Web Analytics

Iga Sapi Sambal Ijo

Dipos pada November 29, 2021

Iga Sapi Sambal Ijo

Anda sedang mencari inspirasi resep Iga Sapi Sambal Ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Iga Sapi Sambal Ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Iga Sapi Sambal Ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Iga Sapi Sambal Ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Iga Sapi Sambal Ijo adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Iga Sapi Sambal Ijo diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Iga Sapi Sambal Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Iga Sapi Sambal Ijo memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Iga Sapi Sambal Ijo:

  1. 1 kg Iga sapi
  2. 3-4 siung bawang putih geprek untuk merebus Iga
  3. Salam
  4. Sereh
  5. Laos geprek
  6. Daun jeruk
  7. Garam
  8. Merica bubuk
  9. Gula
  10. Kaldu jamur
  11. Bumbu halus
  12. 5 siung Bawang Putih
  13. 10 siung bawang merah
  14. Bumbu Ulek
  15. 8-10 buah cabai hijau
  16. 5 buah cabai rawit hijau
  17. 1 buah Tomat hijau kecil
  18. Kemiri
  19. 1 cm kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Iga Sapi Sambal Ijo

1
Rebus iga dan masukan bawang putih geprek (Saya pakai presto kurang lebih 15 menit)
2
Siapkan bumbu halus (Saya haluskan pakai blender)
3
Rebus bahan bahan untuk bumbu ulek (kecuali kunyit dan kemiri)
4
Ulek kunyit dan kemiri, lalu masukan bahan bahan yang sudah direbus. Tidak usah sampai halus
Iga Sapi Sambal Ijo - Step 4
5
Setelah iga matang. Tumis bumbu halus, setelah harum masukan bumbu ulek, laos geprek, daun salam, sereh, dan daun jeruk (sobek2). Lalu masukan daging iga, aduk-aduk sampai semua tertutupi bumbu, beri air. Lalu masukan garam, gula, merica dan kaldu jamur. Diamkan sampai bumbu meresap
Iga Sapi Sambal Ijo - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Buncis Sapi Cincang ala Resto

Tumis Buncis Sapi Cincang ala Resto

Ini karena masih terbayang tumis baby buncis di du*kk*ng haha, ada sisa buncis sedikit dan sapi cincang. Jadilah tumis ala ala resto ini. Makan sama nasi panas mantaappp!!! #BabyBuncis #OlahanBuncis #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity_Jakarta #tumis #masaksimple

3 orang
10 menit
Tongseng daging sapi tanpa santan

Tongseng daging sapi tanpa santan

Memanfaatkan bahan yg ada dikulkas, resep ini juga dapat dari cookpad tpi lupa bunda siapa, maaf yaa bunda, baru pertama kali mencoba membuat ini dan hasilnya sesuai selera,, ada beberapa bahan yg saya sesuaikan dg selera 😁

Steak sapi empuuukk whit nasi liwet megicom

Steak sapi empuuukk whit nasi liwet megicom

Bissmillah daging sisa steak bareng temen² sholihah, kini emak buat steak crispy whit nasi liwet pete 😁

4 orang
30menit
Sapi lada hitam

Sapi lada hitam

Makan malam kali ini kepingin beda.., ala2 resto... Tp bahan yg kita punya seadanya... Ya udah eksekusi aja

3 orang
30menit
Daging Sapi Masak Age

Daging Sapi Masak Age

Source @alaBunna Resep asli ada di link berikut Yuk coba resep menarik ini! https://cookpad.com/id/resep/15010489-561-daging-sapi-bumbu-age?invite_token=vM4whGFuXPB1X42z2gRMUGbb&shared_at=1631404818 Olehan danging Mirip dengan rendang. Biasanya ada pada acara hajatan atau lebaran Cara masaknya sangat simpel dan cepet mateng nya #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Bunna #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Berau #cookpadcommunity_Tanjungredeb #olahandaging

Mongolian Beef! Enak Anti RibetπŸ‘ŒπŸ˜

Mongolian Beef! Enak Anti RibetπŸ‘ŒπŸ˜

JANGAN DIREBUS!! Cukup Tambahkan 1 Kuning Telur ke Dalam Masakan Ini 😍 Halo moms, bagaimana kabarnya? Lama ngga update resep di cookpad. Hari ini saya mau share resep Mongolian beef. Walaupun terlihat seperti Chinese food, sebenarnya makanan ini berasal dari Amerika. Daging sapi nya digoreng tepung dan rasanya gurih manis, menu ini sangat populer disini πŸ˜† untuk resep sausnya saya pakai gula pasir biasa, jika memakai gula aren takarannya sekitar 2sdm

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

awalnya dapat daging kurban 1/2 kg dari kantor karena bingung mau dibikin apa jadi deh bikin beef teriyaki..

