Web Analytics

Asem pedas daging tetelan

Dipos pada January 11, 2022

Asem pedas daging tetelan

Anda sedang mencari inspirasi resep Asem pedas daging tetelan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem pedas daging tetelan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem pedas daging tetelan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem pedas daging tetelan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Asem pedas daging tetelan adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem pedas daging tetelan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem pedas daging tetelan memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Baru pertama buat contek resep mba @orangecooking. Thanks bunda untuk inspirasinya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem pedas daging tetelan:

  1. 1/4 kg Daging Tetelan
  2. 50 ml Air Asam Jawa
  3. 1 sdt Gula Merah, sisir
  4. Secukupnya Garam
  5. Sedikit Kaldu bubuk
  6. 1 batang Serai, memarkan
  7. 2 lembar Daun Jeruk
  8. Secukupnya Air
  9. Bumbu Halus :
  10. 4 siung Bawang Merah
  11. 2 Siung Bawang Putih
  12. 2 sdm Cabe bubuk, asli cabe kering
  13. 4 buah Cabe Merah Keriting
  14. 1 ruas Kunyit
  15. 1 ruas Jahe
  16. 1 ruas Lengkuas
  17. 1 sdt Adas
  18. 1 sdt Jinten
  19. 1/2 sdt Lada Hitam
  20. Sedikit Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Asem pedas daging tetelan

1
Siapkan bahan dan daging tetelan yang telah dipotong sesuai selera.
Asem pedas daging tetelan - Step 1
Asem pedas daging tetelan - Step 1
2
Haluskan bumbu Halus.
Asem pedas daging tetelan - Step 2
Asem pedas daging tetelan - Step 2
Asem pedas daging tetelan - Step 2
3
Seperti ini.
Asem pedas daging tetelan - Step 3
Asem pedas daging tetelan - Step 3
4
Tumis bumbu halus hingga harum. Masukan Serai, Daun jeruk, gula Merah sisir. Masak hingga harum.
Asem pedas daging tetelan - Step 4
Asem pedas daging tetelan - Step 4
5
Masukan tetelan daging. Masukan air asam jawa dan garam dan Kaldu bubuk. Aduk hingga rata masak hingga air asam sedikit menyusut. Aduk2 dan tambahkan sedikit air. Masak hingga daging tetelan empuk.
Asem pedas daging tetelan - Step 5
Asem pedas daging tetelan - Step 5
6
Sajikan dengan nasi hangat.
Asem pedas daging tetelan - Step 6
Asem pedas daging tetelan - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mac and Cheese with Sliced Beef

Mac and Cheese with Sliced Beef

Masak mac and cheese simple bgt tp tetep creamy! Btw buat tambahannya bisa bebas ya, kayak kornet, sosis, dll. Di rumah adanya sliced beef jadilah pakai sliced beef buat topping^^

1 orang
30 menit
Tongseng daging sapi khas solo

Tongseng daging sapi khas solo

Menu favorit suami, karena di sini susah cari tongseng, ya udah buat sendiri aja 😅 seharusnya daging kambing, tapi daging sapi juga ga kalah enak 😅

5 orang
1 jam
Beef steak KW ala me

Beef steak KW ala me

Beef steak Ala Me

1-2 porsi
1 jam lebih
Soto Daging Sapi Sokaraja

Soto Daging Sapi Sokaraja

Favorit nya suami 😘..Soto pake sambal kacang plus mendoan anget hummmm,serasa pulang ke kampung halaman suami di Purbalingga... let's check this out #KampungIDAMAN #CookpadCommunity_yogyakarta #KOPIJOS #SelaluIstimewa #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN

Sate Towel atau Kikil atau kulit sapi

Sate Towel atau Kikil atau kulit sapi

malam, minggu kedua dibulan april ini akan menyajikan sate towel atau kulit sapi sederhana selamat mencoba! #PejuangGoldenApron3

3 porsi
25 menit
Tumis Sawi Hijau, Jamur Tiram, dan Baso Sapi

Tumis Sawi Hijau, Jamur Tiram, dan Baso Sapi

Menu sahur ala anak kos yang praktis, mudah, dan menyehatkan

2 orang
30 menit
Sapi lada hitam ala ummu Maryam

Sapi lada hitam ala ummu Maryam

Masih moment Idul adha dan Alhamdulillah dapat rejeki daging kurban. Karena emak nyambi baby 4 bulan dan balita jd selalu cari resep yang tidak menyiksa saat di dapur alias simpleee😂kebetulan sudah trlanjur enek liat olahan daging yg berat jd kita no santan, no lemak dulu. #berburucelemekcookpad #OlahanDagingKurban

Garlic Smoke Beef Bread

Garlic Smoke Beef Bread

lagi suka sukanya buat roti selama liburan. Apalagi jika bisa kalis dan empuk. Suka isi yang berbau keju nyami banget. Terinspirasi dari IG nya mbak Ayoe Widya83. Pakai resepnya mbak Ayoe selalu jadinya dan kalis

Sate Maranggi sapi homemade food

Sate Maranggi sapi homemade food

Ada sisa daging kurban, kbtulan liat kulineran sate maranggi d tv, langsung cus oprak oprek ke dapur 😋

4 orang
1 jam 30 menit
Beef bulgogi 13 bulan MPASi

Beef bulgogi 13 bulan MPASi

Beberapa hari ini GTM berat, makan cuma dikit dikit, kali ini nyoba nyampurin beberapa menu yang dia suka, dan hasilnya Habis tak tersisa

