Web Analytics

Tengkleng Sapi (Bahan Utama: Tetelan Sapi)

Dipos pada December 8, 2021

Tengkleng Sapi (Bahan Utama: Tetelan Sapi)

Anda sedang mencari inspirasi resep Tengkleng Sapi (Bahan Utama: Tetelan Sapi) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tengkleng Sapi (Bahan Utama: Tetelan Sapi) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tengkleng Sapi (Bahan Utama: Tetelan Sapi), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tengkleng Sapi (Bahan Utama: Tetelan Sapi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tengkleng Sapi (Bahan Utama: Tetelan Sapi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tengkleng Sapi (Bahan Utama: Tetelan Sapi) memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum... Sudah lama tak muncul di cookpad 😂 akhirnya saya kembali setelah 2 x lebaran Setelah perayaan idul adha kemarin, Alhamdulillah dapat daging juga tulang2 nya.. MasyaAllah Karena boseen menu nya di rendang melulu jadi minta resep dari tetangga cara buat tengkleng. Namanya juga tulang ya.. Jadi butuh tenaga extra nih buat motong2 nya 😆 Jadi inget.. Pertama kali makan tengkleng ini di Jawa Tengah di sate klathak pak pong. Nyobain tengkleng nya dan bener wenaaakk.. Di resep asli biasanya menggunakan kayu manis, disini saya skip karena terlalu wangi.. Yahh klo di Lampung memang agak asing nih nama begini, atau saya yg kurang update yak 😅 ahh sudahlah.. Okee siap2 bergeluutt di dapuurrr Semoga menginspirasi Sumber resep : tetangga 🥰 #OlahanDagingKurban #PosbarIdaman

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tengkleng Sapi (Bahan Utama: Tetelan Sapi):

  1. 1 kg tetelan sapi
  2. 2 lembar daun salam
  3. 1 batang serai
  4. 1/2 buah gula merah
  5. Bumbu halus:
  6. 15 siung bawang merah, aku kecil2 bawangnya
  7. 5 siung bawang putih
  8. 2 butir kemiri
  9. 2 ruas jari jahe
  10. 1 ruas jari kunyit
  11. 1/2 sdt pala
  12. 1 sdm lada bubuk
  13. 3-4 sdm kecap manis
  14. Gula, garam, penyedap secukupnyaa

Langkah-langkah untuk membuat Tengkleng Sapi (Bahan Utama: Tetelan Sapi)

1
Supaya empuk tulang2 yang sudah dicuci bersih di presto 15 menit dari mendidihnya air ya.. Oya air nya jangan sampai menutupi tetelan (terlalu banyak). Dan siapkan bumbunya, aku diblender saja sampai benar2 halus
Tengkleng Sapi (Bahan Utama: Tetelan Sapi) - Step 1
Tengkleng Sapi (Bahan Utama: Tetelan Sapi) - Step 1
2
Tumis bumbu sampai wangi, masukkan gula merah, garam, serai, daun salam, gula, penyedap. Aduk kembali tambahkan sedikit air, jika sudah mendidih masukkan tetelan dan air rebusan nya. Aduk hingga rata
Tengkleng Sapi (Bahan Utama: Tetelan Sapi) - Step 2
Tengkleng Sapi (Bahan Utama: Tetelan Sapi) - Step 2
Tengkleng Sapi (Bahan Utama: Tetelan Sapi) - Step 2
3
Tambahkan kecap manis dan koreksi rasa. Oiyaa jgn lupa tambahkan irisan cabai atau sesuai selera. Masak hingga kuah menyusut, bisa disesuaikan dgn selera masing2 ya.. Biasanya kalo beli kuahnya nyemek2 (sedikit saja)
Tengkleng Sapi (Bahan Utama: Tetelan Sapi) - Step 3
4
Siap disantap 💁👌, biasanya kalo banyak gini setiap makan harus dipanasin dulu.. Karena lemaknya banyak membeku.. Sekiaan
Tengkleng Sapi (Bahan Utama: Tetelan Sapi) - Step 4
Tengkleng Sapi (Bahan Utama: Tetelan Sapi) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tenderloin beef steak by widya01

Tenderloin beef steak by widya01

4 orang
1jam
Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

Bistik Daging Sapi

Bistik Daging Sapi

3-4orang
1 jam 30 menit
Bulgogi Beef

Bulgogi Beef

Bumbu marinasi untuk grill time ala ala. Dijamin enakss bahannya juga mudah. Daging juicy dan empuk. Mari kita coba