3-5 org
1 jam
Gadon Daging Sapi (MPASI 1 tahun ke atas)

Gadon Daging Sapi (MPASI 1 tahun ke atas)

Meski sudah tidak MPASI lagi boleh lah ya bikin menu MPASI 😁... Maunya pengen masak yang simple , cepet , dan enak apalagi kalau buat MPASI ya bund. Gadon ini selain bisa dinikmati orang dewasa, bisa juga dijadikan menu MPASI si kecil loh. Disarankan tetap memakai santan asli ya bund 😊 #PEJUANGMPASI #cookpadcommunity_yogyakarta

Rabeg daging sapi (khas serang banten)

Rabeg daging sapi (khas serang banten)

Bismillah 02 -08-2021 Alhamdulilah semangat cooksnap nya masih lanjut.πŸ˜‚ Kali ni saya cooksnap resepnya minsay mbak Kholifah Olive @olive1994 yaitu rabeg daging sapi khas Banten. Menu buat makan siang pas banget, yg pasti enak. Ni untuk pertama kali ngerasain menu satu ni. Makasih resepnya mba olive πŸ™πŸ˜˜ #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Aceh #ResepDapurYusraSfa #CookpafCommunity_Sumbar

692.Terik Terong Sengkel Sapi

692.Terik Terong Sengkel Sapi

Masak Yang Ringkas.... Sayur dan lauk jadi satu. Hujan pagi pagi enaknya masak bersantan ya... Karena ada stok terong dan sengkel sedikit. Akhirnya di idekan jd terik terong sengkel aja ya.... 🀭 Keluar jalur dikit dari biasanya... untuk masak terongnya.. Gak apa apa kan?, 🀣😁 Alhamdulilah..masih bisa maem dengan sayur... Monggo dieksekusi yg punya stok sayur terongnya......πŸ™‚πŸ™πŸ½ #OlahanTerong #TerikTerongSengkelSapi #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi Bismilah

Mercon sapi

Mercon sapi

Alhamdulillah masih ada daging sapi hari raya kurban kemarin. Biar mood sore ini suami minta dagingnya dimasak mercon. Yuk bunda cobain.

banyak
45 menit
MPASI 7+ Daging sapi, kentang, jagung manis, wortel,kacang merah

MPASI 7+ Daging sapi, kentang, jagung manis, wortel,kacang merah

Halo moms! Udah lama nih ga bikin resep. Btw Dede Lala sekarang udah 7 bulan 2 minggu loh... Makin galau mikirin menu ya. Kali ini pertama kalinya saya bikin dari daging sapi untuk Dede Lala (saya pake sapi fillet yang buat suki, adanya itu dirumah). No steam steam tapi rebus biar set set set 😁 Cuss ah!

4 porsi
1 jam 30 menit
Semur daging sapi pedas praktis & enak

Semur daging sapi pedas praktis & enak

Gara-gara sering nonton Drakor, sering liat tuh makan semur daging pedas.. coba bikin tp pengen khas Indonesia juga.. dan hasilnya Enak banget.. boleh d coba mom's..

6 Orang
40 menit
Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

2 porsi
1 jam
Daging Sapi Bumbu Kecap

Daging Sapi Bumbu Kecap

Masih menu daging kurban, kali ini daging sapinya saya bikin seperti bumbu semur, tp bumbunya lebih sederhana, daging dipotong kecil2 dan kuahnya disusutkan.

Oseng Kikil Sapi

Oseng Kikil Sapi

4-6 orang
45 menit
2. Oseng Buncis Daging Sapi

2. Oseng Buncis Daging Sapi

Tanggal tua bikin bingung mau masak apa? Daging sisa idul adha masih ada dikulkas, kalau daging doang rasanya bosen banget bingung juga mau diapain lagi dagingnya. Akhirnya ditambah buncis walaupun masih ada daging juga yang penting lezat 🀀

Tumis Daging Sapi Sayur Pakcoy

Tumis Daging Sapi Sayur Pakcoy

Sabtu, 20 Nov 2021 Bismillah.. Stok pakcoy udah 1 minggu dikulkas belum disentuh, nyari inspirasi dicookpad, nemu resep mba Tini datu @cook_tinidatu83 mengubah sisa lauk daging sapi kemarin jadi tambahan untuk tumisan sayur yang enak πŸ‘.. "Makasih sekali ide resepnya mbaπŸ™πŸ»" Saya jadi kepikiran juga mengubah masakan sisa kemarin sekalian untuk ikutan #Foodplace #UbahSisaJadiRasa diminggu terakhir ini #FPChallengeWeek4 #Foodplacecookingchallange #FoodplacecookingLeague Kebetulan kemarin masak Daging Balado, masih nyisa dikit, pas aja yah utk dijadikan masakan kita kali ini So this is it.. So simple n so delicious #Masaksetiapbagian #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Beef Teriyaki ala Hokben

Beef Teriyaki ala Hokben

Assalamualaikum Cookpaders.. Masih jalan jalan kedepok #WongKito_SanjoKeDepok Saya cooksnap resep yang disukai sama anak dan suami πŸ‘πŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ˜‹πŸ˜, karena mereka memang penggemar masakan jepang ini 😍 Source : @vaykitchen , dengan modifikasi #ResepWongKito #Cookpadcommunity_Palembang #niungniung #Rekreasi_Depok

3 porsi
45 menit