Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng sapi memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lama kangen sama tongseng ala Medan, yang pedes. Akhirnya buat sendiri and i did it. Masuk di lidah. Untuk pedas silahkan diatur sesuai selera ya, saya tambahin rawit utuh lagi karna untuk anak anak. Tambahin sedikit merica juga oke. Di foto saya tongseng tidak saya kasi santan ya, tapi idealnya sih pakai santan.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng sapi:
- 1 kg daging sapi, dicampur sedikit lemak enak juga
- 10 lembar kol
- 15 batang kacang panjang
- 2 tomat merah
- 4 daun salam
- 2 ruas sere
- 1 ruas lengkuas
- 2 sdm kecap
- Air (kurang lebih 1liter)
- Gula, garam, merica
- Bumbu dihaluskan
- 16 butir bawang merah
- 8 butir bawang putih
- Seruas kunyit
- 3 butir kemiri
- 3 rawit merah
- 10 cabai merah keriting
- 1 sdm ketumbar
