Web Analytics

Oseng mercon koyor krecek jogja ala bu narti

Dipos pada November 9, 2021

Oseng mercon koyor krecek jogja ala bu narti

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng mercon koyor krecek jogja ala bu narti yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng mercon koyor krecek jogja ala bu narti yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng mercon koyor krecek jogja ala bu narti, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng mercon koyor krecek jogja ala bu narti enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Oseng mercon koyor krecek jogja ala bu narti adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Oseng mercon koyor krecek jogja ala bu narti diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng mercon koyor krecek jogja ala bu narti sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng mercon koyor krecek jogja ala bu narti memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Waktu ke jogja coba oseng mercon bu narti, tbh ga bisa ngabisinnya soalnya terlalu pedes, pedes gila sampe bikin merah sebadan πŸ˜‚ tapi juga manis banget dan makanan manis emang kurang sesuai dengan seleraku yang suka asin gurih. Berhubung koyor atau tetelan itu kesukaanku banget, pengen makan lagi oseng mercon versi yang pedesnya manusiawi dan manisnya sedikit dikurangi (tapi tetep harus ada manisnya, karena ini yang bikin khas jogja banget 😁). Ini hasil coba2 sambil liat resep2 oseng mercon yang ada di cookpad tapi aku sesuaikan dengan seleraku. Jadinya super enak dan nagih, bikin nambah nasi terus ga berhenti πŸ₯°

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng mercon koyor krecek jogja ala bu narti:

  1. 250 gram tetelan sapi (iris dadu)
  2. 1/2 batok gula merah
  3. secukupnya Minyak
  4. secukupnya Garam, totole
  5. Bumbu dihaluskan
  6. 20 buah cabe rawit merah
  7. 20 buah cabe keriting merah
  8. 5 siung bawang merah
  9. 4 siung bawang putih
  10. 3 cm jahe
  11. Bumbu cemplung
  12. 1 buah sereh (digeprek)
  13. 5 cm lengkuas (digeprek)
  14. 1 lembar daun salam
  15. 5 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Oseng mercon koyor krecek jogja ala bu narti

1
Rebus tetelan hingga empuk menggunakan presto selama 15 menit setelah berbunyi. Jika tidak ada presto bisa menggunakan metode 5.30.7 yaitu rebus selama 5 menit, matikan api dan tutup panci selama 30 menit (jangan dibuka sama sekali), lalu rebus lagi selama 7 menit. Pisahkan tetelan dari airnya, sisihkan.
2
Panaskan minyak di wajan, masukkan bumbu yang dihaluskan, bumbu cemplung dan gula merah. Masak hingga matang, yaitu airnya habis, keluar minyak alami dan tidak bau langu.
3
Masukkan tetelan yang sudah direbus, bisa ditambahkan sedikit air dari sisa merebus, campur hingga seluruh tetelan menyatu dengan bumbu, beri garam dan totole sesuai selera, jika kurang manis bisa diberi gula merah lagi.
4
Masak hingga air habis, dan mengeluarkan minyak dari tetelan. Matikan api, oseng mercon siap disajikan, selesai.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef & Tofu Teriyaki

Beef & Tofu Teriyaki

Resep praktis, karena bumbu2nya gak pake adegan-adegan ngulek dulu, atau meras2 kelapa dijadikan santan dulu, dan segala prentilan keribetan tingkat master lainnya selama memasaknya. Tinggal iris, bruk ini itu, tumis, diemin, trus matang deh.. Hehehe.. Ini adalah salah sekian resep darurat di dapur saya, kalauuu saya banyak deadline tulisan.. Lagi2 deadline, lagi2 deadline, ya memang itulah kenyataan nya. Freelancer kek saya ya gini.. Hehehe.. Yg penting, saya masih bisa hidangkan makanan dari dapur rumah sendiri, in syaa Allah lebih terjaga higienitasnya, gizinya, dan hemat pastinya. Hahahaha #CookpadCommunity_Tangerang

