Web Analytics

Tongseng sapi

Dipos pada December 17, 2021

Tongseng sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tongseng sapi diperkirakan sekitar 50 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng sapi memakai 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen makan yang pedes eh tapi ini hasilnya gak pedes ๐Ÿ˜„ Tp gapapa anak2 jadi bisa ikut makan. Kalo mau pedes tinggal digerus aja cabenya pake sendok pas makan. ๐Ÿ˜ Mantaaappp...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng sapi:

  1. 500 gr daging sapi
  2. 200 gr kol
  3. 10 bh cabe rawit merah
  4. 3 lbr daun bawang
  5. 2 bh tomat
  6. 5 sdm kecap manis
  7. 1/2 sdm kaldu bubuk
  8. 1 sdt garam
  9. 1/2 sdt lada bubuk
  10. 1 ruas jahe, geprek
  11. 1 ruas lengkuas, geprek
  12. 1 btg sereh, geprek
  13. 5 lbr daun salam
  14. 3 lbr daun jeruk
  15. 130 ml santan instan
  16. 1 lt air
  17. Bumbu halus:
  18. 12 siung baw.merah
  19. 6 siung baw.putih
  20. 6 bh cabe merah keriting
  21. 1 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng sapi

1
Potong daging menjadi kecil-kecil. Rebus sampai air mendidih. Lalu biarkan 30 menit dalam keadaan panci tertutup.
2
Buang air rebusan daging
3
Tumis bumbu. Masukkan daun salam, sereh, daun jeruk, jahe, lengkuas.
4
Masukkan daging. Aduk rata.
5
Tuang air. Masak sampai daging empuk.
6
Menjelang matang dan daging empuk, Masukkan kecap manis, garam, lada dan kaldu bubuk. Lalu masukkan cabe rawit merah. Koreksi rasa.
7
Masukkan santan. Masak sampai mendidih lagi sambil diaduk perlahan.
8
Masukkan kol. Masak sampai layu.
9
Matikan kompor. Masukkan tomat dan daun bawang. Sajikan
Tongseng sapi - Step 9
Tongseng sapi - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

#47 Oseng Paru Sapi Pedas

#47 Oseng Paru Sapi Pedas

Hasil recook mba @SELLY.M mateep banget dah ini, kaya akan rasa #PejuangGoldenApron3

Iga sapi masak tuha

Iga sapi masak tuha

Alhamdulillah dapat dagin sapi, aku kira gak bakalan dapat karna gak ada tandaยฒ orang ngasih bon, kata abah nanti dapat aja kok karna abah membatu orang pemotongan sapi otomatis bakal dapat, Dan aku reques sama abah minta yang bagian iga sapi, kata abah siapp pasti dapat. Pass zuhur ternyata benaran dapat bagian iga sapi, betapa senangnya aku. Btw ini resep dari abah aku, bahan bumbunya seadanya karna gak sempat beli yang banyak karna kebanyakan orang yg beli jadi gak sempat kebagian yg banyak, jadi belinya seadanya aja deh. Kali ini masak dagin iga sapi masak tuha bumbu beli gak bikin dan bumbunya di campur bumbu sambal habang dan bumbu sambal karih. Masaknya semple banget ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜‡ #kampungidaman #CookpadCommunity_kalsel #CookpadcommunityBanjarmasin #Cookpadcommunity_Borneo #cooksnap_kalsel

Oseng mercon sapi ekonomis dengan kentang ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ

Oseng mercon sapi ekonomis dengan kentang ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ

Lebaran hari kedua kepengen menu yang pedas-pedas. Bikinlah Oseng Mercon Sapi Pedas ekonomis karena jumlah dagingnya gak banyak saya tambahkan kentang. Nikmatnya bukan main, jangan lupa cek rice cooker-nya sudah di ceklek atau belum ya buibu ๐Ÿ˜† jangan sampai lauknya matang nasinya masih aron ๐Ÿ˜‚

4-5 Orang
45 menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Daging kurban idul adha sebagian kemarin udah di iris tipis kecil", terus di rebus, abis tu simpan di freezer biar kalo kepengen masak apa gitu tinggal cemplung biar ngirit waktu ๐Ÿ˜ Nah pagi ni bikin ini aja buat bekal suami, Bener" simple tapi bikin ngabisin nasi semagic ๐Ÿคค

Sop Iga Sapi Simple

Sop Iga Sapi Simple

Sop iga simple sesimple yg masak.. Silahkan di recook ๐Ÿ˜†

5 orang
1 jam
Baso Sapi Tanpa Tepung

Baso Sapi Tanpa Tepung

Berawal dari usaha menjauhi / mengurangi penggunaan tepung, kawan kasih resep baso yg uenak banget. Pengikat menggunakan telur dan keju. Berdasarkan pengalaman kawan itu, dia sarankan keju merk Meg, yang menurutnya lebih sesuai. Hasilnya lumayan, daging banget. #PejuangGoldenApron3 #week46 #pejuangdapur #pejuanggoldenapron

