Web Analytics

Soto Daging Sapi Kuah Bening

Dipos pada November 20, 2021

Soto Daging Sapi Kuah Bening

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Daging Sapi Kuah Bening yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Daging Sapi Kuah Bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Daging Sapi Kuah Bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Daging Sapi Kuah Bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Daging Sapi Kuah Bening diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Daging Sapi Kuah Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging Sapi Kuah Bening memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Soto, kuliner khas nusantara yang gak pernah mati gaya. Selalu sedap dan segar di lidah. Nikmat untuk sarapan, makan siang, ataupun makan malam. Cocok untuk saya dan suami yang suka makanan seger-seger nan gurih. #PosbarIDAMAN #OlahanDagingKurban

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Daging Sapi Kuah Bening:

  1. 400 gram daging sapi matang
  2. 800 ml kaldu rebusan daging (jika kurang, bisa ditambah air)
  3. 2 sdt garam
  4. Sejumput gula
  5. 2 batang daun bawang, potong kecil-kecil
  6. Sedikit minyak untuk menumis
  7. Bumbu halus:
  8. 5 siung bawang putih
  9. 7 siung bawang merah
  10. 2 ruas kunyit
  11. Bumbu cemplung:
  12. 1 batang serai geprek
  13. 5 cm jahe geprek
  14. 3 cm lengkuas geprek
  15. 2 lembar daun jeruk, sobek-sobek
  16. 2 lembar daun salam
  17. Pelengkap:
  18. Nasi
  19. Sambal kecap mix seledri cincang dan bawang goreng
  20. Jeruk nipis/limau

Langkah-langkah untuk membuat Soto Daging Sapi Kuah Bening

1
Potong-potong daging berbentuk slice kecil-kecil.
2
Tumis bumbu halus pada api kecil hingga harum. Masukkan bumbu cemplung dan aduk lagi hingga layu.
3
Pindahkan tumisan bumbu halus ke dalam kaldu dan rebus hingga sedikit mendidih.
4
Masukkan potongan daging, garam, dan gula. Aduk rata dan tunggu hingga mendidih dan bumbu meresap ke daging.
5
Cek rasa kuah. Jika sudah sesuai, masukkan potongan daun bawang dan aduk hingga layu.
6
Angkat dan sajikan bersama makanan pelengkap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Brokoli Sapi Lada Hitam dan Paprika

Brokoli Sapi Lada Hitam dan Paprika

Salah satu menu yang komplit, ada lauk dan sayurnya dalam satu sajian, hemat waktu, hemat bahan, tinggal tambah nasi...πŸ˜‰πŸ‘Œ

4 porsi
Beef Yakiniku dengan jamur dan paprika

Beef Yakiniku dengan jamur dan paprika

Ide ini muncul setelah bingung dan anak2 bosan daging sapi kalau ga direndang ya dibuat tongseng...coba2 deh bikin beef yakiniku ala bunbun Anna...hahaha...ternyata berhasiill....yeeyyy...anak2pun senang n kenyang πŸ˜„

3-4 orang
kurleb 30mnit
Sop iga sapi

Sop iga sapi

Hari minggu pengin coba bikin yg seger", mumpung suami lg di rumah.

6 porsi
Tumis pedas Sapi Kent by Fans

Tumis pedas Sapi Kent by Fans

Buat keluarga yang pastiinya

4 porsi
30 menit
Beef Steak

Beef Steak

Assalamu'alakum Sudah hari sabtu lagii Sabtu waktunya Semarak Clover, semarak minggu ini jatuh pada mb Min @Hannah_kumara , beliau menantang kita untuk membuat kreasi steak, Hari ini aku bikin yag biasa aja yaa mb, kebetulan pas masih ada daging sapi di kulkas. Jadi bikin beef steak ala ala restoran gitu, semoga mb Hannah dan keluarga selalu diberi kesehatan dan kelancaran rezekinya ..πŸ™πŸ™πŸ₯°πŸ₯° Source : YT Puguh Kristanto #GASteakSukaSuka #Semarak_GASteakSukaSuka #CookpadCommunity_Yogyakarta #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHearthEatingWithLove

Serundeng Kelapa isi Daging Sapi (Manfaatkan sisa Daging Qurban)

Serundeng Kelapa isi Daging Sapi (Manfaatkan sisa Daging Qurban)

Ini nih salah satu menu yang bisa ngabisin nasi. Tinggal masukin toples aja. Makan sama sambel tambah telur mata sapi aja sudah mantap. #menusederhana #menuRumahan #dagingQurban