4 - 6 porsi
35 menit
Sapi lada hitam

Sapi lada hitam

Sisa daging qurban tinggal dikit jadi masak yg simpel aja 😁

122. Rice Bowl - Beef Teriyaki

122. Rice Bowl - Beef Teriyaki

Bismillahirrahmanirrahim.. Karena bosen banget sama daging yang disantan, kali ini mau bikin beef teriyaki. Source: https://cookpad.com/id/resep/15030607-beef-teriyaki-mirip-hokben-%F0%9F%98%82?invite_token=p6UHDxj57pTnueL8J2gjte4t&shared_at=1627530234 #CookpadCommunity_Kalbar

Beef steak with honey garlic sauce

Beef steak with honey garlic sauce

Lagi pandemi pengen makan steak cuma khawatir mau beli diluar. Soooo.... saya coba mbuat sendiri moms. Moms mau coba juga? Ayo.. πŸ‘©β€πŸ³ #TiketGoldenBatikApron

Hamcoy daging sapi

Hamcoy daging sapi

Masakan favorit kalo lagi main ketempat mertua. Hari ini pingin banget jadi coba bikin sendiri

2 orang
15 menit
Beef Teriyaki Sederhana

Beef Teriyaki Sederhana

Selasa, 12 Oktober 2021. Udah lama ga buat beginian, karena dasarnya hoream/malas/sebul dan atau sejenisnya.. tetapi karena para lelaki idaman hati merajuk.. ya sudahlah. Bikin teriyaki dengan bahan "seadanya" kulkas isi apa. Ya udah cuuzz.. but sulung bicara iih pas banget mam.. kaya buatan.. ***b** adeeeehhh lelaki yang selalu bikin mamake baperr plus kembang kempes idungnya.. makin cinta deh mamak sama kamu nak nak...

4 orang
40 menit
Beff Slice Teriyaki

Beff Slice Teriyaki

Menu yg gampang dibuat dan gampang jg abisnya πŸ€ͺsekeluarga semua sukaaaa 🀀😍 #CookpadCommunity_Bogor

Tongseng sapi

Tongseng sapi

Karena ini juga menu buat c boy, jadi aku blender kasar aja daging sapi nya. Biar cepet empuk nya. Hihi Happy cooking moms..

Tahu baso daging sapi

Tahu baso daging sapi

Beli mahal Bikin sendiri murah meria dan enak. Sy bikin dengan tepung yg banyak karena memang doyan dengan tepung yg banyak.

2 porsi
1 jam
Rolade Daging Sapi

Rolade Daging Sapi

Buat si kecil yang lagi bertumbuh dan berkembang. FYI, aku pakai telur ayam kampung ya, makanya warna kulit pekat banget kuningnya. Boleh kok pakai telur ayam selain ayam kampung. Disesuaikan aja.

1 gulung kecil
Daging sapi aromatic

Daging sapi aromatic

Niat bikin semur daging (ngabisin stock lebaran) tapi karena temen kontrakan ga terlalu suka rasa manis dan encer” akhirnya saya sedikit modifikasi jadi daging aromatic. Kenapa aromatic karena aroma wangi cengkeh kayumanis yang keluar bikin nambah nafsu makan. Sebenernya sih asal”an aja kasih judul resepnya hehe (Oia ini resepnya hampir mirip resep saya sebelumnya)

5 porsi
45 menit (tanpa marinasi)
Sop Buntut / Sop Iga Sapi

Sop Buntut / Sop Iga Sapi

Pertama kali buat, rasanya udah enak banget! Next time mau coba cengkehnya dibanyakin biar kaya di dahapati bandung.

Bakso daging sapi + ayam πŸ€—

Bakso daging sapi + ayam πŸ€—

Bkin bakso dr daging sapi aja ato ayam aja mesti ndak jd...πŸ˜† alhamdulillah stlh skian lama akhirnya jadi juga donk

4 orang
1 jam
Sop iga sapi

Sop iga sapi

Hari minggu pengin coba bikin yg seger", mumpung suami lg di rumah.

6 porsi
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Menyiapkan menu mudah murah cepat dan disukai is a must buatku, so this is it..cobain ya..antigagal dah pokoknya

Bentar banget
Rica2 daging sapi

Rica2 daging sapi

Sebetulnya saya pernah upload resep ini,tapi tadi saya cek kok penulisan bahan2nya acak adul.pas hari ini saya masak juga,makanya yg lama aku haous dan ini saya upload kembali resepnya.. #CookpadCommunity_Yogyakarta