Web Analytics

Sop Iga Sapi

Dipos pada February 25, 2022

Sop Iga Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Iga Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Iga Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Iga Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Iga Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sop Iga Sapi adalah 4 mangkok. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sop Iga Sapi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Iga Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Iga Sapi memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suasana dingin seperti ini sangat cocok makan makanan yang berkuah. Sop iga ini salah satu hidangan yang tepat.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Iga Sapi:

  1. 1/2 kg iga sapi
  2. 4 buah wortel
  3. Kol (2000)
  4. 1 btg daun bawang
  5. 1.5 sdt garam
  6. 1/4 sdt penyedap
  7. 1,5 l air (400 ml untuk merebus, 1100 ml untuk memasak)
  8. Bumbu yang dihaluskan:
  9. 1/2 sdt lada putih
  10. 7 siung bawang merah
  11. 2 siung bawang putih
  12. 1 ruas jahe
  13. Bahan Cemplung:
  14. 3 buah kapulaga
  15. 1 btg kayu manis
  16. 1/4 biji pala
  17. 1/4 bunga lawang
  18. 2 buah cengkeh
  19. 1 lembar daun jeruk
  20. 1 lembar daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Sop Iga Sapi

1
Cuci bersih daging lalu rebus, setengah matang air rebusan saya buang, lalu saya ganti lagi dengan air yang baru.
2
Cuci bersih sayuran, potong sesuai selera. Lalu rebus setengah matang lalu sisihkan.
3
Haluskan semua bumbu lalu masukkan ke rebusan daging tambahkan bumbu cemplung, garam dan penyedap, setelah mendidih masukkan sayuran. Masak kembali sampai daging empuk.
4
Sop iga siap disajikan. Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi

Pas belanja ubi merah di abang sayur..ee ditawarin iga sapi, langsung bilang iya karena kebayang enak banget dibikin sop...apalagi cuaca mendung bakalan wuenak makan sop iga sapi. Resep ini termasuk ringan karena sekalian buat baby ammar & nenek ammar yang ga suka dan ga kuat dengan terlalu banyak bumbu/rempah, jadi bisa ditambah sesuai selera ya

Soto daging sapi dan ayam santan kuning ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜

Soto daging sapi dan ayam santan kuning ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜

Riques suami biasa gak suka daging jd campur ayam ๐Ÿ˜

5 porsi
30 menit
Beef Enoki Roll Saus Lada Hitam

Beef Enoki Roll Saus Lada Hitam

Dulu aku pernah buat beef enoki roll kaya gini,tapi sausnya saus teriyaki.Nah kali ini aku buat yg saus lada hitam.Enak bangett โคโค #GA_TheNextLevel

4 org
20 menit
Mozarella Beef Sandwiches and Broccoli Rabe

Mozarella Beef Sandwiches and Broccoli Rabe

Anak ku klo lagi kurang sehat, ga mau makan nasi. Maunya ngemil aja.. dari smlem udh bilang klo besok pagi minta sarapan pake japanesse milk bread, tp berhubung aku ga pny susu uht jadi aku bikin ini aja, pake keju dan sayurnya ada brokoli.

Beef bulgogi ala korea

Beef bulgogi ala korea

4 orang
30menit
Sapi Cian

Sapi Cian

inspirasinya datang dari masakan peranakan tionghoa di semarang, kota kelahiran saya. biasanya orang tionghoa masak ini pakai daging babi. terkadang ditambah juga dengan petai goreng. versi saya tentunya yang halal ya, pakai daging sapi. nggak pakai petai soalnya tukang sayur langganan lagi nggak bawa. #sqpi

30 menit
Indomie Kuah Daging Sapi Pedas

Indomie Kuah Daging Sapi Pedas

Indomie indomie selerakuuuuu... Nah ini tepat dengan saya yg memang sejatinya pecinta Indomie, khususnya ya rasa kari ayam... Tak bisa lepas memang, padahal udah brenti coba dan itu hanya bertahan 2 tahun... Selebihnya jebol... Hahah indomie memang yahuuudd dihati saya. Seperti yg sudah saya katakan sebelumnya, tak masalah untuk mengkonsumsi mie instan namun harus memperhatikan keseimbangan gizinya, harus ada protein dan vitaminnya... Yuklah intip indomie sederhana ala saya yg suka pedeess.. #GA_TheNextLevel #PekanPosbarMie #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanMieMamiFay

