Web Analytics

Sup Buntut Sapi

Dipos pada February 15, 2022

Sup Buntut Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Buntut Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Buntut Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Buntut Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Buntut Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Buntut Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Buntut Sapi memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Permintaan suami di kala libur....Dan buntut sapinya kmrin nyari beli gak ada. Gak kebagian. Giliran kebagian belinya harus satu ekor....haha....Beli buntut sapinya 1 ekor... Bisa masak berpa kali ini.... Hehe.... Untuk masak ini saya menggunakan 1kg saja.resep ini dulu dari nenek. Sampai sekarang kalau masak pakai resep ini. Alhamdulillah rasanya rempah terasa.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Buntut Sapi:

  1. 1 kg buntut sapi
  2. 1 buah Kentang
  3. 2 Wortel
  4. 2 Tomat
  5. 1 Jeruk lemon
  6. 3 sendok mkn Kacang merah (pelengkap)
  7. Bumbu:
  8. Bawang putih
  9. Bawang merah
  10. 3 Kemiri
  11. 1/2 sdt Jinten
  12. 1/2 sdt Lada bubuk
  13. 1/2 sdt Pala
  14. Daun jeruk
  15. Daun salam
  16. 2 Serai
  17. Jahe
  18. Lengkuas
  19. Kunyit(geprek)
  20. 3 Bunga lawang
  21. Kapulaga
  22. 1/2 sdt Ketumbar
  23. Daun bawang
  24. Daun seledri

Langkah-langkah untuk membuat Sup Buntut Sapi

1
Potong buntut sapi nya menjadi kecil2. Dan rendam pakai jeruk lemon. Setelah di rendam di masukkan ke panci yg udah mendidih buang kaldu pertama. Dan di presto kurang lebih 15 menit dan di kasih daun jeruk dan serai sedikit garam. Jika tdk ada presto bisa di masak dg api kecil tertutup
Sup Buntut Sapi - Step 1
2
Kupas wortel Dan bambu.bumbu ada yg di haluskan
Sup Buntut Sapi - Step 2
Sup Buntut Sapi - Step 2
3
Bawang putih dan bawang bombai di potong kecil2... Di goreng sedikit minyak. Sampai harum. Bumbu yg di haluskan. Bawang putih bawang merah kemiri jinten ketumbar. Masukkan potongan wortel dan kentang. Kunyit, jahe, lengkuas serai di gebrek. Daun bawang potong2
Sup Buntut Sapi - Step 3
Sup Buntut Sapi - Step 3
Sup Buntut Sapi - Step 3
4
Campur semua bahan. Hingga mendidih.masukkan daun seledri.Dan siap di hidangkan
Sup Buntut Sapi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

62. Daging Sapi Teriyaki

62. Daging Sapi Teriyaki

Source: resep koki Di resep asli, daging sapi dimarinasi selama 1 malam di kulkas. Tapi saya marinasi 2 jam saja di kulkas. Di sini saya pakai daging sandung lamur lalu diiris tipis-tipis. Semoga bermanfaat & selamat mencoba :)

2 orang
Beef Enoki Roll

Beef Enoki Roll

#PejuangGoldenAppron3

133. Mietiaw Goreng Daging Sapi

133. Mietiaw Goreng Daging Sapi

Kesukaan serumah, mietiaw goreng. Apalagi kwetiaw (mi dari tepung beras) merupakan menu yang khas di Pontianak dan dimana" ada, jadi sebelum bakal merindukan makanan yang satu ini, jadi kita eksekusi. #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity

Kaki/kulit sapi kulit tahu masak tauco

Kaki/kulit sapi kulit tahu masak tauco

Kangen disuguhin makanan seperti ini dr seorang kawan rantau asal aceh kebetulan ada kaki sapi kebetulan pula lg dapat oleh2 tauco asli medan langsung deh eksekusi..bener2 bisa bikin napsu makan menu ini 👍👍👍

1 porsi
30 menit
Eggroll daging sapi / rolade

Eggroll daging sapi / rolade

karena kmaren berhasil bikin eggroll ala hokben yang memuaskan krn sama persis rasanya, skrg krn daging ayamnya abis yauda pengen bikin eggroll tapi pake daging sapi krn di kulkas adanya daging sapi giling 😬

18. Hati sapi bumbu lapis

18. Hati sapi bumbu lapis

5 orang
45 menit
Daging sapi masak 3 kecap

Daging sapi masak 3 kecap

Hari ini mamak dilanda kebosanan. Mau masak ayam,bosan. Mau masak ikan, juga paling gitu2 aja..karena pak suami nggak suka menu pepes2an. Dan hari ini nemu daging sapi di mas sayur. Tapi bingung..mau dibikin apaan..yaudah..akhirnya beli kentang sama daun bawang aja..sampai dapur, cemplung cemplung aja bumbu yang didapur..pas dicobain..lah kok enak..hahaha..yowes, ku share deh..soalnya bikinnya gampang & praktis. Cuss di cek yuk bun..

