Web Analytics

Cekcek Kulit Sapi Balado

Dipos pada March 2, 2022

Cekcek Kulit Sapi Balado

Anda sedang mencari inspirasi resep Cekcek Kulit Sapi Balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cekcek Kulit Sapi Balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cekcek Kulit Sapi Balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cekcek Kulit Sapi Balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cekcek Kulit Sapi Balado diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cekcek Kulit Sapi Balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cekcek Kulit Sapi Balado memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aku sendiri kurang suka sama kulit sapi kayak gini tapi setelah nikah, karena suami suka banget ya terpaksa harus bisa masak begini dan aku pun jadi ketularan suka 🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cekcek Kulit Sapi Balado:

  1. 250 gram kulit sapi /cekcek
  2. 1 gelas air (200 gram)
  3. 1 sdm kecap
  4. Secukupnya gula, garam, penyedap rasa
  5. 2 lembar daun salam
  6. Bumbu halus
  7. 5 siung bawang putih
  8. 3 siung bawang merah
  9. 3 buah cabe merah
  10. 5 siung cabe rawit/cabe keriting merah
  11. 1 ruas lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Cekcek Kulit Sapi Balado

1
Potong kulit dan rebus terlebih dahulu sampai setengah empuk kemudian tiriskan. Haluskan semua bahan bumbu halus dan daun salam. Tumis bumbu sampai harum.
Cekcek Kulit Sapi Balado - Step 1
Cekcek Kulit Sapi Balado - Step 1
2
Masukan kulit/cekcek yang telah dipotong-cuci tsb ke dalam tumisan bumbu tambahkan air, kecap, gula garam penyedap rasa. Masak sampai air menyusut. Koreksi rasa.
Cekcek Kulit Sapi Balado - Step 2
Cekcek Kulit Sapi Balado - Step 2
3
Sajikan cekcek kulit balado dengan nasi hangat. Selamat menikmati.
Cekcek Kulit Sapi Balado - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

7. Beef teriyaki

7. Beef teriyaki

Pengennya sih kayak beef teriyaki nya Hokben tapi memang sudah bbrp kali bikin, enak katanya 🤭

4 orang
30 menit
Sop Tulang Sapi Pedas

Sop Tulang Sapi Pedas

Suami lagi sakit, jadi pengen yg kuah dan pedes biar nambah selera makan. Awalnya mau bikin kaya sop janda, eh malah melenceng jauh 🤣

6 orang
1 jam 30 menit
Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi

Suasana dingin seperti ini sangat cocok makan makanan yang berkuah. Sop iga ini salah satu hidangan yang tepat.

4 mangkok
1 jam
Kari Daging Sapi

Kari Daging Sapi

Alhamdulillah sarapan pagi ini masak kari daging sapi, sekalian nurutin kakak yang pengen makan daging Pakai resep dari ci Erna Juliwati sampai nambah sarapan nya Walaupun di resep ada kapulaga nya dan aku ga pakai Karena ga punya, tapi rasanya tetap enak.. Terbukti dari sarapan nya yg sampai nambah nasi🥰 #Semangcookarisan_ErnaJuliwati #CookpadCommunity_Semarang #LihaiRecook5_Semarang

♡ 12. Sapi Lada Hitam Brokoli Wortel

♡ 12. Sapi Lada Hitam Brokoli Wortel

Beli sapi lada hitam yang mateng kok mahal. Coba bikin sendiri versi simple dari ci Junita @xanderskitchen yang antigagal. Alhamdulillah approved. 😗😗😗😗

5 orang
1 jam
Pasta sei sapi lamalera

Pasta sei sapi lamalera

Habis dapet kiriman sei sapi lamalera dari temen, kebetulan udah include sambal luatnya. Mau dimakan biasa tapi bosen, jadilah masakan ini

1 porsi
30 menit
Rendang daging sapi & telur

Rendang daging sapi & telur

Request nya si kecil yg masih usia 5th tapi suka makan rendang.beda dengan si kakak(9th) yg ga suka daging,akhirnya rendang nya ditambahin telur ayam😊

±4 jam
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

ada sisa daging di kulkas hujan2 buka2 resep cik Jun.. kucoba bikin sapi lada hitam kesukaan anakku bontot, dg bahan seadanya isi dlm kulkas.. recomended untuk dicoba moms, gampang dan simple

Rendang Daging sapi

Rendang Daging sapi

Punya sisa stok daging di rumah, sempet kebingungan sih mau di jadiin masakan apa. Di buat soto udah pernah. Akhirnya coba bikin rendang daging pas banget weekend begini, Dan kita dirumah aja . Nah sekalian ikut setor resep #JelajahResepRumahan. Klo bikin menu ini pasti gak pernah sisa , dan selalu habis 🤭. Kebetulan kita dirumah semua pencinta daging rendang. Penasaran langsung aja ke resep . #JelajahResepRumahan #CookpadCommunity_Bogor

MPasi Soup Beef Brokoli

MPasi Soup Beef Brokoli

Brokoli banyak sekali mengandung nutrisi yang sangat penting buat tumbuh kembang baby . Jenis sayuran hijau yang yang mengandung senyawa bioaktif untuk mendukung fungsi otak ,kesehatan gigi dan mulut baby . Sangat tepat diberikan baby saat usia diatas 10bln ya moms 😘

4 cup (4x makan)
20-30 menit
Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi

Mumpung cuaca mendung dan hujan terus, enaknya masak yang hangat2 dan penuh nutrisi biar keluarga tidak mudah kena flu, hihihihi😁

5 Orang
Tongseng Iga Sapi

Tongseng Iga Sapi

Hola Luur !! Saya masak Tongseng tapi gamau pakai kambing, karena saya ga suka hehe Jadinya pakai daging sapi aja, pakai iga supaya enak ada sensasi seruput seruput dari tulangnya

± 6 porsi
± 60 menit
#51 Bistik IGA Sapi

#51 Bistik IGA Sapi

Punya IGA di kulkas dan mencoba buat Bistik ala2 Resto... #PejuangGoldenApron3 Menu #27 #JelajahResep #JelajahResepSehat #CookpadCommunity_Solo

3 orang
60 menit
Pedas Manis Daging Sapi

Pedas Manis Daging Sapi

Dikulkas masih ada stok daging sapi tinggal satu ons lagi, permintaan nak lanang minta di buatin balado aja😁, cuslah.. #cookpadcommunity_cilegon

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

#GA_TheNextLevel

Sup daging sapi

Sup daging sapi

Bantu share resep ini kalo bermanfaat bund trimakasih ☺️☺️🙏 masakan sederhana dan kaya gizi yang pasti bikin nafsu makan meningkat ☺️ Untuk lengkap vidio memasak ada d chanel youtubeku jangan lupa like, share and subscribe ya bund

4 orang
1 jam
Daging Sapi Lada Hitam

Daging Sapi Lada Hitam

Pengin mengolah olahan daging sapi yg tidak seperti biasa. Akhirnya memutuskan tuk bikin menu ini saja. Alkhamdulillah langsung habis.. rasanya seperti makan d restoran mewvah 😁 Source: @Amelia Sakinah R