Tongseng Sapi

Name: Tongseng Sapi
Yield: 2 orang
Ingredients: 400 gram daging sapi (potong sesuai selera); secukupnya Kol; Cabe rawit utuh seikhlasnya; 1 buah tomat merah (potong); 1 daun salam; 1 batang sereh geprek; 1 daun jeruk; 1 batang daun bawang (iris); secukupnya Kecap manis; secukupnya Garam, merica, kaldu jamur; 2 sdm santan kental (optional); secukupnya Air; Bumbu halus :; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 ruas kunyit (5 cm); 3 cm jahe; 5 buah cabe keriting merah; 1 sdt ketumbar bubuk

Dipos pada January 16, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tongseng Sapi adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tongseng Sapi diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Sapi memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya sisa daging qurban terakhir bingung mau di masak apa, semur udah, sate udah di bikin bakso juga sudah, apalagi yaa ?? 🙄 Yaa terpikir lah masak tongseng kayanya baru kedua kalinya ini bikin tongseng, yg pertama udah lama bgt 🤭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Sapi:

400 gram daging sapi (potong sesuai selera)
secukupnya Kol
Cabe rawit utuh seikhlasnya
1 buah tomat merah (potong)
1 daun salam
1 batang sereh geprek
1 daun jeruk
1 batang daun bawang (iris)
secukupnya Kecap manis
secukupnya Garam, merica, kaldu jamur
2 sdm santan kental (optional)
secukupnya Air
Bumbu halus :
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 ruas kunyit (5 cm)
3 cm jahe
5 buah cabe keriting merah
1 sdt ketumbar bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Sapi

Tumis bumbu halus, dengan sereh, salam dan daun jeruk, tumis hingga bau langu hilang

Masukkan daging yang sudah di potong, aduk hingga berubah warna, lalu tambahkan air, rebus hingga daging empuk

Bumbui dengan garam, merica, kaldu jamur dan kecap, aduk rata dan masukkan cabe rawit, koreksi rasa

Tambahkan santan, lalu aduk rata, tambahkan kol, daun bawang dan tomat, masak sebentar hingga kol layu, sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal goreng kentang hati sapi pete

Masakan yang selalu ada disetiap acara☺️dan ini adalah salah satu makanan favorit saya, masakan ini bisa kita makan untuk teman lonsay atau nasi rames dan cocok di makan dengan apa saja😁berikut adalah resep ala saya ya bund

3/4 orang

1 jam 30 mnt

Tetelan / daging sapi bumbu kecap

Bismillah.. alhamdulillah akhirnya nemu resep yg cocok , simple, pas di lidah pokoknya.. tekstur ga berat. Resep ini saya adaptasi dari resep mb Tika (Atikah). Punya mb Tika pake santan , ketumbar, dan kentang. Ketiga bahan tsb saya skip.. biar ga kolesterol ..hihi ..disajikan dg sambal kentang & soun/bihun goreng..hmm yummy.. cocok buat hidangan lebaran 💞💞

4 orang

45 menit

Krengsengan Daging Sapi

Maafkan plating yang seadanya, yang penting rasanya 🥰🥰🥰

3 orang

Nasi Jagal Babat Sapi

Minggu ini saatnya Coboy jalan² ke Tangerang. Dan hasil jalan²nya sy dapat nasi jagal yg ternyata makanan ini merupakan kuliner khas dr Tangerang yg sdh melegenda. Makin kepo kan jadinya, knpa sih kq dinamaka nasi jagal?? Akhirnya tanya paman google katanya kuliner ini dinamakan nasi jagal karena tempat berjualan nasi ini ada didekat Rumah Pemotongan Hewan(RPH) milik dinas pertanian kota tangerang.(di beberapa daerah,tempat pemotongan hewan biasa disebut rumah jagal) maka orang² sekitar sering menyebutnya Nasi Jagal. Nasi jagal ini biasanya menggunakan daging sapi yg empuk dengan citarasa yg hampir mirip dgn krengsengan daging Surabaya. Jadi buat saya yg org sby asli sdh bisa ngebayangin donk gmna nikmatnya kuliner satu ini. Eitsss, tp kali ini daging sapinya sy ganti dgn babat sapi coz msh punya stok babat sapi dan bosen kalau dibikin soto terus dan jadilah nasi jagal babat sapi ala saya. Sc: Pawone Titin Toha #CoboyDolan #CoboyDolanNangCocomtang #CoboyDolan_Cocomtang #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #KampungIdaman #OlahanDagingKurban #PosbarIdaman

Lapis ayam hati sapi

Ini mirip rendang sih tp orang daerahq biasa nyebut lapis,bisa daging sapi atau ayam bahan utamanya,karena q suka hati sapi dan anakq suka ayam udah di mix aja biar sama2 ngrasain lezatnya masakan ini 🤭🤭

4 orang

60 menit

Home Made Daging Sapi Kebab

#JadiPejuangGALagi_Ramadan #resepdagingkebab #kebabHomeMade #isianKebab

8-10 kebab

15 menit

Beef teriyaki with onsen egg

Gegara suami suka banget ma teriyaki,akhirnya coba2 bikinin sendiri dirumah. Dan syukurlah beneran jadi favorit

