Pindang Babat dan Hati Sapi Pake Daun Melinjo

Name: Pindang Babat dan Hati Sapi Pake Daun Melinjo
Yield: serumah
Ingredients: 1/2 kg Babat Sapi; 1/2 kg Hati Sapi; secukupnya Daun Melinjo; Cabe rawit secukupnya (biarkan utuh); 8 Buah Bawang Merah (Iris²); 5 Siung Bawang Putih (Haluskan); 4 Buah Kemiri (Haluskan); Jinten secukupnya (Haluskan); Kayu Manis (Haluskan); 1 Batang Sereh (geprek); Tomat (Iris²); 2 Lembar Daun Salam; Lengkuas secukupnya (geprek); secukupnya Garam + Micin + Kecap

Dipos pada February 17, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Babat dan Hati Sapi Pake Daun Melinjo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Babat dan Hati Sapi Pake Daun Melinjo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Babat dan Hati Sapi Pake Daun Melinjo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Babat dan Hati Sapi Pake Daun Melinjo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pindang Babat dan Hati Sapi Pake Daun Melinjo adalah serumah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pindang Babat dan Hati Sapi Pake Daun Melinjo diperkirakan sekitar 60menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Babat dan Hati Sapi Pake Daun Melinjo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Babat dan Hati Sapi Pake Daun Melinjo memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah... Alhamdulillah ahirnya mager sy terkalahkan sama request pak suami... Wkwk

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Babat dan Hati Sapi Pake Daun Melinjo:

1/2 kg Babat Sapi
1/2 kg Hati Sapi
secukupnya Daun Melinjo
Cabe rawit secukupnya (biarkan utuh)
8 Buah Bawang Merah (Iris²)
5 Siung Bawang Putih (Haluskan)
4 Buah Kemiri (Haluskan)
Jinten secukupnya (Haluskan)
Kayu Manis (Haluskan)
1 Batang Sereh (geprek)
Tomat (Iris²)
2 Lembar Daun Salam
Lengkuas secukupnya (geprek)
secukupnya Garam + Micin + Kecap

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Babat dan Hati Sapi Pake Daun Melinjo

Rebus Hati Sapi dan Babat secara terpisah

Pindang Babat dan Hati Sapi Pake Daun Melinjo - Step 1

Disisi lian secara terpisah, tumis daun melinjo

Pindang Babat dan Hati Sapi Pake Daun Melinjo - Step 2

Haluskan bumbu dan tumis hingga harum kemudian masukan sereh, lengkuas, daun salam kemudian tuangkan kecap... Biarkan menjadi seperti karamel

Pindang Babat dan Hati Sapi Pake Daun Melinjo - Step 3

Masukkan garam, micin dan air secukupnya kemudian tes rasa.... Masukkan babat, hati sapi, cabe rawit utuh dan tomat...pindang ala ala siap disajikan 😍 maap request pak suami kopiinya g boleh ketinggalan..😅

Pindang Babat dan Hati Sapi Pake Daun Melinjo - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

31. Tumis daging sapi sayur

Bismillah share resep pekan ketigapuluhsatuu😍😍😍 Resep simple, bumbu tinggal cemplung2 nih bund.. tapii ttep ad rebus2 diawal yaa bund, spaya bner2 mateng dan numisny gk pake lama 😁 okee, selamat mencobaa... dtggu kiriman recooknya bund ♡ #PejuangGoldenApron3 #pekan31 #TumisDagingSapi

Beef Teriyaki (ala Hokben)

Resep dari Yuanita Siska

MPASI BB Booster Tim Daging Sapi

Kapan hari sempat nyoba tim daging pake resep orang, ternyata anak aku ga sebegitu doyan, kaya terlalu blenyek gitu dan mungkin ada rasa kecapnya jadi kaya gimana dia. Yoweslah, akhirnya coba lagi ini pake eksperiman sendiri, gapake nimbang juga cuma main feeling. Takeran yg aku tulis juga aku kira-kira, sesuain sendiri ya bu-ibu. Rasanya kaya bakso gitu cuma lebih ada daging dan lembut. Semoga babynya doyan! 😘

3 porsi

Wagyu Meltique Steak ala cafe

Ceritanya bapake pengen makan steak ala2 cafe n resto beken... tapi kan mahal ya sekali makan bisa 250rb seporsi. Jadi dapat saran dari sodara beli aja pesen online daging nya lebih murah dan enak juga. Pesan lah daging wagyu meltique yg tenderloin dan sirloin(ini kesukaanku). 1pc 200gr dan harga mulai dari 50rb/pc lumayan kann... tambahannya mashed potatoes dan white gravy mushroom. Resep terpisah ya biar ga bingung.

