Web Analytics

Rendang Sapi (Beef Rendang)

Dipos pada March 2, 2022

Rendang Sapi (Beef Rendang)

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Sapi (Beef Rendang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Sapi (Beef Rendang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Sapi (Beef Rendang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Sapi (Beef Rendang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Sapi (Beef Rendang) adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Sapi (Beef Rendang) diperkirakan sekitar 3-4 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Sapi (Beef Rendang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Sapi (Beef Rendang) memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Daging Rendang yang empuk banget ini cocok banget untuk jadi temen kamu makan nasi!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Sapi (Beef Rendang):

  1. 1 kg Daging Sapi Tanpa Urat (Potong dadu)
  2. 2,5 L santan dari 3 butir kelapa
  3. 5 btg Serai (Geprek)
  4. 1 lmbr Daun Kunyit (potong jadi 2)
  5. 15 lmbr Daun Jeruk (robek masing-masing daun)
  6. 2 ptg Asam Jawa
  7. Bumbu Halus
  8. 250 gr Cabai Keriting
  9. 200 gr Bawang Merah
  10. 7 siung Bawang Putih
  11. 3 cm Jahe
  12. 3 cm Lengkuas
  13. 1 sdm Garam
  14. Yang harus disiapkan
  15. Pressure Cooker

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Sapi (Beef Rendang)

1
Siapkan Pressure Cooker. Saya menggunakan Pressure Cooker agar Rendang lebih cepat matang dan empuk. Masukkan daging sapi, bumbu yang sudah dihaluskan, dan santan. Aduk rata sampai tercampur. Masukkan serai, daun kunyit, dan daun jeruk, lalu aduk lagi sebentar.
2
Setelah itu, tutup Pressure Cooker dan masak selama 3-4 Jam. Setiap satu jam sekali, cek keempukan daging Rendang. Bila sudah empuk, maka Rendang sudah bisa diangkat dan tidak perlu dimasak lebih lama.
3
Sajikan selagi hangat, kalau saya menyajikannya dengan nasi karena ini sangat cocok untuk jadi lauk makan kamu!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cekcek Kulit Sapi Balado

Cekcek Kulit Sapi Balado

Aku sendiri kurang suka sama kulit sapi kayak gini tapi setelah nikah, karena suami suka banget ya terpaksa harus bisa masak begini dan aku pun jadi ketularan suka 🥰

30 menit
Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

2 orang
Melitique Wagyu Steak

Melitique Wagyu Steak

Simpel but fancy judulnya ❤️

Oseng Kornet Sapi Telur

Oseng Kornet Sapi Telur

Berhubung banyak stok putih telur, sisaan bikin kue kering, ada stok kornet jadilah terpikir untuk di mix

Rawon Sapi

Rawon Sapi

Masak rawon agak tricky terutama dalam memilih bahan bumbu utamanya yaitu kluwek. Pastikan kluwek sudah matang, saat dibuka berwarna hitam dan konsistensinya lunak. Karena kalau masih mentah dan warnanya coklat, rasanya jadi pahit. Tipsnya cari yang jika dikocok berbunyi. #PejuangGoldenApron3

Beef Rendang

Beef Rendang

Pas beli nasi padang selalu kehabisan rendang , akhirnya bikin sendiri dirumah :)

3 orang
2 jam
Asem-Asem Daging Sapi Khas Jawa

Asem-Asem Daging Sapi Khas Jawa

#PejuangGoldenApron3 #Minggu42

Sop daging sapi bening (metode slow cooker)

Sop daging sapi bening (metode slow cooker)

Resep mama mertua

2 porsi
1 jam
Beef Teriyaki ala mama fika

Beef Teriyaki ala mama fika

4 orang
30 menit
RENDANG SAPI KERA.

RENDANG SAPI KERA.

Hampir setengah tahun lebih selama masa COVID ini keluargaku tidak pernah makan di rumah makan Padang, rasanya kangen banget menikmati rendangnya. Berhubung anak" ku tidak suka daging sapi akhirnya aku bikin rendang campur aja, jadi semua anggota keluarga menikmatinya, jadilah menu RENDANG SAPI KERA... RENDANG SAPI KEntang campuR Ayam...rendang ini dipersembahkan buat almarhumah mama tercinta, yang telah memberikan resep ini semasa hidupnya, sebagai persembahanku #MasakanUntukIbu.

8 porsi
90'
Tumis daging sapi kacang panjang

Tumis daging sapi kacang panjang

Daging sapi ditumis dengan sayuran juga enak lho bunda... #PejuangGoldenApron3

Rendang sapi sederhana

Rendang sapi sederhana

Saya tinggal di Davao, Filipina. Bumbu bumbunya terbatas😊 Mau makanan lokal takut, Krn bnyak yg ga halal. Jdi nyobain dh bikin rendang biar ga bosen menu😀😋 #baru sekarang turun ke dapur, di Indonesia jarang2🤭😅

8 porsi jumbo
2,5 jam
Sup sawi tahu jando  non msg

Sup sawi tahu jando  non msg

Sayuran merupakan menu andalan kami setiap hari, karena anak penyuka sayuran, selain dari itu sayuran penting juga untuk tumbuh kembang anak, makanya saya menyajikan bumbu disayuran non msg dengan menggunakan kaldu jamur.

±4 orang
± 30 menit
Daging sapi bumbu maranggi no minyak

Daging sapi bumbu maranggi no minyak

Menu diet enak, sehat, bisa dimakan sekeluarga

2 porsi
45 menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki simple tapi enak. ❤️❤️❤️ Source : Adelia Sharfina

Simple Nikujaga 🥩🥔 Japanese Beef Stew

Simple Nikujaga 🥩🥔 Japanese Beef Stew

Terakhir ini senang banget memasak dengan panci presto karena selain menghemat waktu juga bisa mendapatkan rasa yang enak banget. Kuncinya adalah pemakaian waktu yang tepat. Nikujaga ini adalah masakan Jepang yang sangat umum disajikan sebagai makanan keluarga. Niku artinya daging, Jaga artinya kentang,, sedikit mirip dengan semur kentang di Indonesia. Nikujaga bisa disimpan didalam kulkas sebagai mealprep dan tahan selama 3 sampai 4 hari. #mealprep #pancipresto #washoku

8 orang
15 menit
Sayur tahu kikil dan tetelan sapi bumbu kuning

Sayur tahu kikil dan tetelan sapi bumbu kuning

5org
20mnt
Christmas Beef Wellington (Gordon Ramsay style)

Christmas Beef Wellington (Gordon Ramsay style)

2-3 pax
Tongseng sapi

Tongseng sapi

Masakan favorit anak-anak yang selalu menggugah selera, pasti nambah terus kalo makan sama ini, rasanya gurih pedas, namun kadar pedasnya bisa disesuaikan dengan selera. #pejuanggoldenapron3 #minggu30 #cookpadcommunity_Bandung #BandungsilihAsaan_kanggoMurangkalih

4 orang
1 jam
Asem Asem Daging Sapi

Asem Asem Daging Sapi

Sudah puluhan tahun masak ini sebagai masakan andalan keluarga. Saya nggak tahu alasannya kenapa,tapi tiap lebaran hidangannya pasti ini. Awalnya dulu pake buntut sapi,tapi sekarang kata penjualnya buntut sapi nggak ada.