Web Analytics

Nasi Kebuli Sapi Rice Cooker

Dipos pada January 18, 2022

Nasi Kebuli Sapi Rice Cooker

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kebuli Sapi Rice Cooker yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kebuli Sapi Rice Cooker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kebuli Sapi Rice Cooker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kebuli Sapi Rice Cooker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Kebuli Sapi Rice Cooker adalah 7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Kebuli Sapi Rice Cooker diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli Sapi Rice Cooker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Sapi Rice Cooker memakai 30 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambil mengenang masa SMP dulu, praktek memasak nasi kebuli, tetapi ini saya modif sedikit. Lupa gak pakai daun pandan ... tapi tetap enak, cuma biasanya bumbu cemplungnya dibungkus kain ditaruh ditengah nasi. Kali ini langsung dicampur xi xi, memakai rice cooker pula ....😅 biar cepat dan praktis ...😊😘 Bikinan seperti ini terinspirasi citarasa Timur Tengah, nasi dimasak bersama daging kambing/sapi dicampur susu, sayur dan ditaburi kismis atau irisan kurma. Yach versiku lain lagi taburannya bawang merah-putih goreng dan kacang mete goreng, sesuai persediaan hi hi. #PosbarIDAMAN #PPKM #Kampungidaman #CookpadCommunityIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_id_Borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli Sapi Rice Cooker:

  1. 1 liter (700 gr) beras Unus Mayang (mestinya Brasmati)
  2. 500 gr daging sapi (boleh kambing, ayam, dll
  3. 1 buah jeruk nipis/lemon
  4. 2 buah tomat, iris atau blender
  5. 1 butir bawang bombay, iris
  6. 1 buah wortel, potong dadu kecil
  7. 200 ml susu UHT putih
  8. 65 ml santan instan
  9. 1,5 liter air (saya : 2 liter)
  10. secukupnya Gula, garam
  11. 3 sm minyak samin untuk tumis (Minyak Goreng)
  12. Bumbu Halus :
  13. 7 siung bawang putih
  14. 10 butir bawang merah
  15. 1 ruas jahe
  16. 5 buah lombok besar merah
  17. Bumbu Cemplung :
  18. 1 batang kayu manis, potong dua
  19. 5 biji cengkeh
  20. 5 biji kapulaga Arab
  21. 2 batang sereh, geprek
  22. 5 lembar daun salam
  23. 3 lembar daun jeruk purut
  24. 1 buah bunga lawang
  25. 1 kaldu blok sapi
  26. 2 sm bubuk kari instan (saya bubuk samin)
  27. Taburan :
  28. Bawang merah-putih goreng
  29. Kacang mete goreng, potong (boleh kenari, kacang tanah)
  30. Kismis/ Kurma (skip)

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kebuli Sapi Rice Cooker

1
Siapkan bahannya, cuci dan rendam beras dengan sedikit air dalam panci rice cooker, kucuri daging dengan lemon/jeruk nipis, kemudian potong sesuai selera, saya kecil aja biar cepat empuk. Potong-potong wortel, tomat, dan bawang bombay, Uleg bumbu halus.
Nasi Kebuli Sapi Rice Cooker - Step 1
Nasi Kebuli Sapi Rice Cooker - Step 1
Nasi Kebuli Sapi Rice Cooker - Step 1
2
Panaskan minyak samin, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bawang bombay dan tomat, lalu potongan daging, serta bumbu cemplung, bumbu kari, aduk rata. Tambahkan 1 liter air. Aduk merata.
Nasi Kebuli Sapi Rice Cooker - Step 2
Nasi Kebuli Sapi Rice Cooker - Step 2
Nasi Kebuli Sapi Rice Cooker - Step 2
3
Biarkan hingga daging empuk, sesekali diaduk agar masak merata. Cek rasa. Kemudian angkat, ambil dagingnya, pisahkan dengan bumbu.
Nasi Kebuli Sapi Rice Cooker - Step 3
Nasi Kebuli Sapi Rice Cooker - Step 3
Nasi Kebuli Sapi Rice Cooker - Step 3
4
Tambahkan air dalam bumbu, aduk rata, kemudian saring airnya masukkan dalam rendaman beras, masukkan bumbu cemplung : salam, daun jeruk, sereh, kaldu blok, garam, susu dan santan, aduk rata. Masak diatas kompor hingga bumbu meresap.
Nasi Kebuli Sapi Rice Cooker - Step 4
5
Setelah bumbu meresap dan diaron, pindahkan ke rice cooker. Masukkan wortel dan aduk rata. Nyalakan rice cooker (cook), biarkan hingga masak. Goreng daging yang sudah empuk tadi dalam minyak panas. Angkat, tiriskan.
Nasi Kebuli Sapi Rice Cooker - Step 5
Nasi Kebuli Sapi Rice Cooker - Step 5
Nasi Kebuli Sapi Rice Cooker - Step 5
6
Setelah masak, tata di piring saji nasi kebulinya. Tambahkan daging goreng diatasnya, saya tambah juga bumbu ampas saring, bawang bombay dan tomat. Taburi bawang merah putih diatasnya, dan kacang mete. Sajikan bersama acar buah, sambal dan kerupuk. Hmmmm...
Nasi Kebuli Sapi Rice Cooker - Step 6
Nasi Kebuli Sapi Rice Cooker - Step 6
Nasi Kebuli Sapi Rice Cooker - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dendeng ragi sapi ala fe