Rendang sapi sederhana

Rendang sapi sederhana

Saya tinggal di Davao, Filipina. Bumbu bumbunya terbatas๐Ÿ˜Š Mau makanan lokal takut, Krn bnyak yg ga halal. Jdi nyobain dh bikin rendang biar ga bosen menu๐Ÿ˜€๐Ÿ˜‹ #baru sekarang turun ke dapur, di Indonesia jarang2๐Ÿคญ๐Ÿ˜…

8 porsi jumbo
2,5 jam
Tongseng Sapi Tidak Pedas ~ BB Booster Anak

Tongseng Sapi Tidak Pedas ~ BB Booster Anak

Anakku lahap banget makan tongseng. Sampai habis 2 centong nasi. Anak lahap, Mama bahagia ๐Ÿ˜๐Ÿ’ƒ Daging sapi bisa diganti daging ayam juga.

6 porsi
2,5 jam
Tumis Buncis Daging Sapi ๐Ÿฎ

Tumis Buncis Daging Sapi ๐Ÿฎ

Karna pandemi jd jarang keluar rumah kangen sama buncis daging t* w*n jd buat sendiri deh di rumah

2 orang
30 menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Ini seadanya banget ga ada paprika cabe merah dan buncis pun jadi biar masih ada sayur dan warna yg cantique hehehe.. Tapi rasanya enak kok ini menurut keluargaku ya hehe

SEI SAPI SAMBAL LU'AT NTT ala Rumahan

SEI SAPI SAMBAL LU'AT NTT ala Rumahan

Masak sei sapi, tapi tanpa diasap dulu dagingnya. Ditemani sambal lu'at, bikin makan jadi nambah, Kakak Nona. ๐Ÿ˜„ Dalam bahasa Rote, sei artinya daging yang disayat ukuran kecil memanjang. Sei sapi dimasak dengan cara diasapi selama berjam-jam. (Google) Ada kepuasan tersendiri rasanya kalau mencoba kuliner2 khas Indonesia dari berbagai daerah. Pertama kali makan, beli di sei sapi Kan*, langsung jatuh cintrong sama rasanya yg gak biasa di lidah. Apalagi ditambah sambal dan tumisan daun pepaya/singkongnya ๐Ÿ˜‹ Kali ini nyoba bikin sendiri dengan recook dari resep Mba Agiseptami (dgn bbrp modifikasi sesuai ketersediaan bahan). Dagingnya tanpa diasap, langsung dimarinasi dan dimasak. Orang rumah pada suka, euy! ๐Ÿ˜‚

Bihun Kecap Baso Sapi

Bihun Kecap Baso Sapi

Halo bunda..., ini menu rumahan yang mudah sekali dibuat dan disukai semua orang. Bihun kecap baso sapi, cocok dimakan kapan saja. Saya recook dari resep mbak Sisi @Mursita Afriyanti Siysi, yang mendapat arisan Kombes. Bihunnya benar-benar enak dan gurih. Ini pertama kalinya saya masak bihun goreng menggunakan bumbu kemiri dan ketumbar, senang sekali dapat merecook resepnya mbak Sisi. Untuk sayurnya, daun bawang saya ganti caisim. Saya pakai irisan baso sapi, supaya lebih komplit. Cabenya tidak saya uleg, jadi saya letakan saja sebagai pelengkap saat disajikan. Terima kasih mbak Sisi resepnya๐Ÿ˜๐Ÿ™ Source: Mursita Afriyanti Siysi #RecookResepSisi #JelajahResepRumahan #PejuangGoldenApron3 #Kombes

4 orang
30 menit
Jamur sapi lada hitam

Jamur sapi lada hitam

Memasak cepat dan simple itu saya banget. Karena saya hrs membagi waktu, jadi apa2 hrs cepat. Kadang2 masak hrs 2 jenis, utk anak2 beda dgn yg tua2. Makanya saya pilih resep2 simple tapi enak. ๐Ÿ˜Š Walopun sapi lada hitam adalah jenis masakan resto, tp kita bisa buat sendiri di rmh. ๐Ÿ˜€ Yuk dicoba.. #JelajahResepRumahan #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #sapiladahitam #masaksimple #masakcepat

Pindang Iga Sapi

Pindang Iga Sapi

#GA_TheNextLevel

7. Beef teriyaki

7. Beef teriyaki

Pengennya sih kayak beef teriyaki nya Hokben tapi memang sudah bbrp kali bikin, enak katanya ๐Ÿคญ

4 orang
30 menit