2-3 orang

60 menit

Beef ball teriyaki

Request 👧 mau bola2 daging, masak saus teriyaki deh ☺️, thank... Paprika merah...dipanen ketika sudah sangat matang, memiliki rasa manis dan teksturnya lembut... #masakansimple #dagingsapi #teriyaki #paprika

Daging Sapi Bumbu Bali

Salah satu olahan daging sapi yang endess dengan bumbu lengkap. Pas juga untuk menu di hari raya. Ngikutin resepnya @DapurAprilia_2688463 dari Deli Serdang. Berbeda dengan resep aslinya yang memakai banyak cabe merah dan juga cabe rawit, disini saya hanya pakai sedikit cabe merah dan skip rawitnya. Versi tidak pedas tapi tetap sedap. Yumm bangett... #cookpadcommunity_depok #olahandagingkurban #posbaridaman #kampungidaman #csdepok_menuhariraya

Sate Padang Congor Sapi (Tanpa tusuk sate)

Biasanya sate padang cenderung menggunakan jeroan sapi atau lidah sapi. Karena dapet daging qurban pas congor sapi atau mulut sapi, jadi bingung mau dmasak spa. Ya sudah kreasi buat sate padang nya dengan congor sapi dan tanpa tusuk biar ndak ribet. #cookpadcommunity_semarang#ResepBagiPemula#KampungIdaman#iduladha#OlahanDagingKurban#PosbarIDAMAN

Rawon daging sapi (jawa timur)

Oseng oseng mercon daging sapi

Pedes manis bikin nambah nasi 🤤 walaupun belum prnh coba aslinya hihi Source : Dapur illy #Babako_kayogya #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

BB booster steam daging sapi

Gegara anak sakit batuk BB nya turun, ini lg bikin BB booster biar BB anak naik lagii, simple banget bikinnya dan enaakk

3x makan

30 menit

Beef brokoli

1 mangkok

Curry/Kare daging sapi super praktis

Bismillahirrahmanirrahim Assalamualaikum... Masak yg gampang aja dibumbuin bumbu instan biar cepet... Dagingnya di bungkus pake daun pepaya dulu biar cepet empuk dan ini pake metode 5.30.7 Alhamdulillah empuk dagingnya... Sc : @Dapoer_AY #PosbarIDAMAN #KampungIDAMAN #OlahanDagingKurban #CookpadCommunity_kalsel

Tempe Balut Smoke Beef

Habis bikin Tempe, bingung mau diapain... Akhirnya karena baru dikirimin Tepung Kobe banyak dari Dapur KOBE.. jadilah Kita kreasi pakai Resep dari Dapur KOBE #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta #AnekaOlahanTempe #TempeBalutSmokeBeef #DapurKobe #RecookKobe Resource : Dapur KOBE

Bakso Campur Daging Sapi dan Ayam by Vickazizan

Bakso dengan campuran 2 daging, yaitu sapi dan ayam. Rasanya enak, gurih dan kenyal, bikinnya jg gampang loooh

50 butir

1 jam 30 menit

Sambal Bawang Lemak Sapi

Kebetulan Mak baru pulang begawe dapet lemak dan daging sapi gitu, ada 7 potong lemak dan 4 potong daging (lumayan gede😁) males kalau langsung makan🤭 banyak minyaaak. Ya uda cuci dan buat sambal bawang, dan ini lebih enak si🤣 Note: Begawe itu beb, adat sasak yang ada kegiatan acaranya gitu (lebih lengkapnya cari dimbah google ya🤭). Kebetulan disini acaranya sunatan anak kecil😁

212.Sup Iga sapi

Bismillaah ,,, Kehamilan merupakan suatu moment yang sangat dinantikan wanita yang telah menikah , dimana ini adalah proses untuk menyambung keturunan dan hasil buah hati antara pasangan ,, saat hamil sangatlah penting memenuhi kebutuhan nutrisi dengan mengonsumsi makanan sehat salah satunya sup daging dimana daging mengandung zat besi sebagai mineral penting yang digunakan oleh sel darah merah yang sangat dibutuhkan bagi wanita hamil yang kebutuhan zat besinya meningkat , berpadu dengan sayuran yang berperan penting untuk menjaga kesehatan , mencegah masalah pencernaan sekaligus mendukung perkembangan janin yang optimal Nah kali ini emak diajakin mahcook untuk #supportbumil dengan berbagi resep seputar makanan sehat buat ibu hamil wah emak langsung bernostalgia dong🥰krn sup daging salah satu makanan fav dulu ketika hamil muda , pas banget ada resepnya mb @Sakliabdi yang minggu ini dapat arisan sekalian aja #cooksnap_kaltim nya dong😁 #Supportbumil #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Sakli #Cooksnap_Kaltim #BubuhanKaltim_CooksnapKaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

Beef teriyaki/lada hitam

3-4 org