Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Bawang Lemak Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Bawang Lemak Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Bawang Lemak Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Bawang Lemak Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Bawang Lemak Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Bawang Lemak Sapi memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebetulan Mak baru pulang begawe dapet lemak dan daging sapi gitu, ada 7 potong lemak dan 4 potong daging (lumayan gede😁) males kalau langsung makan🤭 banyak minyaaak. Ya uda cuci dan buat sambal bawang, dan ini lebih enak si🤣 Note: Begawe itu beb, adat sasak yang ada kegiatan acaranya gitu (lebih lengkapnya cari dimbah google ya🤭). Kebetulan disini acaranya sunatan anak kecil😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Bawang Lemak Sapi:

1. 15 siung bawang merah (ga kecil ga sedang🤭)
2. 2 siung bawang putih (gede)
3. 1 batang wortel
4. Secukupnya lemak sapi dan dagingnya (uda mateng)
5. 2 buah cabe rawit (bisa ditambahin juga sesuai selera)
6. 1 buah tomat (sedang)
7. Secukupnya daun bawang
8. Sedikit terasi (bisa ga juga)
9. Secukupnya garam halus
10. Secukupnya penyedap rasa
11. Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Bawang Lemak Sapi

1

Iris bawang merah,bawang putih,wortel, daun bawang dan tomat. Kemudian potong lemak dan daging sapi sesuai selera

2

Panaskan minyak masukkan irisan bawang merah dan bawang putih (Saya biasanya goreng bawang merah dan bawang putih dulu biar harum gitu🤣) tunggu beberapa menit lalu masukkan irisan wortel, daun bawang, tomat, garam, cabe, dan penyedap rasa

3

Aduk rata yang ada diwajan, tunggu beberapa menit masukkan lemak dan daging sapi (aduk semuanya dan koreksi rasa). Kalau uda ngerasa mateng, kompor bisa dimatikan🤭 dan siap dimakaaan😋

4

Note: Saya biasanya kalau bikin sambal bawang gini pasti pedes gitu, tapi masih belum bisa makan pedas beb😔 makanya pakai cabe 2 biji aja, saya biasanya make 15-20 biji gitu cabe rawit campur yang hijau dan merahnya. Ga tau kenapa kalau makan pedes itu nikmatnya luar biasa🤭 tapi walaupun ga pedes ternyata enak juga😂