larutan tepung maizena. #bistik #bistikdaging #bistiksapi #bistikdagjngsapi #bistiklehersapi

3 porsi
80 menit
Beef steak teflon

Beef steak teflon

Source : @ukherizky

Oseng mercon koyor krecek jogja ala bu narti

Oseng mercon koyor krecek jogja ala bu narti

Waktu ke jogja coba oseng mercon bu narti, tbh ga bisa ngabisinnya soalnya terlalu pedes, pedes gila sampe bikin merah sebadan πŸ˜‚ tapi juga manis banget dan makanan manis emang kurang sesuai dengan seleraku yang suka asin gurih. Berhubung koyor atau tetelan itu kesukaanku banget, pengen makan lagi oseng mercon versi yang pedesnya manusiawi dan manisnya sedikit dikurangi (tapi tetep harus ada manisnya, karena ini yang bikin khas jogja banget 😁). Ini hasil coba2 sambil liat resep2 oseng mercon yang ada di cookpad tapi aku sesuaikan dengan seleraku. Jadinya super enak dan nagih, bikin nambah nasi terus ga berhenti πŸ₯°

3 orang
1 jam
Iga Sapi Bakar

Iga Sapi Bakar

Bismillah.. Menu makan siang istimewa.. Iga nya bisa iga sapi atau kambing ya bun.. Terima kasih mbak Fitriana atas resep nya..enak bun.. Tambahan dari saya iga nya saya bungkus dulu dengan daun pepaya (di depan rumah ada pohon nya 😊) trus ketika dipanggang saya tambahkan perasan jeruk limo.. biar seger..

Beef steak with honey garlic sauce

Beef steak with honey garlic sauce

Lagi pandemi pengen makan steak cuma khawatir mau beli diluar. Soooo.... saya coba mbuat sendiri moms. Moms mau coba juga? Ayo.. πŸ‘©β€πŸ³ #TiketGoldenBatikApron

Bola sapi asam manis (#381)

Bola sapi asam manis (#381)

Kangen makan ini.. pas masih kecil sering dimasakin gini sama si mbok ;)

1-2org
15mntan