Web Analytics

~ Bistik Leher Sapi ~

Dipos pada November 14, 2021

~ Bistik Leher Sapi ~

Anda sedang mencari inspirasi resep ~ Bistik Leher Sapi ~ yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ~ Bistik Leher Sapi ~ yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ~ Bistik Leher Sapi ~, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ~ Bistik Leher Sapi ~ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat ~ Bistik Leher Sapi ~ adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak ~ Bistik Leher Sapi ~ diperkirakan sekitar 80 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ~ Bistik Leher Sapi ~ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat ~ Bistik Leher Sapi ~ memakai 33 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaah.. Assalaamualaikum.. Mau masak bistik daging , kebetulan ada leher sapi. Ternyata leher sapi pun bisa terasa juicy banget ,meskipun minim dagingnya... tapi creamy rasa saus bistiknya terasa memanjakan lidah. Untuk kuah saus bistiknya saya ganti dari santan dengan susu UHT fullcream plus larutan tepung maizena. #bistik #bistikdaging #bistiksapi #bistikdagjngsapi #bistiklehersapi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat ~ Bistik Leher Sapi ~:

  1. 🍋 Bahan A : 🍋
  2. 500 gr leher sapi
  3. Secukupnya air matang
  4. 3 lembar daun salam
  5. 1 ruas ibu jari laos
  6. ~~~~~~~~~~
  7. 🍋 Bahan B : 🍋
  8. 5 siung bawang putih
  9. 6 siung bawang merah
  10. 1/8 sdt buah pala
  11. 1/4 sdt merica bulat
  12. 1/4 sdt garam
  13. Secukupnya minyak untuk menumis
  14. Secukupnya air untuk menumis
  15. ~~~~~~~~~~
  16. 🍋 Bahan C : 🍋
  17. 13 gr gula merah
  18. 2 sdm maggi seasoning
  19. 1 sdm kecap inggris
  20. 2 sdm saos tomat
  21. 7 sdm kecap manis
  22. 1/2 bks saus teriyaki
  23. 25 ml susu UHT fullcream
  24. 1 sdm tepung maizena dilarutkan dengan 1-2 sdm air
  25. 1/8 sdt kaldu bubuk
  26. ~~~~~~~~~~
  27. 🍋 Bahan D : 🍋
  28. 2 buah wortel ukuran sedang
  29. 50 gr buncis
  30. 1/2 buah paprika
  31. 1/2 buah potongan lemon
  32. Secukupnya air untuk merebus sayuran
  33. ~~~~~~~~~~

Langkah-langkah untuk membuat ~ Bistik Leher Sapi ~

1
Buat bahan A: Cuci bersih lleher sapi. Presto leher sapi dengan secukupnya air. Presto selama 10 menit. Sesuaikan dengan presto masing-masing ya. Setelah 10 menit. Matikan api kompor. Tunggu hingga tekanan uap panas berkurang. Buka panci presto. Sisihkan.
2
Haluskan bahan B. Tumis dengan minyak, beri sedikit air, masak hingga bumbu wangi.
~ Bistik Leher Sapi ~ - Step 2
3
Siapkan bahan C. Setelah bumbu yang ditumis wangi... Tambahkan kuah kaldu dari leher sapi yang sudah dipresto tadi. Lalu tambahkan kecap manis, saus teriyaki, saos tomat, gula merah, maggi seasoning, dan kecap inggris.
~ Bistik Leher Sapi ~ - Step 3
4
Masukkan leher sapi, masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut. Tambahkan kaldu bubuk. Lalu cek rasa. Masukkan susu UHT. Aduk rata. Masak kembali. Kemudian, tambahkan larutan maizena, sambil diaduk di wajan agar larutan maizena tercampur rata. Masak sebentar sehingga kuah saus bistiknya sedikit mengental.
~ Bistik Leher Sapi ~ - Step 4
~ Bistik Leher Sapi ~ - Step 4
5
Setelah dirasa cukup matang dan rasa juga sudah pas. Matikan api kompor. Diamkan, tunggu hangat kuku. Sementara menunggu, kupas wortel, buncis, dan yang lainnya. Cuci bersih di air mengalir. Lalu rebus air campur dengan sesikit garam. Rebus sayuran. Setelah dikira matang, angkat dan tiriskan sayuran. Susun dan atur sayuran di piring saji. Tambahkan bistik leher sapi di bagian tengahnya. Bistik leher sapi siap dihidangkan. Alhamdulillah Semoga bermanfaat.
~ Bistik Leher Sapi ~ - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Asem-asem daging sapi

