Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Padang Congor Sapi (Tanpa tusuk sate) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Padang Congor Sapi (Tanpa tusuk sate) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Padang Congor Sapi (Tanpa tusuk sate), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Padang Congor Sapi (Tanpa tusuk sate) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Padang Congor Sapi (Tanpa tusuk sate) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Padang Congor Sapi (Tanpa tusuk sate) memakai 33 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Biasanya sate padang cenderung menggunakan jeroan sapi atau lidah sapi. Karena dapet daging qurban pas congor sapi atau mulut sapi, jadi bingung mau dmasak spa. Ya sudah kreasi buat sate padang nya dengan congor sapi dan tanpa tusuk biar ndak ribet. #cookpadcommunity_semarang#ResepBagiPemula#KampungIdaman#iduladha#OlahanDagingKurban#PosbarIDAMAN
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Padang Congor Sapi (Tanpa tusuk sate):
- 1 kg congor sapi
- 4 sdm tepung beras + 2sdm tapioka, larutkan sedikit air
- 2 batang daun bawang, iris
- 30 gr kacang tanah sangray, tumbuk halus
- Ketupat, saya pke lontong
- 800 mL santan
- 1 sdm garam
- totole
- 1/2 butir gulajawa
- 100 gr gajih (lemak) sapi
- minyak goreng
- bawang goreng
- Bumbu cemplung=
- 2 ruasjari kayumanis
- 2 buah bunga pekak (lawang)
- 1 lmbr daun kunyit, me skip
- 1 lmbr daun salam
- 5 lmbr daun jeruk
- 1 btg sereh, geprek
- 2 cm lengkuas, geprek
- 3 biji asam kandis
- 2 sdm bubuk kari
- Bumbu halus blender :
- 2 biji kapulaga
- 5 siung bawang putih
- 7 buah bawang merah
- 10 buah cabe rawit merah
- 2 cm jahe
- 3 butir kemiri
- Sejumput jinten
- 1 sdt lada
- 3 cm kunyit
- 1/2 sdm ketumbar
Langkah-langkah untuk membuat Sate Padang Congor Sapi (Tanpa tusuk sate)