5 orang
1 jam
Daging Sapi Paprika

Daging Sapi Paprika

Selamat malam pada minggu terakhir ini saya ingin menyajikan Daging Sapi Paprika. selamat mencoba! #PejuangGoldenApron3

2 porsi
15 menit
Sop sapi urakan

Sop sapi urakan

Menu ini sebenernya ekspektasi dari angan-angan saya. Pingin makan nambah, tapi ga bayar lagi, ๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€. Akhirnya buat sendiri bossguee

3 orang
1jam
Krengsengan Daging Sapi

Krengsengan Daging Sapi

Bismillahirrahmanirrahim. . Kuy dicobain recook resepnya ya mentemen ๐Ÿค—๐Ÿ˜. . . #dapurciciandriyani_minggu47 #masakitusaya #PejuangGoldenApron3

Noodle Beef Teriyaki

Noodle Beef Teriyaki

Selain dimakan dengan nasi hangat, beef teriyaki juga enak lho dimakan dengan mie begini, biar ga bosen jadi satu menu bisa bervariasi ga mesti selalu dimakan dengan nasi :)

Sei sapi

Sei sapi

Kakak ku bawa oleh2 sei sapi dari kupang. Aku masak ala2 aku aja. Semua sesuai selera aku ya guyss.

2 orang
Sambel Goreng Kentang Hati & Paru Sapi

Sambel Goreng Kentang Hati & Paru Sapi

Udah lama gak makan ini, mumpung ada hati & paru sapi jadi cuusss kita masak ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ‘๐Ÿป๐Ÿ‘๐Ÿป #PejuangGoldenApron3

Rendang Sapi

Rendang Sapi

Baru pertama kali bikin rendang, belum berani pakai bumbu yang aku racik sendiri haha,soalnya baru pertama jadi pengen tau kalau pakai bumbu instan ini rasanya seperti apa, dan akhirnya aku buat, anw enak enak aja bumbunya tapi enak lagi kalau kita buat bumbu sendiri kali ya rasanya lebih berasa rendangnya.

101. Beef Bulgogi

101. Beef Bulgogi

Masakan beef dengan saus bulgogi yang ini modifikasi ya. Kalau beef bulgogi, biasanya disantap dengan tambahan selada, dagingnya di panggang, dan sebelum di panggang di marinasi dulu beberapa jam, nah...yang kali ini aku masak dagingnya tidak di marinasi, karena tadi pagi sudah buru-buru mau berangkat ke RS, jadi langsung dimasak aja.๐Ÿ˜ Rasanya tetap enak kok Anakku suka banget..๐Ÿ˜ Enak kalau di makan dengan nasi hangat. Ditata seperti rice bowl gitu. Selamat mencoba..๐Ÿค—

Sate Sapi Enak dan Empuk

Sate Sapi Enak dan Empuk

yakali idul adha ga nyate๐Ÿ˜‚ Alhamdulillah idul adha tahun ini bisa nyate dan kumpul bareng keluarga๐Ÿฅบ tahun lalu karna lg hamil dan jauh jadi bikin satenya di rebus dulu biar mateng. Kali ini aku bkin sate yg ga di rebus tp super empuk bgt!! Rasanya bener2 enak, pedes manis gurih๐Ÿ˜ so letโ€™s have to try!

6 orang
3 jam
Daging Sapi Lada Hitam Simple

Daging Sapi Lada Hitam Simple

Stok lauk di kulkas ada daging dan telur, kota buat daging aja tapi bingung dibuat apa yang simple gtu buat teman tumisan. Tercetuslah sapi lasa hitam simple ini ๐Ÿ˜

2 porsi
Oseng kikil sapi

Oseng kikil sapi

Awal tertarik pada sebuah postingan jual kikil sapi harga murah banget. Biasanya buat campuran tahu campur. Cobalah beli. Masak masak... Enak ternyata. Karena gak suka yg pedes banget maka cabenya gak banyak banyak.

5 porsi
1 jam
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Bikin rendang itu kayak bikin sebuah maha karya ya...saking lamanya...๐Ÿ˜ Tapi setelah matang dan keluarga suka...itu sesuatu banget...bahagianya tak terkira... Resep ini aku cooksnap dari Mbak @SilviaNovi dgn takaran bumbu ala aku dan penambahan asam kandis. Mumpung hari raya qurban dpt daging, silakan dicobaa...๐Ÿค— #KampungIdaman