Asem-asem daging sapi

Terispirasi dari masakan mamah yg kalo buat asem - asem menurutku paling enak

4 orang
1 jam
Sop Urat Sapi pakai resep Pak Min Klaten

Sop Urat Sapi pakai resep Pak Min Klaten

📌 Madiun, 2 Agustus 2021 Source: @bundalia_12177304 dengan modifikasi Sebenarnya mau ikut posbar #CoboyMbois kemarin. Sayang ketiduran dan nggak sempat keposting 😅 yaudahlah, tetep diposting aja hari ini. Mengapa pakai urat sapi? Karena ini sisa dari daging yang dibikin bistik kemarin. Wortel dan buncisnya pun juga sisa bikin bistik. Karena sudah masuk kulkas, orang rumah bosen sama daging bistik, okelah dibikin yang lain aja. Sudah lama penasaran sama sop ayam Pak Min Klaten. Nah, nyoba-nyoba aja ayamnya diganti sama urat sapi sisa bikin bistik sebagai ganti kaldunya. Wangi ya ternyata sop ala Pak Min ini. Kaya dengan rempah. Oh iya, saya tambahin juga jenis sayurnya dari resep asli, biar si kecil lahap makan sayur 👍 #MasakSetiapBagian #CookpadCommunity_Surabaya

Semur Daging Sapi

Semur Daging Sapi

Ini resep ala mamah yg wena'e puooolll 😋

2 orang
Sempol sapi adonan bakso

Sempol sapi adonan bakso

Jngan D liat dr bentuknya, 😁😁😁😁, yg pnting rasany, 😃😃😃, adonan ke enceran, tepung e pas abis,

Rendang Sapi endes pemula anti ribet tanpa santan

Rendang Sapi endes pemula anti ribet tanpa santan

Resep ibunda

5 orang
1jam
Semur Daging Sapi

Semur Daging Sapi

Ini semur gurih banget bikin lahap nambah nasi😁

7-10 Orang
2 jam
Beef teriyaki

Beef teriyaki

Sop Kaki Sapi (Balung)

Sop Kaki Sapi (Balung)

baru inget masih ada sisaan daging qurban kemarin hahaa, ada balung sapi (tulang paha) dan iga. dibikin sop seger kali yaa.. yu mari recook bun....

1 jam
Sapi Lada Hitam Quick&Simple

Sapi Lada Hitam Quick&Simple

Bikin sapi lada hitam yang ga pake ribet soalnya bumbunya udah instant 😆 Saya lihat banyak cara bikin masakan ini. Saya pake yang paling mudah dulu Saya pake daging sapi has dalam yang diiris tipis2. Jadi waktu 1/2 beku saya iris. Pake 500g juga boleh ya. Ini sengaja pake 400g yg 100g mau dipake buat masakan lain

Cilok isi daging sapi

Cilok isi daging sapi

Cilok isi daging sapi🤤cuss cobain resepnya,,mantulll😊🤤 #masakitusaya #kedapuraja #cookpad_id #cilok

8 orang
1jam
Gadon Daging Sapi Campur Soun

Gadon Daging Sapi Campur Soun

Harusnya dibungkus pakai daun pisang, berhubung males bungkus & pas ga ada di rumah juga, jadinya pakai loyang kaca aja. Rasanya tetap enak kok..... ^.^

Tumis Brokoli Daging Sapi

Tumis Brokoli Daging Sapi

1 orang
Beef Teriyaki - Saus Homemade

Beef Teriyaki - Saus Homemade

Recook dari Ghafeera Biasanya pakai saus teriyaki botolan langsung pakai, nah kali ini coba saus racikan sendiri di rumah. Plus karena pakai daging sapi biasa bukan sliced beef khusus, maka dagingnya saya campurkan dengan baking soda dulu biar empuk 👍 karena biasanya tanpa marinasi dgn baking soda, maka daging akan menjadi kering dan keras

5-6 orang
25 menit
Oseng iga+tetelan mercon

Oseng iga+tetelan mercon

Berawal dari ngiler sama oseng bolo Sego,akhirnya bikin sendiri aja...yg pntg rasanya bikin nambah nasi,dah gitu aja.... Titik.