1 orang
1 jam 30 menit
Sambal goreng hati sapi kapri pete

Sambal goreng hati sapi kapri pete

5-6 orang
1 jam
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Awalnya coba2 dan belum pernah bikin rendang sebelumnya tp hasilnya bagus juga mirip rendang asli nya

Rame2 porsi
4 jam
Grilled Beef Belly with Bulqoqi Sauce

Grilled Beef Belly with Bulqoqi Sauce

Ada tamu dari luar kota, pengen sajikan makanan yang spesial. Kebetulan dia dan keluarga suka banget dengan menu daging2an digrill. Dimasakin sama Mother aja Beef Belly Grilled dengan bumbu bulqoqi sauce. Praktis tapi rasanya enak lho,cocok banget sama nasi putih. #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #PejuangGoldenApron3

Daging Wagyu Steak

Daging Wagyu Steak

Makan enak ala resto dirumah aja. Menurut saya ini lebih praktis dan murah ya. Kebetulan kemarin pas buat ini saya lagi banyak kerjaan , bener2 masak yang cepet aja. Buat anak kecil panggang in sosis, karena dia belum bisa makan daging langsung wkwkkwkw Yuk simak resepnya Kalau temen-temen pakai daging Qurban pastikan dagingnya dipotong tipis dan digeprek menggunakan ulekan sebelum dipanggang #PosbarIdaman #OlahanDagingQurban #cookpadcommunity_jakarta #KampungIdaman

Tumis Daging Sapi Kecap

Tumis Daging Sapi Kecap

Waktu idul Adha kemarin mendadak dapet daging sapi... karena ga ada persiapan bahan..akhirnya bikin masakan sesimple simple nya dengan bahan yang ada...

10 porsi
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Assalamualaikum, sudah elweekend aja ya bun. Eiits tapi ga bisa jalan2 bebas karna masih pandemi gini. Masak2 ajw yuk ngobatin kangen masakan ala resto yg ngangenin. Kalo saya bikin beef teriyaki aja #ColamMatos #Colam_MasakAlaResto #Colam_StaycationDiRumah #CookpadCommunity_Malang Source: Lilik Indrayani

Tongseng Iga Sapi

Tongseng Iga Sapi

#CookpadCommunity_Bandung

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Bikin rendang itu kayak bikin sebuah maha karya ya...saking lamanya...😁 Tapi setelah matang dan keluarga suka...itu sesuatu banget...bahagianya tak terkira... Resep ini aku cooksnap dari Mbak @SilviaNovi dgn takaran bumbu ala aku dan penambahan asam kandis. Mumpung hari raya qurban dpt daging, silakan dicobaa...🤗 #KampungIdaman

Dendeng Sapi

Dendeng Sapi

Tumis pokcoy daging sapi

Tumis pokcoy daging sapi

Masaknya praktis dan enak tentunya.

Oseng Beef Pedas

Oseng Beef Pedas

Empal Gepuk Daging Sapi

Empal Gepuk Daging Sapi

Siapa yang kangen makan empal di masa PSBB gini? Masak aja bun, bisa disimpan juga di kulkas untuk makan beberapa hari ke depan. Enak 🤤

2-3 orang
2 jam
Tongseng daging sapi praktis no ribet

Tongseng daging sapi praktis no ribet

4 porsi
2 jam
Sup tulang sapi

Sup tulang sapi

Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

Dalam rangka idul adha tentu saja. Aku bikin tanpa santan ya bun, karna menjaga kolesterol di rumah hukumnya fardu ain 😄 #KampungIdaman #CookpadCommunity_Bandung

Tongseng Daging Sapi ala Warung Sate

Tongseng Daging Sapi ala Warung Sate

Kembali membuat tongseng daging sapi, kesukaan si bungsuku. Membuatnya gampang dan cepat, untuk proteinnya bisa diganti apa saja yang bunda sukai sesuai stok bahan (cth: ayam, daging kambing, bahkan hati ayam juga boleh). Yuk intip resepnya disini. Source: Bunda Pashalenko (dengan penyesuaian) LinkResep: https://cookpad.com/id/resep/14465886-tongseng-ayam?invite_token=AoBMHccPSQtQiT6c6XV6Wa9T&shared_at=1625552409 #Cooksnap_Kalbar #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak #Cooksnapmenyadik_BundaPashalenko #ResepMamaEra #ResepLaukMamaEra

1 porsi
35 menit