Sop Iga Sapi (Daging Empuk)

Sop Iga Sapi (Daging Empuk)

Source : dee_devina

Beef ball in bolognese sauce

Beef ball in bolognese sauce

Di resep asli memakai daging ayam, tetapi karena di rumah sedang banyak daging sapi kurban, maka saya ganti dg daging sapi Cooksnap dari @zahraaliyah https://cookpad.com/id/resep/12780519-chicken-ball-in-bolognese-sauce?invite_token=yujmUeFhcmTPwMiPYvZUEMWT&shared_at=1627479705 #Cookpadcommunity_Tangerang #Cookies_ZahraAliyah

5 porsi
1 jam
Gule Sapi ala Gultik Blok M

Gule Sapi ala Gultik Blok M

Sering denger tentang Gultik, tapi baru kali ini cobain dan versi homemade. Uenakk bangett Source : @cook_2011009

Sop buntut sapi

Sop buntut sapi

Ini kali perdana bikin sop buntut sapi. Alhamdulillah dapat approve dari pak suami dan ibuk

5 porsi
Iga Sapi Sambal Ijo

Iga Sapi Sambal Ijo

5 porsi
90 menit
Spaghetti tuna beef slice

Spaghetti tuna beef slice

Kalo saya suka panggang spaghetti gak pake saus, sausny nanti buat cocolan aja Ini biasanya saya buat menu sarapan pagi kenyang banget dan wangi keju...yuks cobain 😊 #Cookpadcommunity_kalteng

Beef teriyaki apa adanya

Beef teriyaki apa adanya

punya stok daging di kulkas tp bingung mau diolah jd apa.. browsing2 dan dicobalah resep teriyaki ini dg bbrp modifikasi sesuai persediaan bahan dirumah.. bikinnya simple yg penting berani kecap2an nya.. daann Alhamdulillah bocil sukak sampe digadoin teruss😘😘

4 orang
1 jam 30 menit
Beef Curry Udon

Beef Curry Udon

Ini resep praktisnya Beef Curry Udon aja yah, udonnya beli jadi, bumbu karinya juga sebagian ambil dr Mie sedap rasa kariπŸ˜…. Tapi rasanya oke bangeeet, gak kalah lah sama Beef Curry Udon dari resto kenamaan itu., tp hemat di kantong bangeeet...

3 orang
45 menit
Sirloin Steak Rendang Sauce

Sirloin Steak Rendang Sauce

Hai cookpaders.. Semarak Clover datang lagi, kali ini versinya makanan berat , tapi saya n anak gadis saya suka sekali 😍😍 Sesuai dengan tema yang di tentukan oleh mbak @Hannah_kumara , aneka steak πŸ˜€πŸ˜€ Sehat selalu buat mbak Hannah keluarga ya 😍😍 Macam - macam tingkat kematangan steak ❀ Medium rare adalah matang di luar tapi masih mentah di bagian tengah, lama memasak 8 menit ❀ Medium adalah perpaduan antara daging yang cukup empuk dan masih terasa juicy, warna merahnya masih tersisa sedikit di bagian tengah, lama memasak 10 menit. ❀ Welldone adalah daging telah matang sempurna, lama memasak 12 menit #GASteakSukaSuka #Semarak_GASteakSukaSuka #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #MamiCay #Oktober21

Grill Beef favorite nya suami dan anakΒ²

Grill Beef favorite nya suami dan anakΒ²

masii ada sisa daging Qurban, padahal sudah di buat rendang... Alhamdulillah... baiklah... marii kita eksekusi, kumpul dan makan bareng ❀ oiya Moms, ini bisa jadi menu simple di kala semuanya Mager, hehe

5 org
1 jam
Tongseng sapi

Tongseng sapi

Lama kangen sama tongseng ala Medan, yang pedes. Akhirnya buat sendiri and i did it. Masuk di lidah. Untuk pedas silahkan diatur sesuai selera ya, saya tambahin rawit utuh lagi karna untuk anak anak. Tambahin sedikit merica juga oke. Di foto saya tongseng tidak saya kasi santan ya, tapi idealnya sih pakai santan.

Sambal daging sapi

Sambal daging sapi

3 orang
1 jam
Semur Daging Sapi

Semur Daging Sapi

Cooksnap resep semur ala Xander's Kitchen dengan menyesuaikan bahan karena saya hanya masak 250 gr daging.