Web Analytics

Resep Tongseng Sapi

Dipos pada December 29, 2021

Resep Tongseng Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Resep Tongseng Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Resep Tongseng Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Resep Tongseng Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Resep Tongseng Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Resep Tongseng Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Resep Tongseng Sapi memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dapet sapi dari Mama Mertua. Karena suami sukanya tongseng, yaudah dibikin tongseng aja. Ini enak dan simple, rasanya juga gak berat di lidah.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Resep Tongseng Sapi:

  1. 1 kg daging sapi (dpt qurban jd gak tau bagian apa) πŸ˜‚
  2. 1/4 kol bulat
  3. 2 batang serai
  4. 1 jempol lengkuas
  5. 1 batang kayumanis
  6. 5 lembar daun salam
  7. 9 buah cabe rawit merah
  8. 2 buah tomat hijau/orange
  9. 5 sdm kecap manis
  10. 1 liter air bersih
  11. 1 bks santan instant 65ml
  12. Secukupnya gula, garam, kaldu jamur bubuk
  13. Bumbu Halus
  14. 12 siung bawang merah
  15. 6 siung bawang putih
  16. 5 buah cabe merah keriting
  17. 4 butir kemiri
  18. 2 sdt ketumbar bulat
  19. 1 sdt lada bulat
  20. 1 jempol jahe
  21. 1 telunjuk kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Resep Tongseng Sapi

1
Cuci daging di air mengalir, lalu rebus menggunakan metode 5.30.7 (silahkan search). Jika kurang empuk, tambahkan durasi. 5.30.7.30.7 dsb. Buang air, iris sesuai selera. Sisihkan.
Resep Tongseng Sapi - Step 1
2
Siapkan bumbu halus dan bahan lain.
Resep Tongseng Sapi - Step 2
Resep Tongseng Sapi - Step 2
3
Karena saya blender bumbu dg air, saya gongso bumbu halus sampai kadar airnya hilang baru masukkan minyak goreng. Kl diulek, bisa langsung ditumis ya. Aduk, masukkan serai, daun salam, lengkuas dan kayumanis. Masak bumbu sampai tanak ya agar tdk langu. Cirinya bumbu sudah tanak, bau wangi dan menyatu dg minyak.
Resep Tongseng Sapi - Step 3
Resep Tongseng Sapi - Step 3
Resep Tongseng Sapi - Step 3
4
Setelah bumbu tanak, masukkan daging dan cabe rawit. Aduk rata hingga bumbu meresap.
Resep Tongseng Sapi - Step 4
Resep Tongseng Sapi - Step 4
5
Masukkan santan instant dan air. Biarkan mendidih. Setelah mendidih, masukkan gula, garam, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk rata. Biarkan mendidih kembali, tes rasa. Biarkan 5-10 menit sampai bumbu meresap dalam daging. 3-5 menit sebelum diangkat, masukkan irisan kol dan tomat.
Resep Tongseng Sapi - Step 5
Resep Tongseng Sapi - Step 5
6
Siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Pepper Rice

Beef Pepper Rice

Lagi pengen pepper lunch tapi takut dine in kalo pandemi, yauda bikin sendiri ajja. Lebih hemat ya kan moms ❀️

2 porsi
15 menit
Sop tetelan sapi

Sop tetelan sapi

1 porsi
1 jam
#Nasi Goreng Ati Sapi

#Nasi Goreng Ati Sapi

Kemarin mlm di kirimin semur ati sapi sama soudara 4potong..karna sy dan anakΒ² sudah makan.jadi cuma suami aja yg makan..ada sisa 2potong lg di buat nasgor untuk sarapanπŸ˜‰

2-3org
Beef Teriyaki Wortel

Beef Teriyaki Wortel

2-3 porsi
25 menit
Sapi lada Hitam (Saori)

Sapi lada Hitam (Saori)

Selamat mencoba jangan lupa recook ❀️ follow ig @fariesstaf

5 orang
15 menit
Daging Sapi Bumbu Lapis

Daging Sapi Bumbu Lapis

Kesukaan saya..apalagi di makan sama nasi uduk ,tnp santan jg.. #minggu50 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #SelaluIstimewa

Tengkleng Sapi (Bahan Utama: Tetelan Sapi)

Tengkleng Sapi (Bahan Utama: Tetelan Sapi)

Assalamu'alaikum... Sudah lama tak muncul di cookpad πŸ˜‚ akhirnya saya kembali setelah 2 x lebaran Setelah perayaan idul adha kemarin, Alhamdulillah dapat daging juga tulang2 nya.. MasyaAllah Karena boseen menu nya di rendang melulu jadi minta resep dari tetangga cara buat tengkleng. Namanya juga tulang ya.. Jadi butuh tenaga extra nih buat motong2 nya πŸ˜† Jadi inget.. Pertama kali makan tengkleng ini di Jawa Tengah di sate klathak pak pong. Nyobain tengkleng nya dan bener wenaaakk.. Di resep asli biasanya menggunakan kayu manis, disini saya skip karena terlalu wangi.. Yahh klo di Lampung memang agak asing nih nama begini, atau saya yg kurang update yak πŸ˜… ahh sudahlah.. Okee siap2 bergeluutt di dapuurrr Semoga menginspirasi Sumber resep : tetangga πŸ₯° #OlahanDagingKurban #PosbarIdaman