2 x makan
30 menit
Nasi Mandhi Sapi

Nasi Mandhi Sapi

Puji Tuhan kemarin Idul Adha ikut dapat berkat daging qurban 😍😍 langsung order beras basmati deh.. Saya suka masakan2 berbau Arab atau Timur Tengah.. Uenak.. Rempahnya mantap. Mengobati rasa rindu makan di resto Arab favorit, kali ini daging sapi qurbannya saya masak jadi nasi mandhi aja.. Banyak versi sih, kali ini saya buat yg rempah dan kaldu saja, tanpa santan. Kebetulan beberapa waktu lalu di WAG SEMANGCOOK ada BERES (Bedah Resep) bersama mas @ekobtcook_18130740 terima kasih sharing ilmu dan tips mengolah dagingnya mas 🙏 Source resep : Endeuz TV (youtube) dgn modifikasi #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang #KampungIdaman #Semangcook_BerbagiBahagia

5-6 orang
3 jam
Sop Daging sapi

Sop Daging sapi

Sop favorite sibocil 😍, masaknya cepet rasanya enak seger bgt 😁

Krecek Kerupuk Kulit Sapi Tahu Kacang Kedelai

Krecek Kerupuk Kulit Sapi Tahu Kacang Kedelai

Recook kali ini adalah resep nya Dapoer Mama Cindhy dari #CookpadCommunity_Tangerang, resepnya saya modif sedikitt yaa bund tapi masih sesuai resep asli nya 👌 Terima kasih resep nya yaa enak 🤤 #GowesBecak_KeBanten #CookpadCommunity_Jakarta

Nasi Kebuli Sapi

Nasi Kebuli Sapi

Rempahnya juara. Saya bikin ini recook dari Ci Xander's Kitchen. Saya sempat baca baca beberapa resep sebelumnya dan rata rata menggunakan bubuk kari/kare. Karena ga punya, aku tambahkan daun jeruk, jahe, salam, laos, kunyit, dan daun kari (kebetulan ada di kebun). Rencananya pakai tomat asli dan santan asli (bukan kemasan) supaya sehat, sayang lagi kosong stoknya. Ini enak. Wanginya kemana mana. Yuk bikin yuk!

3-4 Orang
2 jam
Soto Oseng Sapi campur Kambing

Soto Oseng Sapi campur Kambing

Alhamdulillah, bisa juga ikutan #combongabibita_qurbanasik .. Karena pas Kamis kemarin setelah sy divaksin dosis pertama, sy-nya 100% baik-baik saja, tapi hape sy yang pingsan, ngga mau di on off😅 Syukurlah hari ini dia sudah sehat lagi😅 Karena sy punya daging sisa-sisa bikin sate, sy coba bikin soto oseng ala sendiri aja😅 Berhubung daging sisaannya itu campuran dari daging sapi dan kambing, yang kalau dimasak masing-masing, jumlahnya ngga bakalan cukup buat dimakan serumah😅 Rasanya udah pasti teuteup enak dong. Pas gigit daging sapi, ada aroma kambingnya. Pas dapet kambingnya, ada rasa-rasa daging sapinya😅 Soto oseng yang dagingnya dioseng dengan bumbu iris setelah jadi soto dan sy tambah sedikit kol, jadi hidangan buat #olahandagingkurban dari sy warga #cookpadcommunity_bogor Setelah sotonya matang, waktu makan masih agak lama, jadi sy oseng sebagian dulu untuk difoto dan dicicipi🤤 Nikmati panas-panas dengan nasi dan kuahnya, nyam🤤🤭

4 orang
1 jam
Sup Daging Sapi Resep Mertua

Sup Daging Sapi Resep Mertua

Alhamdulillah, dapat daging kurban. Dipotong bentuk cubes (kotak) trus di bikin sup daging sapi yang nikmat dan sehat ala mertua. Stay safe, stay healthy dan tetap jaga prokes ya teman2🙏🏻. #KampungIdaman #PosbarIDAMAN #OlahanDagingKurban #cookpadcommunity_Balikpapan #cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Borneo #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCok #dutarecookbalikpapan #dutarecookberaksi

Sambal Goreng Hati Sapi

Sambal Goreng Hati Sapi

Bismillah... #CookpadCommunity_Depok #PosbarIDAMAN

Lapis ayam hati sapi

Lapis ayam hati sapi

Ini mirip rendang sih tp orang daerahq biasa nyebut lapis,bisa daging sapi atau ayam bahan utamanya,karena q suka hati sapi dan anakq suka ayam udah di mix aja biar sama2 ngrasain lezatnya masakan ini 🤭🤭

4 orang
60 menit
Pentol Daging Sapi

Pentol Daging Sapi

Malang, 24 Juli 2021 Sebenarnya ini tuhh buatnya udah zaman baheula 😂udah lebaran idul adha tahun lalu🤭sudah luama banget tersimpan di draft cookpad dan gg terbit-terbit😂 seperti biasa mamak nie malas banget ngetik-ngetik resep, jadi ngetik dapat setengah pasti di tinggalkan lama lama lupa dan tertimbun resep yang lain🤭✌️ Berhubung Cookpad ngadain acara #KampungIdaman jadi mamak cari-cari resep di draft dan mau gamau harus melanjutkan penulisan resep😀 resep ini sengaja di terbitkan oleh mamak untuk regional mamak tercinta yang sudah lama banget mamak absen masak-masak di acara #CookpadCommunity_Malang🥰 Kok mamak jadi curhat yakkkk 😂🤭 Resep terinspirasi dari mbk NC Widyanti #NovianaSari #Pentol #PentolDaging #KampungIdaman #CookpadCommunity_Malang