RENDANG SAPI KERA.

Name: RENDANG SAPI KERA.
Yield: 8 porsi
Ingredients: 1 kg kentang; 800 gr daging Ayam; 500 gr daging sapi; 300 santan instan; 20 gr Fiber creme; Haluskan :; 40 gr cabe merah keriting; 15 biji rawit; 3 cm kunyit; 10 butir bawang putih; 15 butir bawang merah; 25 gr kemiri; 3 cm jahe; 5 cm lengkuas; 2 St ketumbar; 1/4 teh jinten; 3 biji kapulaga; 1/2 St pala bubuk; 1 St merica; Lainnya :; 2 mata asam kandis; 2 lembar daun kunyit; 4 lembar daun salam; 8 lembar daun jeruk; 2 batang serai; secukupnya Garam dan bumbu kaldu; 500 gr Air matang; secukupnya Minyak

Dipos pada March 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep RENDANG SAPI KERA. yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal RENDANG SAPI KERA. yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari RENDANG SAPI KERA., mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan RENDANG SAPI KERA. enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat RENDANG SAPI KERA. adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak RENDANG SAPI KERA. diperkirakan sekitar 90'.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan RENDANG SAPI KERA. sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat RENDANG SAPI KERA. memakai 28 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hampir setengah tahun lebih selama masa COVID ini keluargaku tidak pernah makan di rumah makan Padang, rasanya kangen banget menikmati rendangnya. Berhubung anak" ku tidak suka daging sapi akhirnya aku bikin rendang campur aja, jadi semua anggota keluarga menikmatinya, jadilah menu RENDANG SAPI KERA... RENDANG SAPI KEntang campuR Ayam...rendang ini dipersembahkan buat almarhumah mama tercinta, yang telah memberikan resep ini semasa hidupnya, sebagai persembahanku #MasakanUntukIbu.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat RENDANG SAPI KERA.:

1 kg kentang
800 gr daging Ayam
500 gr daging sapi
300 santan instan
20 gr Fiber creme
Haluskan :
40 gr cabe merah keriting
15 biji rawit
3 cm kunyit
10 butir bawang putih
15 butir bawang merah
25 gr kemiri
3 cm jahe
5 cm lengkuas
2 St ketumbar
1/4 teh jinten
3 biji kapulaga
1/2 St pala bubuk
1 St merica
Lainnya :
2 mata asam kandis
2 lembar daun kunyit
4 lembar daun salam
8 lembar daun jeruk
2 batang serai
secukupnya Garam dan bumbu kaldu
500 gr Air matang
secukupnya Minyak

Langkah-langkah untuk membuat RENDANG SAPI KERA.

Potong" daging sapi, ayam dan kentang, cuci bersih sisihkan

Semua bumbu dicuci dan dibersihkan, lalu, blender bumbu halus, geprek serai siapkan bumbu lainnya

Panaskan minyak sampai panas sekali kemudian tumis bumbu halus sampai wangi dan mengeluarkan minyak masukan juga bumbu daun"an serta serai

Masukkan daging sapi aduk rata beri air, biarkan daging agak empuk

Setelah sapi empuk masukkan daging ayam kemudian menyusul kentang, setelah ayam setengah matang

Berikan bumbu kaldu, garam, gula, biarkan airnya agak surut sampai daging dan kentangnya pun empuk sekali" diaduk ya agar tidak berkerak bumbunya

Setelah air surut dan semua empuk, masukkan santan instan begitu juga fiber creme aduk rata, korelasi rasa jika sudah pas matikan kompor angkat

Tuang di tempat saji.... Hidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Kikil Sapi Pedas

ini lebih enak kalau ditambah pete, sayang di bu sayur gak ada pete..

2 orang

30menit

Brongkos Daging Sapi

Walau saya orang sunda dan baru nyobain brongkos pas sudah nikah (pak su orang Jogya🤭😍) tapi pertama kali coba langsung suka dan ketagihan😋. Apalagi pak su juga suka brongkos dan suka masaknya wah jadi tambah enak dong🤭😅 Kali ini brongkosnya pakai resep dari mbak corrie yg orang Jogya juga.. Karena kami gak suka melinjo jadi diganti labu siam dan buncis.. rasanya sama enaknya... #Cookpadcommunity_tangerang #Cookies_CorriePermadi