Tongseng Sapi Tanpa Santan/ krengsengan Sapi

Tongseng Sapi Tanpa Santan/ krengsengan Sapi

Hasil stok sisa2 daging dan tetelan di feezer. Salah satu sajian daging idul adha juga, pakai daging kambing makin mantap wkwk. Rasanya pedes, ada manisnya, gurih, bumbunya kentel pokoknya suedep bu ibuu Bikin boncos nasi, dietnya besuk aja 🀫

Sop Bihun Daging Sapi

Sop Bihun Daging Sapi

Soree,, Bikin yang seger2 yuk biar makin anget malam mingguannya 😁πŸ₯° Hari ini bikin sup bihun daging sapi, ditambah sayuran tentunya ya. Pakai bihun dari Bihun AAA yg terbuat dari beras asli. Selain segar, mengenyangkan juga lho ini. Yuuk cobain ya πŸ˜‰ happy weekend buibukk πŸ’–πŸ’– Source : Kreasi Bihun AAA, dengan modifikasi beberapa bahan dan proses memasak 😊 #bihunaaa #kreasibihunaaa #70thbihunaaa #bihunberas #bihun

2-3 orang
Lapis Daging Sapi

Lapis Daging Sapi

πŸ“Œ Madiun, 21 Juli 2021 Setiap Hari Raya Idul Adha menu ini wajib ada ketika seluruh panitia qurban selesai menyembelih hewan qurban. Semua berkumpul makan bersama setelah letih menyembelih, membagi dan mendistribusikan dagingnya kepada yang berhak. Moment yang cuma ada setahun sekali bisa berkumpul satu keluarga besar dan saling gotong royong 😊 Menu ini pasti akan selalu dirindukan. Walaupun bukan moment idul Adha, kalau punya daging pasti serumah request ini untuk lauk. Bisa ditambahkan cabai supaya rasanya pedas, tapi karena ada baby, jadi saya skip cabai. Resep ini resep ibu yang pada umumnya lapis menggunakan telur, tapi ini tidak. Rasanya lezat juaraa 🀀 yuk simak resepnya... #KampungIdaman #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Surabaya

Daging Sapi Blackpepper

Daging Sapi Blackpepper

Berhubung temanya Idul Adha dan ada stok daging sapi jadi punya ide d iris tipis2 trus d masak bumbu blackpepper.. Enak banget ternyata dan masaknya juga gampang.. #OlahanDagingKurban

Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

Si kecil kalau di bikinin menu ini pasti lahap makan nya.

Sapi barbeque Kangean

Sapi barbeque Kangean

Foto ini diambil pas lagi buru-buru masak hehe jadi blur dan hasil fotonya jelek tapi rasanya dijamin enak 🀀

1 porsi
30 menit
Semur Daging Sapi Qurban (Semur Daging Betawi)

Semur Daging Sapi Qurban (Semur Daging Betawi)

Hari raya idul adha adalah moment dimana hampir penduduk indonesia menikmati olahan menu dari daging sapi atau kambing. Beragam jenis olahan daging banyak di sajikan di berbagai daerah dengan khas daerah tersebut. Ketika idul qurban, di daerah saya menu semur daging menjadi olahan yg paling umum. Semur dengan kuah nya yg kental berwarna cokelat kehitaman,daging nya yg empuk juga rasa rempah nya yg sangat kuat menjadi cita rasa yg sangat nikmat. #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #OlahanDagingKurban #CookpadCommunity_Jakarta

rame rame
Sayur sop dengan tetelan daging sapi

Sayur sop dengan tetelan daging sapi

Teringat dulu alm. ibu suka buat sop dengan tetelan daging, mumpung masih ada stok daging kurban jadi yuk kita buat sayur sop dengan tetelan ini biar kolesterol ga naik karena beberapa hari makan lauk yang bersantan terus πŸ˜‚. #OlahanDagingKurban #BelajarBarengCookpad #CookpadCommunity_Bogor #WorkFromHome #sayursop

3 porsi
40 menit
Beef Teriyaki ala Hokben

Beef Teriyaki ala Hokben

Menu favorit kalo makan di Hokb*n, favorit juga masak ini kalo ada daging kurban. Credit : my dearest Paksu πŸ’•πŸ’• πŸ˜† #OlahanDagingKurban #KampungIdaman #CookpadCommunity_Depok

5-6 porsi
60 menit
Tongseng sapi

Tongseng sapi

Pengen makan yang pedes eh tapi ini hasilnya gak pedes πŸ˜„ Tp gapapa anak2 jadi bisa ikut makan. Kalo mau pedes tinggal digerus aja cabenya pake sendok pas makan. 😁 Mantaaappp...

50 menit
Semur Daging Sapi Cincang

Semur Daging Sapi Cincang

Memanfaatkan daging sapi qurban.. alhamdulillah suka banget semur daging cincang ini. Terimakasih mbak susi agung dan ci tin yang sudah menginspirasi..❀️ Saya kadang tambahkan potongan wortel dan buncis juga..biar sekalian makan sayur.. πŸ€— Saya juga banyakin kecap manis nya karena memang senang manis..air nya juga ga terlalu banyak..jadi tergantung selera ya bun.. Yang pasti kalau masak ini siap siap ngabisin nasi.. 😁 enak sih.. Mari kita cobaa..

Beef steak

Beef steak

Gara² si bontot neh minta dibuatkan steak daging sapi ,stok daging kurban masih banyak jadilah resep ini ☺️ #CookpadMalang #Beefsteak

Rendang sapi dan baby potato

Rendang sapi dan baby potato

Resep ny simpel dan cocok buat anak kos yang kangen masakan mak

2 porsi
30 menit