Gulai sapi (rasa khas Jawa)

Gulai sapi (rasa khas Jawa)

Biasanya kalau sapi dibikin gulai pasti gulai nya bumbu padang. Berhubung saya sukanya nya gulai dengan rasa dominan manis. . Jd kali ini sy masak gulai nya dengan cara masak gulai kambing Jawa.

3 orang
1 jam
Rebus Daging Sapi Empuk perlu 12 menit aja

Rebus Daging Sapi Empuk perlu 12 menit aja

Momen Idul Adha pastinya stock daging melimpah. Bikin olahan daging awalnya udah males aja karena kalau tidak di rebus lamaaaaa, pastinya daging nya pasti alot. Efek nya pemakaian gas jd lebih buoross. Pake panci tekan, terkadang rasa dan tekstur nya jd beda. Alhamdulillah, sekarang dapet cara lebih cepat dan lebih bisa berhemat gas...

4 orang
42 menit
Sapi lada hitam

Sapi lada hitam

Masih dalam suasana idul adha banyak banget daging sapi maupun kambing yg bisa diolah, seolah belum juga move on dari perdagingan tp sudah bosen makan daging terus ya 😂 sebetulnya ini daging sudah dibikin soto kemarin 😅 tp mungkin anak2 dan suami sudah bosan jadi sampai malem ga habis juga 🤣 mau dihabiskan sendiri sudah males bgt dan mulut rasanya ga mau terbuka saat akan menyantap sotonya 🙄 tp kalo yg namanya emak2 ada sisa makanan itu #DiBuangSayang banget apalagi apa2 sekarang mahal 🤔 pilihan utamanya ya masukin freezer lagi 😂😂 kl sudah mendingan bosennya bisa diolah lagi jadi menu masakan yg lain 🤩 akhirnya pagi ini saya masak juga jadi sapi lada hitam 😋 pas ada acara #PosbarIDAMAN manfaatkan semua bahan yang ada jadi ikutan posting resep 😅

2 porsi
30 menit
Beef Teriyaki ala Yoshinoya with Egg Spicy Mayo

Beef Teriyaki ala Yoshinoya with Egg Spicy Mayo

Ini salah satu menu favorite suamiku, tastenya sangat mirip sekali seperti di Yoshi****

Rawon Sapi Bumbu Instant

Rawon Sapi Bumbu Instant

mungkin judul yang cocok adalah "Rawon Penuh Drama" 🤣 - Sebelum Idul Adha niat daging qurbannya mau dibikin Rawon ( padahal cuma pernah makan 2x dan udah 11 tahun yang lalu, ntah kenapa tiba2 kebayang 😅), Qadarullah terkonfirmasi dan bergejala, so fokus pemulihan - Selesai isoman cuss prepare perlengkapan masak rawon, tapi eh tapi pas baca ada yang bilang kalo keluwak / kluwak ini mengandung Sianida tinggi...nah lho, kaget awak dibuatnya Jadi Sianida ini terdapat pada keluwak mentah, jika sudah diolah (rebus/rendam air hangat) insyaallah aman...tapi kan saya belum punya pengalaman, karena ngeri akhirnya beli bumbu instan - Begitu mau masak kompor ngga nyala, gas habis buibu 🤣, karena abang gas belum bisa ngantar tak putuskan masak pake magicom - Pas mau oseng2 bumbu ternyata serai lupa dibeli,matiin magicom trus lari ke warung Masyaallah Alhamdulillah akhirnya berhasil makan rawon, nikmat banget...tapi habis makan laper lagi, capek bersihin magicom 🤣 #anak kost juga bisa makan enak #bumbu instant tak pernah salah

1 orang
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Menyiapkan menu mudah murah cepat dan disukai is a must buatku, so this is it..cobain ya..antigagal dah pokoknya

Bentar banget