Anda sedang mencari inspirasi resep Bobor Daun Singkong Daging Sapi, Maknyusss yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bobor Daun Singkong Daging Sapi, Maknyusss yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bobor Daun Singkong Daging Sapi, Maknyusss, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bobor Daun Singkong Daging Sapi, Maknyusss enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bobor Daun Singkong Daging Sapi, Maknyusss adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bobor Daun Singkong Daging Sapi, Maknyusss diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bobor Daun Singkong Daging Sapi, Maknyusss sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bobor Daun Singkong Daging Sapi, Maknyusss memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi males ke pasar 🤭 di kulkas sisa daun singkong dan ada daging 1/2 kg. Dijadiin satu aja deh biar nggak dua kali masak ... hehe ...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bobor Daun Singkong Daging Sapi, Maknyusss:

1. 1/2 kg daging sapi
2. 2 ikat besar daun singkong
3. 1 cm jahe geprek
4. 1 cm lengkuas geprek
5. 3 lembar daun salam
6. 1 batang sereh
7. secukupnya Gula garam
8. 100 ml Santan Kara
9. Bumbu Halus
10. 7 bh bawang merah
11. 3 bh bawang putih
12. 3 buah cabe merah keriting (pedas tambahkan cabe rawit merah)
13. 3 butir kemiri
14. 2 cm kencur
15. 5 cm kunyit
16. 1/2 sendok teh, ketumpar bubuk
17. Garam dan Lada

Langkah-langkah untuk membuat Bobor Daun Singkong Daging Sapi, Maknyusss

1

Iris2 daging sebesar potongan rendang, rebus selama 1 jam dengan air 500ml tambahkan daun salam dan sereh, sedikit garam dan lada

2

Sambil menunggu daging, haluskan bumbu, rebus daun singkong 15 menit.

3

Sisihkan daun singkon lalu siram dengan air dingin, peras daun singkon sambil dikepal bentuk bola, lalu daun sibgkong diiris- iris sesuai selera

4

Setelah 1jam, angkat daging dan sisihkan kaldu dagingnga. Iris2 kecil daging sesuai selera.

5

Tumis bumbu halus hingga harum, masukan lengkuas, dan jahe geprek.

6

Setelah bumbu wangi dan matang masukan daging, aduk2 sebentar lalu masukan santan kara aduk-aduk dan masukan air kaldu daging.

7

Setelah mendidih masukan daun aingkong yang sudah diiris iris, masak dengan api sedan kecil 30menit untuk mengempukan daun dan daging biar lebih empuk

8

Sajikan dengan sambal cabe rawit mentah dan tomat yang digoreng sebentar, segeeerr....