Tumis tetelan dan tempe masak mercon

3 orang

20 menit

Saikoro Wagyu

Ini makanan enak banget harus dicoba

3 Porsi

30 Menit

Kikil Sapi Khas Surabaya

Siapa coba yang gak suka sama makanan berkuas satu ini, makanan ini banyak dijual tapi kalo beli jadi pasti gak sedikit uang yg harus dikeluarkan dan tentunya gak bisa puas makannya 🤭😅 Kemarin bapak request minta dimasakin menu satu ini dan jujur ini pengalaman pertamaku, dulu waktu Almh. Ibu masih ada beliau yg sering masakin ini aku cuma bagian kupas bawang dan makan 😅 dulu tiap diajak masak beliau selalu nyuruh buat hafalin bumbu"nya tapi karena aku ini bandel dan males masak akhirnya cuma aku iya iyain aja 😔 sekarang beliau sudah gak ada jadi gak bisa tanya resepnya #nyesel Akhirnya aku utak Atik CP buat cari resep sekalian inget" bumbunya apa aja, aku buka" malah jadi binggung karena ada yg menggunakan temu kunci ada yg tidak, ada yg pakai petis ada pula yang gak pakai 😣 jadi semakin binggung karena seingatku masakan ibu gak ada yg pakai temu kunci kecuali sayur bening terua kalo pakai petis itu waktu masak tahu campur Coba tanya temen" Coboy Alhamdulillah akhirnya dapat pencerahan, dan pilihan resep jatuh dibresep mba Lilis tentunya dengan penyesuaian seperti yang sudah dijelaskan oleh mba Lilis dan temen" Coboy terima kasih temen" Coboy 🙏 Source : Lilis_DapoerTara #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo #ResepKandidat_Surabaya #MasakItuAsik

Gadhon Daging Sapi

Haiiii ketemu lagiii setelah lama ga posting 🤭 Kali ini aku mau share resep andalan keluarga yg konon katanya adl resep mevvah Keraton Surakarta dan pada masanya hanya bisa dinikmati oleh para bangsawan. Simple banget resepnya tapi citarasanya warbyazaak.. perpaduan dr gurih, manis, ada asemnya dikit.. easy, classic, n elegan.. plus sehat krn buanyak vitamin yg terkandung di dalamnya. Pas anak2 masih baby aku rajin masak gadhon buat MPASI nya mereka. Sari2 dagingnya bagus buat kesehatan, pertumbuhan, n nafsu makan mereka. Alhasil anak2ku jadi sehat, bright, n ga susah makan sampe udah gede2 juga makan apa aja mau daging mau ikan mau telur mau sayur ijo2an sampe merah kuning ungu oren hayuk aja ga pake pilih2. #menuMPASI #resepjualan #cookpadcommunity_bandung #masakanjawa

10-13 bks

1 jam

Quiche Beef and Chesse

Halo semuanya, Tadi malam tiba2 liat google ada yang post tentang Quiche, langsung jadi pengen bikin. Resep aslinya biasanya unt quiche menggunakan spinach atau bayam, berhubung males beli bayam akhirnya bikin pake beef saja, beef yang digunakan jenis short plate, jadi tipis dan gampang dimasak. Sebenarnya beef buat para bocah tapi berhubung belum dimasak juga akhirnya dibikin quiche. Unt rasa semua hal yang merupakan campuran keju, susu, dan daging pasti enak. Hanya ditambahin sedikit dengan garlic, shallot, cream dan parsley atau italian herbs yg lain.. Quiche beef ini bikin nya simple dan bahannya pun simple. Unt pie crust nya sepertinya saya buat terlalu sedikit sehingga jadinya tipis, next time mau bikin yang lebih tebel lagi.

3 orang

1 jam 10 menit

Ati Sapi Kentang Kecap

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung #BandungSilihAsaan_KanggoMurangKalih Menu ini wajib ada kalau semua lagi kumpul. anak2 suka😁

Cah Brokoli Sapi

Resep ini diolah di kostan dan dengan bahan seadanya tanpa takaran tapi enak pol :)

2 orang

30 menit

Bistik konro sapi ala andin

Haloo teman-teman, hari ini aku bikin steak versi lokal ala andinskitchen. Ini namanya Bistik Konro Sapi yaa. Oia aku juga mau kasih tau biar bistik sapi nya makin manis gurih aku pakai @kecap_indofood , soalnya pas masak mie godog jowo kemarin rasanya mantep banget. Bistik Konro Sapi ini udah aku dan keluargaku coba, ternyata keluarga makanya lahap banget. Teman2 tungguin juga ya video masak resep ini,jangan sampai kelewatan😄

8 orang

1 jam 30 menit