Dendeng ragi sapi ala fe

Waktu fe kecil, setiap menjelang bulan puasa mama masak ini, buat stok 😁 aroma & rasanya itu melekat bgt di hati sampe sekarang. Tadi waktu masak ini, walau berjam2 dr pagi sd siang, api kecil, fe sabar nunggu aroma itu muncul, sambil aduk2 terus masaknya rada pegel juga sih padahal cuma 1kg daging sapi dan dimasak di penggorengan anti lengket pula😅 kebayang dulu mama sekali bikin 5kg di penggorengan besar bukan anti lengket pegelnya kayak apa ya itu tapi kog ga pernah mengeluh. Makan ini dengan nasi panas, rasanya sungguh nikmat. #fe #cookpadcommunity_bandung #GA_thenextlevel #kampoengramadan #pais_keringan

4 porsi
180 menit
Beef Patty Steak with Black Pepper Sauce 🥘

Beef Patty Steak with Black Pepper Sauce 🥘

Resep black pepper sauce: https://cookpad.com/id/resep/15317318-black-pepper-sauce-%F0%9F%A5%A3?invite_token=mewKEEvCGw4wonoX4wxJsdU6&shared_at=1627362889 Resep mixed vegetables: https://cookpad.com/id/resep/15317350-tumis-sayuran-mixed-vegetables-%F0%9F%A5%97?invite_token=ConTZS2moThjb6rUdG9Z8DKV&shared_at=1627362905

18 Beef Patty
Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

Enak banget dimakan sama nasi anget 😊

Sapi lada hitam

Sapi lada hitam

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Dah lama puuun ngiler masak beef teriyaki, terealisasinya pas ada #RecookPapadaan #Recook_NaniSetiati, aku bikin setengah bahan dari resep asli dengan menambahkan jahe geprek biar rasanya lebih kuat daaaaan ini tanpa tes rasa, tanpa penyesuaian dengan seleraku, resepnya udah pas walau aku skip minyak wijen dan kaldu bubuknya karena abis. Alhamdulillaaaaah.. Boleh dicoba niih ada resep aslinya juga.. https://cookpad.com/id/resep/14496920-beef-teriyaki?invite_token=z1KQoSuLxxD4MHC4RdoNmVFN&shared_at=1620606060 #RecookOfTheWeek #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #PekanPosbarSayurLebaran #BamasakBaimbai #KualiEmak #BahariRaya #KampoengRamadan #KURMA_KreasiDapurRamadan

Daging Sapi Rendang Padang

Daging Sapi Rendang Padang

5 orang
Sup Pakcoy Daging Sapi

Sup Pakcoy Daging Sapi

Waktu cari resep berbahan daging yang simpel dan ringan, nemulah sup ini di galeri Mbak Daru Dewi (Akun CP: Bunda Dewi). Alhamdulillah, anak bungsu yang sedang ga enak badan jadi berselera. Semangkuk habis. Recook dari Bunda Dewi dengan penyesuaian. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_BundaDewi #kampoengramadan

Terik Daging Sapi (metode 10.30.10)

Terik Daging Sapi (metode 10.30.10)

Assalamu'alaikum Varian menu buat buka dan sahur puasa . Sebenernya pengen buat Rendang, tapi duo krucil pasti ga bisa makan, akhirnya mamahnya ngalah, bikin Terik aja yang anak anak bisa makan. Ini pake metode 10menit di masak , lalu 30 menit di matikan kemudian 10 menit lagi dimyalakan lagi. Dan tekstur daging nya sudah empuk, anakku yang kecil (5th) udh bisa ngunyah daging ini smp habis. 🤗🤗 Metode ini pengembagan dari 5.30.7 ( metode dari Fah Ummi Yasmin #KopiJos_ProteinTinggi #Cookpadcommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadan #resepKece #Pekanposbarprotein

20 potong daging
1 jam
Bobor Daun Singkong Daging Sapi, Maknyusss

Bobor Daun Singkong Daging Sapi, Maknyusss

Lagi males ke pasar 🤭 di kulkas sisa daun singkong dan ada daging 1/2 kg. Dijadiin satu aja deh biar nggak dua kali masak ... hehe ...