2 orang

30 menit

Tetelan bumbu kecap gurih

Ada tetelan di kulkas sisa bikin sup kemarin, mau dibikin sup lagi bosen, sudahlah sya coba pakai kecap. Alhasil enak juga. Cuma kalo kebanyakan jadinya pusing 😀 tapi masaknya simple banget. Makannya cukup ditambah kerupuk udah enak. Selamat mencoba ☺️

Sapi lada hitam

Rendang Daging Sapi Ala Mama Suka

3 orang

Tongseng Daging Sapi

Salah satu masakan yang creamy, aroma rempah-rempah bgt, dan gurih. Hati2 klo masak tongseng ya bun, ngabisin nasi soalnya 🤭 #PejuangGoldenApron3 #week27

Sup Buntut Sapi

Permintaan suami di kala libur....Dan buntut sapinya kmrin nyari beli gak ada. Gak kebagian. Giliran kebagian belinya harus satu ekor....haha....Beli buntut sapinya 1 ekor... Bisa masak berpa kali ini.... Hehe.... Untuk masak ini saya menggunakan 1kg saja.resep ini dulu dari nenek. Sampai sekarang kalau masak pakai resep ini. Alhamdulillah rasanya rempah terasa.

Sambal goreng hati sapi kentang

Lagi inget suasana lebaran,wes bikin ini aja deh

2 kg

2 jam

Beef Patty Isian Burger

Sebenernya sudah dari beberapa waktu lalu pengen bikin ini, tapi nunggu niatnya terkumpul dulu 🤭. Saya pakai resepnya Teh Indry Hapsari. Ternyata simple ya cara bikinnya dan bisa distok sewaktu-waktu mau dipanggang buat isian burger. Resep ini sekaligus untuk meramaikan #ComboAnjangsana_RecookBogor bersama #CookpadCommunity_Bogor. Source: Indry Hapsari https://cookpad.com/id/resep/1483481-beef-patty-untuk-burger?invite_token=JuySJRc8rirkwrU9KMFV29xD&shared_at=1612266934 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Sambal Goreng Hati sapi tanpa santan

aahhh ini dibuat saat lebaran hampir di depan mata. biasanya sambal goreng selalu ditambahkan santan. tapi resep kali ini enggak ada santan, adanya kamu..iihiy tentu saajaa ini bukan resep ori buatan saya ( apalah saya ini) . resep ini dari @xanderskitchen. cup sayang buat ci Junita 😘 #PejuangGoldenApron3

4 porsi

30 menit

Beef with butter sauce

Ini enak banget bund

5 porsi

45 menit

Gulai Daging Sapi Yummy

Ini berawal dari pengen coba memasak dengan menggunakan banyak bumbu rempah. Apalagi cuaca lagi dingin2nya.. 🥶 Sepertinya cocok dan menghangatkan. Berbekal dari lidah yang sering merasakan nikmatnya gulai, akhirnya jadilah gulai made in sendiri. Cucok meong pokoknya 👍! Let's cook Mom!

4-5 orang

60 mnt

Paru Sapi Ungkep Siap Goreng

Karena bosan dengan hidangan ayam, akhirnya suami request paru goreng. Karena mima lagi hamil besar, maunya yang praktis aja ketika mau makan tinggal goreng hehehe

5-6 orang

1 jam

Gulai cincang sapi dan tulang muda

Krengsengan Sapi Khas Surabaya

Sebelumnya saya belum pernah memasak menggunakan petis sebagai salah satu bumbunya. Semoga rasanya ya sepertu itu... Kebetulan suami pulang dari Surabaya bawa oleh2 petis, so...aku pun ikut #jelajahresep di cookpad ini dan nemu postingan Mama Syifa... Asli ini enak bangettt... Rasanya endesss... Ngabis2in nasi dimakan pakai sambal dan acar timun... Yummm... #jelajahresep #jelajahresepsahabat

Sop Iga Sapi

Tenderloin Steak with creamy mushroom sauce and mashed potato

Anak2 lagi kepengen makan steak, karna lagi pandemi jadinya ga berani makan diluar. Mamak harus puter otak supaya anak2 kesampean makan steak nya, kasian. Akhirnya cuzz deh order daging steak kebetulan ada kenalan yg jual berbagai macam daging steak 😁😁 & lgsg prepare bikin steak buat anak2. Kesampean deh krucil makan steaknya 😁😁

Tumis paru sapi

Punya rebusan paru sapi yg siap diolah. Masak yang gampang2 aja deh, masih holiday mood, pengen males2an hehehe Makannya pake nasi panas plus krupuk, enak banget deh. Yuk cobain... #CookpadCommunity_Depok #MasakanRumahan

8-10 orang

Kumpulan Aneka Resep Daging Sapi Lezat

Resep Daging Sapi Lezat