2 - 3 orang
60 menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Punya daging bosan untuk di sop,liat ada paprika,jadi deh ada ide bikin Beef Teriyaki warna nya cantik dan rasanya endooll 😊 #beefteriyaki #CookpadCommunity_Bogor

4 orang
1 jam 30 menit
Beef Slice Pedas

Beef Slice Pedas

Kakak pernah share resep ini..dan alhasil benerann yummy bgt! rasanya real gk tanggung tanggung..beneran enak bgt mo nangissss...

4 orang
30 menit
Pizza full ring sosis with smoke beef n mozarella

Pizza full ring sosis with smoke beef n mozarella

Pizza pertama dibuat utk anak anak n suami krn ingin bikin sendiri n percobaan pertama lgsg berhasil anak anak n suami suka banget lembut n lezat

8 orang
1 jam 45 menit
Gulai Rebung & tetelan

Gulai Rebung & tetelan

Pernah makan gulai rebung kering enak banget, pengen makan lagi tapi nggak ada rebung keringnya ya udah pake rebung basah juga enak

5-7 orang
Terik tahu tempe tetelan

Terik tahu tempe tetelan

Nggoreng tahu buat sarapan tapi sisa. Jadi diolah buat lauk makan siang, kebetulan punya daging tetelan yang sudah direbus. Pas dg tema Semarak Clover Sabtu ini yg serba kuning, bisa sekalian diikutkan. #GAKuningKenanganKu #Semarak_GAKuningKenanganKu #CookpadCommunity_Purwakarta #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #GA_TheNextLevel

3 porsi
60 menit
Nasi Goreng Sapi Lada Hitam

Nasi Goreng Sapi Lada Hitam

Karena ini tanggal tua, jadi anak kos masaknya seadanya bahan d kulkas, kebetulan kemarin waktu masak sapi lada hitam itu masi ada disimpen d freezer, jadi deh nasi goreng maknyus #PejuangGoldenApron3

2 orang
30 menit
Gudeg Nangka Tetelan Sapi

Gudeg Nangka Tetelan Sapi

Temennya pak suami ngasih jengkol, nangka muda rebus, jamur tiram, sama cabai merah dan hijau keriting, juga cabai rawit. Si nangka dijadiin gudeg, si jengkol di rendang, klo si jamur tiram di bikin oseng sama mmh. Ini resep gudeg nangkanya, resep rendang jengkolnya menyusul ya.

4-5 orang
3 jam
Kulit sapi tumis cabe ijo

Kulit sapi tumis cabe ijo

Sering liat masakan ini di warung2, tp blm kesampaian bikin, sampe kemarin di om say (ur) yg jarang ketemu, sy liat ada kulit sapi rebus seplastik. Akhirnya muncul ide buat masak ini. Alhamdulillah, trnyata masbojo suka, dn mlh bilang : enak mah, drpd yg di warung..ouwh...meleleh kaan Yukk, kepoin resepnya mommies... #GA_TheNextLevel #resep_yy

30 mnt
Cah Daging Sapi Edamame

Cah Daging Sapi Edamame

Punya daging perut sapi yang suka dipakai buat bikin Samgyeopsal ala Korea. Kemarin itu beli dari tanggal 30 Desember 2020 lalu. Niatnya buat bbq malam tahun baru di halaman belakang rumah. Kebetulan memang suka banget sama bbq dan suka pesan daging beef swif belly ini. Ndilalah, dagingnya malah datang tanggal 2 Januari 2021, hahaha....nasib. Untungnya aja sempat nanya sama penjual yang akhirnya minta maaf. Langsung deh cuss ke supermarket buat cari daging sapi iris. Nah, karena pas tahun baru udah blenek bbq aneka daging dan seafood jadilah daging yang datang tgl 2 ini disimpan di kulkas dan baru ngeh kemaren. Kebetulan ada edamame rebus yasud campur saja. Ternyata enak juga.

Sop Kaki Sapi

Sop Kaki Sapi

Kali ini masaknya niat banget. Paling suka nih makan Sop kaki kambing, berhubung susah cari kaki kambing. Mau nunggu Idul Adha juga kelamaan ya guys, akhirnya diganti dengan kaki sapi aja. Bersyukur juga jadi anggota P2L (Pekarangan Pangan Lestari) di pekarangan rumah ditanami berbagai macam sayuran. Kebetulan ada daun bawang, seledri, tomat, cabe, jahe tinggal ambil dari pekarangan. Hihi...Yuk ah cerita mulu, kita masak di dapur dulu. #GA_TheNextLevel #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang

Mashed potato beef carrot #mpasi 6m day 2

Mashed potato beef carrot #mpasi 6m day 2

untuk resep-resep MPASI lainnya bisa follow instagram @dapur_jovi 😊

2 jam