8 porsi
1 jam 30 menit
Kreni daging sapi khas Klaten

Kreni daging sapi khas Klaten

Resep dari ibu mertua , yang ternyata enak banget dan selalu jadi favorite disaat lebaran sebagai teman ketupat atau nasi. Dan yang pasti anak anak pun suka.. 😊😍 Oh iya setelah matang jangan lupa taburi bawang goreng yaa.. Selamat menikmati.. 🥰🥰

8 orang
1 jam
Nasi kebuli daging sapi(ayam)

Nasi kebuli daging sapi(ayam)

Masih dengan andalan menu di rumah untuk menyambut Idul Fitri kali ini, tetap dengan yang simpel. Nasi kebuli menjadi pilihan karena nasi ini mudah bikinnya. Dan seperti biasa juga, saya hanya memotong2 bumbunya, karena saya lebih suka memunculkan tekstur bawang bombay dan tomatnya di nasi kebuli ini.

6 orang
1 jam
Nasi Mandhi Sapi

Nasi Mandhi Sapi

Puji Tuhan kemarin Idul Adha ikut dapat berkat daging qurban 😍😍 langsung order beras basmati deh.. Saya suka masakan2 berbau Arab atau Timur Tengah.. Uenak.. Rempahnya mantap. Mengobati rasa rindu makan di resto Arab favorit, kali ini daging sapi qurbannya saya masak jadi nasi mandhi aja.. Banyak versi sih, kali ini saya buat yg rempah dan kaldu saja, tanpa santan. Kebetulan beberapa waktu lalu di WAG SEMANGCOOK ada BERES (Bedah Resep) bersama mas @ekobtcook_18130740 terima kasih sharing ilmu dan tips mengolah dagingnya mas 🙏 Source resep : Endeuz TV (youtube) dgn modifikasi #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang #KampungIdaman #Semangcook_BerbagiBahagia

5-6 orang
3 jam
Kwetiau Goreng Sapi

Kwetiau Goreng Sapi

1 orang
30 menit
SOP daging tulang sapi

SOP daging tulang sapi

Saya seorang ibu yang mempunyai 4 orang anak.dan hobiku suka memasak karna suamiku tidak suka membeli makanan di luar dan saya juga suka mencoba hal baru apalagi tentang makanan

6 orang
1 jam 30 menit
Kebab turki / tortilla isian daging sapi dan sosis

Kebab turki / tortilla isian daging sapi dan sosis

Kebab makanan daging asap dari orang turki yang cara makanya di gulung ternyata mudah di coba, isian bisa pake daging di potong tipis atau daging cincang halus tabur rempah rempahan biar terasa sedap seperti kita makan sate daging hangat dan di bungkus pake salad. Praktis kulit kebab buat setok di kulkas bisa tahan lama dan bisa di coba kapan saja. #cookpad.com.indonesia #resepkebab_turki #kulitkebab

6 porsi
Beef teriyaki

Beef teriyaki

Beef steak

Beef steak

Menu kali ini aku bikin beef steak.. ah masyaallah enak banget🍛 #PejuangGoldenApron3

Sapi Lada Hitam ala Alysha

Sapi Lada Hitam ala Alysha

Suka sekali dengan menu lada hitam, biasanya masak dengan potongan daging kotak-kotak tapi kali ini dagingnya diiris seperti dendeng biar cepet empuk 😆

4 orang
1 jam
Garlic butter Wagyu cube ala resto mudah dan cepat

Garlic butter Wagyu cube ala resto mudah dan cepat

Suami suka banget sama wagyu cube Gyu*b*x, tapi ya harga nya juga kan.. hmm.. ya gitu dech.. jadi ceritanya coba" bikin sendiri, beda banget sich sama rasa Gyu*b*x 😂 tapi kata suami dia lebih suka yg ini.. entah mungkin krn ingin menyenangkan istri atau ingin lebih irit.. 😝 semoga ada yg cocok juga sama rasa ini.. selamat mencoba.. 😉

3 orang
Kwetiaw siram Sapi (ala batam)

Kwetiaw siram Sapi (ala batam)

Kesukaan waktu pertama sampai di batam , kebanyakan RM. Chinese food punya menu ini, tapi favorite sy buatan kopitiam pojok ± 100m dari pintu kost, seberang BCS mall. Sedaapp dg taburan bawang putih 👍ciri khas kwrletiaw siram bawang putih banyak, dg kecap asin cabe rawit. Ciri khas manies daging , dan kuah kental asin.

3 orang
20 - 25 menit