Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Jagal Babat Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Jagal Babat Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Jagal Babat Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Jagal Babat Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Jagal Babat Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Jagal Babat Sapi memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Minggu ini saatnya Coboy jalan² ke Tangerang. Dan hasil jalan²nya sy dapat nasi jagal yg ternyata makanan ini merupakan kuliner khas dr Tangerang yg sdh melegenda. Makin kepo kan jadinya, knpa sih kq dinamaka nasi jagal?? Akhirnya tanya paman google katanya kuliner ini dinamakan nasi jagal karena tempat berjualan nasi ini ada didekat Rumah Pemotongan Hewan(RPH) milik dinas pertanian kota tangerang.(di beberapa daerah,tempat pemotongan hewan biasa disebut rumah jagal) maka orang² sekitar sering menyebutnya Nasi Jagal. Nasi jagal ini biasanya menggunakan daging sapi yg empuk dengan citarasa yg hampir mirip dgn krengsengan daging Surabaya. Jadi buat saya yg org sby asli sdh bisa ngebayangin donk gmna nikmatnya kuliner satu ini. Eitsss, tp kali ini daging sapinya sy ganti dgn babat sapi coz msh punya stok babat sapi dan bosen kalau dibikin soto terus dan jadilah nasi jagal babat sapi ala saya. Sc: Pawone Titin Toha #CoboyDolan #CoboyDolanNangCocomtang #CoboyDolan_Cocomtang #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #KampungIdaman #OlahanDagingKurban #PosbarIdaman
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Jagal Babat Sapi:
- 250 gr babat sapi
- Bahan rebusan babat:
- 1 ltr air
- 1 btg sereh,memarkan
- Sejempol jahe,memarkan
- Sejempol lengkuas,memarkan
- 2 lbr daun salam
- Bumbu halus:
- 5 siung bwg merah
- 3 siung bwg putih
- 5 cabe rawit
- 3 cabe merah besar
- 3 btr kemiri
- Seruas jari jahe
- Bumbu lain:
- 1 btg sereh,memarkan
- 2 lbr daun salam
- 3 lbr daun jeruk
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm petis udang
- 1 sdt saus tiram
- 1 sdt garam
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdm gula merah serut
- 1 ltr air
Langkah-langkah untuk membuat Nasi Jagal Babat Sapi
